鸡汤鲍鱼汤的炖法

步骤/方式1

鸡肉洗净

步骤/方式2

鲍鱼洗净

步骤/方式3

将鸡腿放入汤锅中，加入清水

步骤/方式4

大火煮滚，把水倒掉将鸡腿冲洗干净

步骤/方式5

将鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水

步骤/方式6

大火煮滚，然后再煮10分钟

步骤/方式7

将鲍鱼放入电炖锅内

步骤/方式8

将煮好的鸡汤倒入电炖锅内

步骤/方式9

盖上盖子，煲两个半小时

步骤/方式10

加鸡粉，拌均即可

步骤/方式1

准备鲍鱼干四只泡发4小时

步骤/方式2

把土鸡肉去掉皮和鸡油，我用的是自家土鸡，所以没灼水，市场买的鸡灼一下血水好一点

步骤/方式3

准备羊肚菌干，清洗干净

步骤/方式4

将鸡肉，泡发好的鲍鱼干，羊肚菌，姜片一起放入炖盅，加入适量的清水，盖上盖子炖1.5小时

步骤/方式5

炖好的鲍鱼鸡汤，开盖加入适量盐，撹拌均匀即可出锅