白菜包子需要蒸多长时间
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10-15分钟。大白菜包子的馅料不同,蒸的时间也会不一样。大白菜的素馅包子,水开后蒸10分钟左右即可,大白菜的肉馅包子,水开后需要蒸15分钟左右。大白菜包子在蒸之前需要进行二次醒发,蒸出来的包子口感会更加松软。蒸好的
蒸的时间长短还要看包子大小,还有包的馅料不一样时间也会有差,一般情况下,蒸白菜馅包子只需要10分钟左右就可以了,蒸小笼包的话也差不多就是10分钟左后,如果蒸的是肉馅包子,要20分钟左右。
白菜包子如果放肉了就要蒸20--25分钟,如果没有肉15--20分钟即可。另外还要看你包的大小,大就多蒸会儿,小就少蒸会儿。但是记住发面的到时间后一定要等3--5分钟再掀锅盖。
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