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包菜的优秀文章

包菜为什么会长的很奇怪
  • 包菜为什么会长的很奇怪

  • 不会啊,一般包菜都是圆形的,如果长大很奇怪那可能是长了病虫害了最好还是不要买了。包菜又叫卷心菜和大头菜,它一般是圆形的手按上去硬邦邦的,可以炒着吃也可以做包子馅饼很好吃。气温偏低:包菜能耐寒,不过长期低温也会阻碍其生长,甚至会被冻伤,因此要保证环境温暖。养分不足:包菜...
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京包菜原名
  • 京包菜原名

  • 京包菜是大头菜。包菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。这样包菜是大头菜,包菜的学名为甘蓝,是一种十字花科、芸苔属的一年生或两年生草本植物,也叫大头菜、莲花白等。不过部分地区也将雪里蕻、其他荠菜等称为大头菜...
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甘肃大缸腌包菜的家常做法
  • 甘肃大缸腌包菜的家常做法

  • 主料包心菜适量辅料姜适量、蒜适量、干辣椒适量调料盐适量、白糖适量、白醋适量做法步骤1、包菜清洗干净,沥去水分。2、包菜切细。3、放在大盆里,加盐搓软出水。4、挤去水分。5、包菜放在大盆里,加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。6、装到干净无水的大缸里,盖盖放阴凉...
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手撕包菜怎么炒才好吃
  • 手撕包菜怎么炒才好吃

  • 1·一个包菜洗净并手撕好。2·热锅冷油,放入包菜翻炒至断生,再放入盐、十三香和耗油翻炒至全熟即可关火。3·装盘,撒点白芝麻,即食。关于手撕苞菜怎么炒才好吃的问题,首先发信息包菜撕成均匀的小块,然后开水焯一遍,捞出来以后用上各样的佐料,先后次序,主要是不能少了糖和醋,酸甜口...
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莲花白和包菜的区别
  • 莲花白和包菜的区别

  • 1、莲花白和包菜没有区别,它们只是称呼不同,莲花白又名包菜、卷心菜、圆白菜等,它的外形为圆球形,叶子一片一片包裹的比较紧实,层数也比较多,是一种人们日常中会经常用到的蔬菜,经常会将包菜做成手撕包菜、包菜粉丝等菜品来食用。2、莲花白和包菜的营养价值区别:莲花白也就是我们...
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腌包菜水可以再用吗
  • 腌包菜水可以再用吗

  • 如果腌园白菜的汁没有坏没有长白膜,还是可以使的,但是用之前一定要放在锅里面把酱菜汁儿见个开,也就是消毒一下,因为是二次利用,因此里面的佐料还得要重新放一下,不然腌出来的菜味道不够。我们在家里的腌菜,剩下的酱菜汁儿都可以二次利用,前提汁不坏。视情况而定。如果泡菜水没有...
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家常手撕包菜的家常做法
  • 家常手撕包菜的家常做法

  • 1、蒜蓉辣椒酱,蒸鱼豉油备用2、包菜手撕块3、锅内烧开水,将包菜焯下,捞起控水4、锅内放油,下入姜蒜片,蒜蓉辣椒酱炒香5、下入包菜,倒入蒸鱼豉油,快迅翻炒几下即成1·包菜洗净,用手撕成块,较厚的叶柄用刀片薄,葱蒜、红椒备好2·炒锅放入适量的油3·放入花椒,炸出香味,但不要炸糊啦4·...
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京包菜吃不完可以晒吗
  • 京包菜吃不完可以晒吗

  • 吃不完的京包菜可以凉成干,搓上盐,放两年都不会坏,这个方法很好的,朋友们可以试一试,绝对的好保存,爸妈都说很好吃。可以晒干晒包菜干可以先把包菜洗净沥干水份,取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐,然后拌一下后静置30分钟,再揉搓出水并挤干,取一个干净的竹筛,间隔开来排放上挤干的...
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炒包菜的技巧王刚
  • 炒包菜的技巧王刚

