南瓜饭怎么烧好吃

主料：南瓜 250克、米 250克、猪肉 100克、干香菇 15克、虾皮 适量

配料：盐 5克、生抽 15克、葱花 适量、蒜 2瓣、油 30克

步骤2250克南瓜带皮切小块100克猪肉切肉粒2瓣蒜切碎15克干香菇泡发后切粒。

里脊肉或者后腿肉都可以。

步骤3微波饭煲中倒入30克油。

步骤4将蒜末、南瓜块、肉粒、香菇粒依次倒入，翻拌均匀。

步骤5再把泡好的250克米倒入，15克生抽、5克盐、虾皮适量，翻拌均匀。

米饭需要泡30分钟左右。

步骤6倒入与食物齐平的热水，盖上盖子放入光波炉。

步骤7直接按煮饭键即可。结束后静置5分钟。

步骤8南瓜香甜软糯，猪肉鲜香嫩滑，香菇浓郁。

南瓜饭怎么烧好吃

食材

南瓜 适量

瘦肉 适量

大米 两人份

蒜头 适量

盐 少量

葱 适量

酱油 少量

方法/步骤

1、准备食材，很简单的一款南瓜饭，所需食材也很简单，南瓜切片，瘦肉切片，蒜头切末，葱切段

2、热锅下油，小火，先爆香蒜末

3、蒜香起，转大火，下瘦肉，翻炒片刻，下南瓜片，继续翻炒

4、下盐，翻炒均匀，下少量水，下葱段，盖上锅盖，闷一会

5、打开锅盖，转小火，倒入煮好的米饭，也可以是隔夜饭，翻炒均匀

6、如果觉得刚才的盐下不够，或是你喜欢味道重些香些的，可以下一点酱油哦

7、翻炒均匀，关火，起锅，完成