![烟熏火腿如何保存]( "烟熏火腿如何保存")
- 购买熏煮火腿后，要尽快将其放入冰箱中冷藏贮存，并在保质期内尽快食用。熏煮火腿是以畜禽肉为主要原料，经一系列工艺制作的火腿类熟肉制品。在商场、超市冷藏柜中销售的盐水火腿、里脊火腿、圆火腿、切片火腿、肘花火腿等产品，均属于熏煮火腿。要尽快将其放入冰箱中冷藏贮存，并...
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![郑智熏rain最火歌曲]( "郑智熏rain最火歌曲")
- 歌曲《坏男人》郑智薰（Rain），1982年6月25日出生于韩国首尔，韩国流行男歌手、演员、编舞师、音乐制作人2002年以艺名Rain发行个人首张专辑《FirstDrop》。其后发行了《Rain2》《It'sRaining》《Rainism》等专辑，荣获Mnet亚洲音乐大奖、首尔歌谣大赏、金唱片大赏等韩国音乐奖...
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![四川熏猪腿怎么做好吃]( "四川熏猪腿怎么做好吃")
- 1，主料：猪蹄膀2，调料：盐，花椒，火硝(一点点即可，做鞭炮的地方有，没有也可)，白酒（如无火硝可不用）3，熏料：柏香(松枝也可)，木屑做法：1，先将猪蹄刮洗干净，在肉多的一边顺着骨头方向划一道口子，深度为见骨就好2，将火硝放入白酒中化开，而后均匀抹在猪蹄上3，炒锅上火，放入盐炒热，而后下花椒，炒至香味浓时...
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![送火腿寓意]( "送火腿寓意")
- 吃火腿、送火腿既有“红红火火”的美好祝福寓意，也是千年来的中华传统习俗。金华火腿是国家非物质文化遗产，中国三大名腿之一。金字的传承古法金华火腿制作技艺基础上，融合控温控湿现代化火腿生产线，历经修胚、上盐、洗晒、整形、发酵、闻香等48道繁琐工序，时间跨度长达10个月...
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![火加个熏什么字]( "火加个熏什么字")
- 火加个熏念“燻”字。燻ｘūｎ【动】(熏的俗字)应用烟、蒸气或毒气于…〖fumigate〗。如：燻屋燻蒸消毒燻船燻蚊子燻鸡燻鱼“熏”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为xùn，最早见于金文中，在六书中属于会意字。“熏”的基本含义为使人窒息中毒。在日常使用中，“熏”也常做动词，表...
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![火鸡腿为什么和火腿一个味]( "火鸡腿为什么和火腿一个味")
- 火鸡腿是火腿，所以他们是一个味的。火鸡腿简称就是火腿，火鸡腿做的好，吃起来很香，里面有很多肉。火鸡腿和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的。火鸡腿所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加。其次，火鸡腿的铁含量也相当高，对于生理期...
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![柴火熏排骨的吃法]( "柴火熏排骨的吃法")
- 第一种：干沾吃法！做法其实非常简单，熏腊排骨浸泡后清洗干净，焯水两到三次！去掉排骨中多余的盐分，然后加姜葱、干花椒、干辣椒节、以及黄酒，一起入蒸笼，蒸至排骨全熟为止。排骨熟后，捡掉多余的姜片、葱段及花椒辣椒丢弃不用。配上一个椒盐或者辣椒粉醮碟即可。第二种吃法：家常熏腊排...
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![熏猪腿的正宗做法]( "熏猪腿的正宗做法")
- 1、制作熏肉，需要准备的材料包括有：带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。2、将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉，切成大小适宜的长条块状。3、加入高度白酒，揉搓5-10分钟，使猪肉充分接触到高...
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![金腿和火腿的区别]( "金腿和火腿的区别")
- 1、外形不同：金腿色泽鲜艳、皮薄骨细，红白分明。火腿呈淡粉色，外形较小。2、口感不同：金腿具有瘦肉香咸中带着甜，肥肉香却不腻的特点。火腿偏肉质细腻。3、生产工艺不同：金腿是主要选取整块猪肉，腌完以后烤制而成。火腿主要选取畜禽肉，经高温蒸煮而成。...
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![什么是火腿]( "什么是火腿")
- 就是风干的猪腿！火腿，又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。由整只猪腿腌制风干而成的火腿，是西班牙美食的代...
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![熏肉火锅做法]( "熏肉火锅做法")
- 1、准备熏肉、深山干竹笋各1000克，猪棒子骨、黄豆芽熬制的鲜汤5000克。调料精盐60克，酱油12克，醋20克，味精7克，姜米5克，蒜泥15克，煳辣椒面40克，花椒面8克，葱花20克。熏肉烧皮洗净，切成大片，放入沸水中大火氽5分钟。2、干竹笋用冷水浸泡回软，在沸水锅中微火煮1小时后冲凉，切成菱形条。3...
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![火腿肠gi值]( "火腿肠gi值")
- 是45，火腿肠的热量是很高的，每100g火腿肠中所含热量大约是217大卡。火腿肠是由肉类，淀粉，调味佐料和食用油等经过腌制，搅拌等工序制作而成。其中含有大量的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素等。最重要的是其中还有大量的添加剂，不建议过多食用...
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![金锣熏煮火腿怎么做好吃]( "金锣熏煮火腿怎么做好吃")
- 食材:主料，熏香肠500g。辅料:油适量，盐适量，鸡精适量。做法:1、取猪肉切片，加入调料腌半天入味.2、小肠一根清洗.3、用线将一头扎紧4、将腌入味的肉灌进肠衣里.5、挂在通风片凉至八成干.6、再放进备好的木碳火上熏香.7、辣椒切丝，熏好的香肠切片.8、锅里放油烧热倒进辣椒丝炒...
