红烧豆腐咸菜的做法
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主料:老豆腐 125克 ,虾肉 75克, 咸菜 80克
辅料:盐 适量 ,鸡精 适量
做法步骤
1材料:老豆腐、虾肉、咸菜(已清洗)
2将老豆腐用手抓碎,待用。
3将虾肉放在案板上切开,待用。
4将已清洗的咸菜放在案板上切碎。
5烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6接着,合入切好的虾肉翻炒一下。
7然后,加适量的盐。
8加适量的鸡精。
9调味炒匀,即成。
10出锅,装盘。 
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