  • 1、首先,我们用清水给包菜洗干净。然后,我们准备好葱、姜、蒜等食材。2、接下来,等炒菜锅里的油烧开后,倒入葱、姜、蒜。3、然后,我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。4、接下来,在炒菜锅倒入适量的酱油、盐,然后不要忘了,往锅里添加一小碗水。5、最后,用大火快炒包菜,翻炒均匀后,再...
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包菜鲈鱼片怎么做好吃
  • 包菜鲈鱼片怎么做好吃

  • 材料:包菜一颗,鲈鱼一条,番茄一个,生姜一块,大蒜子五粒,火腿丝少许,鸡蛋一个调料:盐,鸡精,猪油,料酒,生粉,面粉做法步骤1、把包菜撕成块洗净备用。2、鲈鱼开片去皮,然后片出宽一点肉稍厚一点的大片,加盐,姜汁,料酒略微腌一下,然后加蛋白浆(鸡蛋清和生粉拌匀)略抓匀后备用3、锅中加少许猪油,下...
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包菜怎么切好看
  • 包菜怎么切好看

  • 包菜可以切成丝,也可以切成片,同样也可以切成菱形块儿,根据你的需要和需求,手撕包菜则直接用手进行丝,还是不需要切,做出来的菜也是非常好看的包菜最外层的叶子一般都比较薄并且是破损的。首先剥掉一两层,直到看到平滑完好的的叶子。再将包菜洗干净,从中心把它切成两半。然后再对...
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食堂包菜的做法
  • 食堂包菜的做法

  • 原料:包菜适量、干红辣椒适量、花椒适量、生姜适量、葱适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。做法步骤第1步、去掉包菜的茎。第2步、清洗干净第3步、准备葱姜。第4步、准备花椒,干辣椒。花椒和干辣椒的量第5步、加入适量的油,油热后,先爆香花椒,花椒的味道出来后,再将葱姜干辣椒一起下...
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包菜饺子馅怎么调才鲜嫩多汁
  • 包菜饺子馅怎么调才鲜嫩多汁

  • 我们平时调肉馅时,1斤肉馅加多少盐、多少调味品,打进去多少水都有准确的比例,这样调好的肉馅才能不咸不淡、不干不柴,味道刚刚好。调菜肉饺子馅时,肉馅和菜也要有准确的比例,这样才能荤素搭配,调出来的饺子馅味道才会更好。第1步:把买回来的新鲜猪肉,割去猪皮,剔除肉筋和白膜,用刀先...
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包菜什么时候开始包
  • 包菜什么时候开始包

  • 包菜在包心期开始包,基本上是在移栽后一个月开始。为了让包菜尽快包心,可采取以下方法:1、通过合理施肥、科学供水、防治病虫害、叶面追肥等方法加快白菜包心。合理施肥。在大白菜包心期,要增施磷肥、钾肥,控制氮肥的用量,以抑制植株疯长,一般在结球初期和结球中期,各追施1次磷酸...
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爆炒包菜王刚
  • 爆炒包菜王刚

  • 主料:卷心菜1棵调料:蒜3瓣,干辣椒适量,花椒10粒左右,陈醋,老抽,白糖,食盐,鸡精个少许做法步骤1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀4、放少许糖提鲜,加少许盐、...
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包菜的大叶子可以剪下来吃吗
  • 包菜的大叶子可以剪下来吃吗

  • 当然是可以的,不过口感可不怎么样。其实包菜外面的叶子,由于长时间的日照,其营养成分比里面的白色的叶子更高。如果你能享受那种口感的话,是可以吃的。...
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包菜酸辣泡菜怎么腌制
  • 包菜酸辣泡菜怎么腌制

