紫薯窝窝头是快碳嘛

紫薯窝窝头不是快碳，而是慢碳

紫薯王红薯为日本引进品种，该品种除含淀粉、蛋白质和脂肪外，含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、甲基花青素、绿原酸和钙、磷、铁等矿物质，以及一定的纤维素紫红薯富含硒元素，并有较强的抗氧化作用紫红薯的花青素