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花胶的优秀文章

花胶炖驴肉可以吗
  • 花胶炖驴肉可以吗

  • 可以。具体食材及做法:驴肉150克、花胶10克1、驴肉先洗净切成小块,泡血水。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时左右就够了。2、泡发要用凉开水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。3、泡发好了之后,和驴肉块一起放入炖盅中炖3个...
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花胶做法
  • 花胶做法

  • 花胶煲鸡汤【材料】:鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量【做法】:1、先用水把花胶泡软(约至少12小时)2、去掉红枣的内核没那么上火3、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用4、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧,放入姜片和适量清...
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花胶的烤箱做法
  • 花胶的烤箱做法

  • 食材:花胶6根青柠檬半个柴鸡或老母鸡1只虫草花1把南瓜200克调料药膳准备黄酒适量葱姜适量大红枣2个当归10g党参10g黄芪10g良姜10g花椒少许盐适量做法步骤1、泡发花胶:取6根花胶,清洗后先蒸,蒸烤箱100度15分钟(普通燃气蒸锅10分钟左右),手掐无硬芯即好蒸后放入清水无油盆加柠檬...
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怎么做猪脚鲍鱼花胶汤
  • 怎么做猪脚鲍鱼花胶汤

  • 食材用料新鲜小鲍鱼&nbsp1斤花胶&nbsp1一2块猪脚&nbsp350克瘦肉&nbsp200克姜片&nbsp2片水&nbsp适量做法1、盐炒过的花胶,用水泡发二十分钟,新鲜鲍鱼在市场里给档口老板去除内脏,拿回来用花生油搓洗干净。2、鲍鱼壳和瘦肉,猪脚一起飞水后,冼干净血沬。3、把所有材料放入电子炖...
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花胶排骨汤的做法
  • 花胶排骨汤的做法

  • 食材主料200g花胶200g排骨配料适量盐适量香菜制作步骤1花胶切小2用温水洗泡五分钟3起一锅,下排骨焯水4将花胶和凉水一起煮开5下焯过水的排骨,大火煮开6下适量盐调味,下香菜点缀即可花胶排骨汤:花胶、排骨、黄党(党参)、杞子、淮山、姜、葱做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲...
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广东人煲花胶汤的做法
  • 广东人煲花胶汤的做法

  • 步骤/方式1今天煲汤用的是花胶步骤/方式2水里加几片姜,把干花胶丢进去水里煮几分钟,然后熄火捞出花胶,用凉水泡发约5~6小时后清洗干净就可以开炖了步骤/方式3瘦肉切丁,泡发好的花胶洗干净,红枣枸杞洗干净,姜切片,莲子备用步骤/方式4瘦肉先用开水烫一下,洗去浮沫,汤煲里加水烧开后,...
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黄焖花胶做法
  • 黄焖花胶做法

  • 1、为减轻其花胶腥味泡发要经过凉水浸泡、蒸软、凉水再泡发2、土豆、香菇、花胶切块待用3、加入姜片和花胶炒片刻捞起待用4、将准备好的鸡肉、香菇、土豆、酱料(含香菜、蒜、花生油酱油勾兑)一起下锅翻炒片刻再加入花胶、适量的水进行焖煮。大概焖30-40分钟即可收汁装盘...
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花胶是什么味道
  • 花胶是什么味道

  • 花胶是一点味道,有桃胶它的胶原蛋白含量高,特别是少妇,中年妇女常吃对年延益寿不显老,这是天然营养保健,吃了对皮肤白嫩有弹性。花胶的味道Q弹爽滑花胶(鱼胶)泡发的过程就是让干燥的花胶重新吸水膨胀变软的过程,目的是使花胶在炖煮后更便于食用、营养更容易释放、味道更加的鲜美...
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花胶煲汤的做法大全男人喝
  • 花胶煲汤的做法大全男人喝

  • 食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片做法:1、处理好的花胶,切段(花胶处理方法在文章尾部)2、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用3、红枣和枸杞洗干净,去掉红枣的内核没那么上火4、把所有的材料放入汤锅,放入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时5...
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花胶指的是鱼的什么部位
  • 花胶指的是鱼的什么部位

  • 鱼肚。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋...
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凑凑火锅花胶锅底做法
  • 凑凑火锅花胶锅底做法

  • 用料:花胶适量,鸡一只,南瓜适量,红枣适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量步骤:1、花椒泡好,焯好鸡肉。2、蒸南瓜,榨成泥。3、水开后放姜片,红枣,鸡肉炖半小时。4、放花胶,南瓜泥炖一小时即可。1,花胶提前一天泡发2半只鸡去油脂部分,整个半只鸡加姜片焯水。同时将干瑶柱用清水和少许料酒泡15分...
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牛奶花胶大家觉得是真花胶吗
  • 牛奶花胶大家觉得是真花胶吗

  • 我认为不是,因为天然的花胶简直太少了,很多人充上补品,其实鸡蛋,牛奶牛羊肉,绿色蔬菜就是我们生活中最好的食材,不总花太多的钱买补品,都是智商税。...
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花胶怎么吃做法大全
  • 花胶怎么吃做法大全

  • 花胶怎么吃做法用料花胶50克红枣10个生姜适量料酒100ml枸杞20颗盐5克做法步骤1、花胶洗净泡八个小时2、切成丝放入老姜和料酒,上锅蒸10分钟3、碗中放入红枣枸杞料酒盐把切丝的花胶加进去倒入适量开水4、上锅蒸1个半小时,即可出锅...
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花胶奶冻不凝固怎么补救
  • 花胶奶冻不凝固怎么补救

