电饼档能做曲奇饼干吗

可以的。

电饼铛蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油常温软化，大约放1个多小时。不要太软，用小铲可以不太用力插动就可以。放入糖粉拌匀。

步骤 2

黄油糖粉充分拌匀后，加入打好的鸡蛋。鸡蛋分两次加，每次都要搅拌均匀，充分。搅拌时间长一些。

步骤 3

继续搅拌

步骤 4

然后加入面粉，切碎的蔓越莓。

步骤 5

继续搅拌

步骤 6

可以用手揉一下，只要搅拌均匀就好，但不要过分反复揉面。放入模具(外卖塑料饭盒）。

步骤 7

放入冰箱冷藏4小时以上。

步骤 8

从模具中取出。

步骤 9

切成条

步骤 10

切成5mm左右薄片

步骤 11

放入电饼铛，中间稍微留一点儿空隙。3分钟中火，翻面，5分钟中火。如果厚，空隙稍大，时间稍长。

步骤 12

美味的蔓越莓曲奇饼干出锅啦。

可以

1、首先，我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。

2、然后，我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖，用电动打蛋器打发。

3、然后，将面粉倒入到蛋液中拌匀。

4、将混合好的面糊倒入裱花袋中。

5、在电饼铛上刷一层油，将面糊挤到电饼铛上。

6、将电饼铛开小火，将饼干煎至酥脆，就完成了。

可以做的把电饼铛温度升高，达曲奇饼干的面粉揣好，分成小剂子上面可以撒上一些葡萄干。在模具上面刷上一层油，方便脱模，放到烤箱里面烤个几分钟就可以了。