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![火腿煮多久]( "火腿煮多久")
- 煮5分钟好吃，可以选择生吃火腿，不用蒸煮就可以直接吃的。若是选择的生火腿来进行制作，那么切成丝后，放开水里煮2-3分钟就可以，用少量的水就可以了。这样可以去除火腿表面的咸味，口感也更好。放开水里煮，不需要放油的。...
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![熏猪腿怎么烧]( "熏猪腿怎么烧")
- （1）猪前蹄去净细毛洗净，用清水浸泡12小时（每6小时换一次水）。（2）汤料焯水，加水50千克，入锅中煮2小时，骨头捞出留骨汤。（3）起大桶用药包、骨汤，加葱姜，吊制好卤汤，下入洗净的猪前蹄，大火烧开，用小火卤2小时停火焖2小时。（4）铁锅内放箅子，加入熏料，大火烧至冒浓烟，在箅子上排放好卤好的猪蹄，熏制1...
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![醋溜火腿]( "醋溜火腿")
- 食材用料白菜五六片，白糖30克，火腿十几片，醋2勺，水淀粉30克，酱油1勺，油40克，小米辣2只，蒜2瓣，香菇1朵，葱一小段做法步骤：步骤1葱蒜切末一半倒入小碗，加一勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐，一点点水做成混合料汁，小米辣干辣椒切碎备用，淀粉水小半碗备用步骤2火腿切薄片（没有火...
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![方腿和火腿肠的区别]( "方腿和火腿肠的区别")
- 方腿和火腿差不多，都是用来一种配料，比如说炒菜呀，炒饭可以加火腿和火腿肠是不同的食物。火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精...
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![脆皮熏鸭腿的做法大全]( "脆皮熏鸭腿的做法大全")
- 原料熏鸭腿2只、酱油2勺、料酒1勺、八角1个、桂皮1块、花椒10粒、葱白1根、老姜1块、蜂蜜适量、冰糖8粒、盐适量。步骤：第1步、把熏鸭腿洗净，控干水分用盐将鸭腿抹一遍，可以多抹几下，帮助鸭腿入味第2步、用酱油、料酒、冰糖、清水拌匀调好腌料再备好姜片、葱段、八角、花椒、...
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![5j火腿介绍]( "5j火腿介绍")
- 5J火腿被称为西班牙国宝级美食。自诩中华美食千滋百味，变化无穷，中国菜更是公认的好吃，中餐馆遍布世界各地，仔细想想却也没有能被奉为国宝的。而5J火腿有着“神肉”之称，其稀有和复杂程度更是可以媲美鱼子酱和松露等珍贵食材，是火腿界“金靴”得主。继火遍中国的美食纪录片《舌...
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![晶石无火香熏原理]( "晶石无火香熏原理")
- 原理:毛细作用。说起晶石无火香薰，大家最熟悉的就是“一个精油瓶中插着藤条”，它的基本原理就是通过毛细作用，精油会顺着藤条中的细小空间往上蔓延，在空气中精油蒸发掉，这些看不见的散发着香气的分子分布在空气中，家中就拥有了香香的味道。...
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![熏鱼用什么柴火熏]( "熏鱼用什么柴火熏")
- 一般用松枝薰熏鱼方法熏鱼一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为原料、依鲜鱼的大小和剖割方法不同，可分为腊块鱼、腊皮鱼、腊刀鱼三种。一般1.5公斤以上的鲜鱼，砍头去尾除内脏，将鱼肉砍成3.3厘米见方的鱼块，制作成腊块鱼1、5公斤以下的鲜鱼，从背面剖开成片、肉厚处再打一花刀，便...
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![西班牙火腿前腿好还是后腿]( "西班牙火腿前腿好还是后腿")
- 后腿更好。前腿油质和肉质较少，筋多，和后腿比起来有些干硬，后面部分为扁状。整只腿的重量为4.5—6.5千克。后腿油质和肉质都比前腿更多，更为肥美，肉质细腻爽口，切开食用时可以看见大理石纹理。整只火腿重量为7—9千克。同等级的后腿要比前腿更贵。西班牙火腿前腿好还是后腿后腿...
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![烟火熏缭的意思]( "烟火熏缭的意思")
- 应该是“烟熏火燎”意思是：受到烟火的熏烤。形容非常炙热乾燥。拼音：yānxūnhuǒliǎo出处：出自孙犁的《乡里旧闻》：这架老织布机，我幼年还见过，烟熏火燎，通身变成黑色的了。对应的英文翻译：smokedandterriblyhot用法：通常在句子中作定语或状语，指酷热或干燥的环境。例句：每到夏天，...
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![火腿肠切法]( "火腿肠切法")
- 1、将火腿肠外皮去掉，准备小刀。左手抵着菜板，倾斜拿火腿肠。2、右手拿刀，斜面切，切到火腿肠直径一半，把刀取出，向上移动1.5cm，再切。3、一面切完后，对面反过来再切，与先切的刀痕交错切即可。...
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![自制火腿]( "自制火腿")
- 原料：猪肉馅400克大葱1小段姜1小块玉米淀粉100克红曲粉2克盐1茶勺白糖3克十三香3克胡椒粉2克做法：1准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用。2400克猪肉馅。3将肉馅放进搅拌机里，搅拌成肉泥。4肉泥要搅拌成细腻的程度。5葱姜切末，放进肉馅里拌匀。6加入盐...
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潮流轩