  • 包菜酸辣泡菜是先将包菜分片,辣椒清洗干净挌置菜篮子里沥干水份。再将开水摊凉后放入适量的食盐倒入泡菜坛里,然后将洗干净的包菜辣椒均匀的装坛,最后封坛口密封盖上盖子,坛颈周边上水防止进入空气影响泡菜质量。腌包菜首先把包菜用手掰成开成大片,然后用水清洗干净放到盆子里...
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包菜水饺
  • 包菜水饺

  • 准备食材:包菜半个,猪肉500g,葱适量,姜适量,饺子皮适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量。2、将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎,这样就非常容易做了,然后将葱切碎,将姜也切碎来,放点姜,整个馅料味道会非常独特。3、将包菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中,然后进行搅拌。4、...
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晒干包菜是晒生的还是直接晒
  • 晒干包菜是晒生的还是直接晒

  • 晒干包菜是晒生的还是直接晒首先把买回来的包菜把它清洗干净,清洗干净以后你再把它切成你就把它放到一个干净一点的地方,放太阳底下,把它晒干,晒干以后了就可以装放袋子里面转换密封袋里面把它密封好,可以放到一段时间,你就把买回来的包菜清洗干净以后,再把它切一成丝就可以这样...
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包菜米线的家常做法
  • 包菜米线的家常做法

  • 一、用料鸡蛋两个米粉一小把胡萝卜一根包菜半颗二、米线包菜的做法步骤步骤1胡萝卜去皮洗净,和包菜一起分别切成丝。步骤2鸡蛋打散,加几滴盐搅拌均匀。切葱花。步骤3浸泡软的米粉捞起,沥干水。步骤4热锅,放适量油,倒入鸡蛋液煎成蛋皮,夹起切成丝。步骤5继续热锅,添加少许油,下葱...
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包菜馅饼馅的做法
  • 包菜馅饼馅的做法

  • 1、胡萝卜擦丝,包菜切碎,放热水里断生2、粉条泡好切小备用3、酵母和面发至2倍大4、先把肉馅和粉条炒熟后和胡萝卜,包菜一起加入葱姜五香粉盐调馅5、像包包子一样包成包子按扁成饼状6、放锅里煎至两面熟透,出锅把包菜洗干净用擦子擦碎放盆里,撒上盐杀下水分,然后用清水淘下盐份,...
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包菜不包长菜芽是怎么回事
  • 包菜不包长菜芽是怎么回事

  • 1、施肥不当,偏施氮肥、磷钾肥使用不足,导致卷心菜只长个不包心。2、病虫害影响,包括白粉病、干心病、蚜虫等影响卷心菜的生长,严重者也会导致包心质量差的情况。3、灌水不合理,遭遇大雨或长期缺水,或是田间积水严重未及时清理,会增加卷心菜包心不良的发生率。包菜不包,长菜芽可...
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包菜回锅肉王刚
  • 包菜回锅肉王刚

  • 卷心菜回锅肉的做法:材料:五花肉250克,卷心菜一颗,豆瓣酱、盐、生抽、白糖、料酒味精。把五花肉放锅里加水烧开倒入黄酒煮沸一刻钟,再闷一刻钟,然后捞起凉水冲洗干净,切三毫米厚的块备用,手撕包菜,热锅冷油,倒入葱花姜爆锅,然后放入肉片翻炒片刻,加入老抽,半勺白糖,翻炒几下,再加入卷...
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包菜馒头做法大全
  • 包菜馒头做法大全

  • 准备杂粮馒头4个,先切成一厘米厚的薄片,再切成方丁,放入小盆中备用。包菜一小块用手撕成小片青椒半个切成段小葱两根切成段,放入盆中备用。等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。起锅添入食用油,油温至4成热时,下入馒头块,炸一分钟左右,倒出控油备用。另起锅添入少许底油,倒入...
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包菜秧茎被咬断是什么咬的
  • 包菜秧茎被咬断是什么咬的

  • 可能是蛴螬,是金龟子的幼虫,栖息在土壤中,啃食植物根茎,是农业害虫。可以用辛硫磷拌炒香的谷子,埋在土里诱杀蛴螬。...
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