牛犊肉贵还是成年牛肉贵

成年牛肉贵。

在目前市场上，一头健康的成年牛，瘦点的一般15000元左右，再好点的基本上20000元，一头小牛犊，价格在3000-5000元。按养一头牛一天成本10-15元算，养一头牛最后的纯利润在3500-4000元左右，所以养牛利润并没有大家想的那么高，养多点牛的话，风险会很高。