花甲吃起来有点嚼不烂

买来的花蛤肉嚼不动的话，主要是看你买的是冰鲜的，还是常温的，冰鲜的花蛤肉一般口感尚可，如果你加工完很硬的话，应该是你加工的方法不对，但是如果你买的是常温的花蛤，是简单的凉拌，还是咬不动，那么只能说明花蛤在小贩加工的过程当中已经煮的过了！