四川大锅新鲜猪血汤做法

1、准备食材：新鲜猪血。

2、猪血切片备用，姜蒜切成末状备用，葱花切碎备用。

3、锅中放油，先将姜和蒜炒香。再放适量的清水。

4、将新鲜猪血放入，撒盐。最后加入一点酱油增色。煮开即可撒上葱花即可。

二、木耳猪血汤

1、准备食材：猪血，木耳。

2、将猪血清洗干净之后切块，木耳提前泡发撕成小块。

3、将猪血和木耳一起放入锅中，加水，大火烧开。

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新鲜猪血汤的做法大全

4、水烧开之后，用微火炖到猪血浮起。最后撒盐和葱花即可。

、四川大锅新鲜猪血汤做

食材：猪血500g、油适量、盐适量、姜一块、葱花适量、胡椒粉适量、鸡粉少许。

2、猪血切块，泡洗干净。

3、姜拍碎，葱切碎。

4、猪血放入锅中飞水去腥味。

5、锅中下油烧热把姜炒出香味。

6、倒入高汤或者清水大火烧开。

材料:

猪血，粉丝，骨汤（清水），植物油，葱，盐，鸡精，香味，水等等

四川大锅新鲜猪血汤的做法:

1、猪血一块，先切条再切成小块，锅中加水煮沸放入切好的猪血丁，焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡

2、香菜择除外层老叶子，去掉根部清洗干净切成末，大葱剥去外皮清洗干净切成葱花，粉丝剪断用清水泡软

3、热锅加油把葱花爆香，倒入骨汤加适量的盐煮沸，没有骨汤可用清水代替

4、放入泡好的粉丝和猪血丁，加适量的白胡椒粉继续煮沸

5、关火后撒少许鸡精和香菜末即可出锅