虾仁跑蛋来历
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之所以叫虾仁跑蛋就是因为这个烹饪方式是要热锅热油,然后蛋液要均匀的顺着锅壁浇下去,等于是沿着锅壁跑了一圈就要出锅,所以才形象的称谓跑蛋,比如最知名的虾仁跑蛋。
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之所以叫虾仁跑蛋就是因为这个烹饪方式是要热锅热油,然后蛋液要均匀的顺着锅壁浇下去,等于是沿着锅壁跑了一圈就要出锅,所以才形象的称谓跑蛋,比如最知名的虾仁跑蛋。