  • 可以加点吉利冰片或者白凉粉进去就可以凝固了&nbsp牛奶放得太多或者是花胶太少都会导致花胶牛奶冻不凝固,冷冻的时间不够长以及煮的时候温度太高也会导致花胶牛奶冻不凝固。在制作的时候可以等到花胶泡发之后再切,可以避免胶原成分在泡发时就溶解出来,也能够确保煮的时候能...
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丝瓜烩花胶怎么做
  • 丝瓜烩花胶怎么做

  • 材料:丝瓜100克,白果50克,百合1OO克,花胶100克,彩椒、香菇、姜、葱、料酒少许。做法:1、先将丝瓜洗净,切片,百合、白果、彩椒、香菇等洗净备用。2、花胶用姜、葱、料酒等放入锅中飞水,切片,备用。3、最后将以上材料放入清水中煮上6分钟左右即可,以材料皆软熟为准。...
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花胶杂粮羹做法
  • 花胶杂粮羹做法

  • 花胶杂粮羹的做法1、水发牙拣翅500g加姜汁25g、料酒25g焯水2、花胶改条,加姜汁25g焯水3、锅中放上汤1250g,放入花胶、鱼翅、加精盐5g、味精2g、鸡粉2g、料酒15g,试味后勾芡,撒胡椒粉1/3g即可。1.水发牙拣翅500g加姜汁25g、料酒25g焯水2、花胶改条,加姜汁25g焯水3、锅中放上汤12...
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吃花胶有什么好处和坏处吗
  • 吃花胶有什么好处和坏处吗

  • 好处:吃花胶可以润肤养颜,因花胶含有大量胶原蛋白,可以给皮肤补充胶原蛋白吃花胶可以起到滋阴补血作用,可以帮助人延缓衰老。...
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马鲛鱼竹鲛和花胶的区别
  • 马鲛鱼竹鲛和花胶的区别

  • 竹鲛鱼的别称是镇柱,而马鲛鱼的别称是鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌等。花胶其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。竹鲛鱼的外形是浑身圆滚,体型较大,通体鲜亮,外表看起来比较“壮”,而马鲛鱼的身体体型较小,长而侧扁,体色银亮,背部具有暗色条纹或者黑蓝斑点,嘴巴比较大,吻尖...
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花胶20头与40头区别
  • 花胶20头与40头区别

  • 区别:一斤20个,和一斤40个的区别。20头花胶是指一斤中有20个花胶,常见的规格还有40头花胶、60头花胶等,所以头数越小花胶的体型就越大。一般体积较大的花胶中含有的营养更加丰富,并且因为生长的时间越久,其口感和味道会更好,所以,花胶是头越少越好。...
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吃花胶的好处
  • 吃花胶的好处

  • 花胶的主要成分就是胶原蛋白,除了可以提高机体的抵抗力,提高免疫力之外,对皮肤是有一定好处的,可以使皮肤的弹性增加,皮肤有光泽,细腻,有弹性。另外花胶也能保护卵巢,促进了卵巢细胞的再生,还能改善睡眠的情况。所以建议女性朋友可以在日常生活中多吃一些花胶,可以用炖盅放入花胶,红...
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花胶炖鸽子汤可以放白酒吗
  • 花胶炖鸽子汤可以放白酒吗

  • 花胶炖鸽子汤不可以放白酒。具体做法是:主料花胶130克,鸽子半只辅料盐2克,黄芪10克,红枣5颗,姜1片,枸杞6克,沙参15克,党参15克,玉竹8克花胶鸽子汤的做法步骤1、准备好所需食材(鸽子可选用老鸽,煲汤比较有味,花胶事先泡发)2、鸽子肉洗净后切大块3、把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣...
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花胶煲汤最佳配方
  • 花胶煲汤最佳配方

  • 直接炖盅清炖是最好的,可以加些黄酒。也可以跟猪脚姜一块炖煮。煮汤也可以,就是味道会分散寡淡些。和老母鸡一起炖汤也行,就是花胶只能做配料了。...
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花胶面膜做法
  • 花胶面膜做法

  • 花胶面膜的使用方法脸部清洁过后使用,将花胶面膜之眼部、口鼻部分,由上而下、由内而外轻敷于全脸后,然后将袋中的组织精华液,分次均匀抹于面膜表层或身体其他部位,采用坐姿或卧姿静敷,约20分后取下即可,如脸上仍留有精华液请以指腹轻轻按摩至肌肤完全吸收,无须以水冲洗,直接进行基...
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花胶牛奶怎么保存
  • 花胶牛奶怎么保存

  • 花胶牛奶能放冰箱1-2天左右,花胶牛奶中含有大量的蛋白质、维生素等营养物质,容易与冰箱中的其他物质发生反应而导致变质,不利于人体健康。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,...
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即食花胶需要加热吗
  • 即食花胶需要加热吗

  • 即食花胶一般再天气热的时候并不需要加热,只需要开盖就可以吃了。如果遇到天气冷的时候,即食花胶有的自带加热功能,旁边有个导热绳,拉开就能自己加热了,建议等加热后等个十分钟再吃,避免烫伤。没有的话,可以把即食花胶放在水中煮沸几分钟,拿出来凉下就可以食用了。...
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