新鲜的虾仁怎么做好吃
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清炒虾仁:
青虾仁200克,胡萝卜(随意搭配)一根,黄瓜(随意搭配)一根,青椒(随意搭配)一个莴笋,西蓝花等随意
做法:1.准备所有材料,可以根据自己喜好的 蔬菜容易搭配,加入1小勺盐,加入黄酒酒拌匀,腌制15分钟,最后加入2小勺淀粉,均匀。
2、喜欢的蔬菜洗净切小丁,备用。
3、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出备用。
4、加入少许油,将喜欢的蔬菜下锅炒至断生。
5、最后加入事先炒好的青虾仁,翻炒均匀,即可关火,上菜。
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