包菜放冷库能冷多长时间
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包菜冷库保鲜储藏最适宜的温度是0℃~1℃,湿度是90%~95%。包菜放在这样温湿度条件下的冷库中保鲜储藏,保鲜期可达1个月左右。
包菜放冷库能冷2个月左右不变坏。但是必须不能让包菜冷冻保存。温度过低冷冻后很快就会变坏的。必须保持适当的温度才可。
包菜冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1℃,相对湿度需保持在85~90%之间为宜。
包菜贮藏3个月后依然能较好保持原有品质,且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异
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