虾仁面条怎么做好吃

1、主料：挂面100g，小棠菜4小颗，鸡蛋一个，卤牛肉两小包，小葱两根，香菜两根，姜三片，蒜两瓣，盐一勺，醋一勺，酱油少许，香油几滴。

2、先把鸡蛋煮上，煮7-8分钟。香菜，小葱切小段，姜切末，蒜切小片。来一勺盐，重要是看勺子大小，就是调料罐的那种。

3、一勺醋，就是那种陶瓷勺。再加少许酱油，滴几滴香油。加开水冲好。放着就可以了。

4、同时，水开后就可以下面条了，这个有点不好煮，大概煮了8-9分钟左右，中途煮沸后可加冷水。

5、快煮熟的时候，下小棠菜煮1分钟左右关火。捞出装碗，加之前的冲好的汤汁。把煮好的鸡蛋对半切开，摆半个，然后撕了两包小袋卤牛肉即可食用。

1、虾子面适量，虾或者虾仁适量，手打鱼丸适量，盐适量，香油适量，韭黄适量，胡椒粉适量。

2、锅里准备下面的水，直接把鱼丸虾丸什么的一起下锅煮开水烧开后，把面线下锅煮熟，面熟出锅前把虾仁和韭黄烫熟。

3、适量盐、胡椒粉、少许美极鲜，捞面盛汤入碗后，滴几滴香油。