金玉满堂怎么做

主料：

小汤圆30个，玉米粒适量，豌豆适量，胡萝卜半个

辅料：

枸杞适量

调料：

白糖1大勺，清水半碗，水淀粉小半碗

做法：

1、 准备食材，豌豆和玉米粒提前剥好的。

2、 胡萝卜洗干净切成小丁。

3、 锅中加水，水开后将汤圆放进去焯水两分钟。

4、 微微飘起捞出（汤圆不要煮的时间太长了）。

5、 再将玉米粒，豌豆和胡萝卜焯水一分钟。

6、 焯过水的食材。

7、 取一小碗，里面放少许玉米淀粉拌成水淀粉。

8、 锅中加半碗清水，水开后将白糖放进去。

9、 有小气泡时将玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁放进去翻炒均匀。

10、 再将焯过水的汤圆放进去小火翻炒均匀。

11、 再淋上水淀粉搅拌均匀。

12、 最后撒上少许枸杞。

13、 好看又好吃的金玉满堂就做好了

做法如下↓

步骤1

准备好做菜的材料和份量

步骤2

玉米剥成粒放一边备用

步骤3

胡萝卜去皮切成丁

步骤4

胡萝卜，玉米，豌豆清洗后沥干水份

步骤5

火腿肠切成丁

步骤6

烧热油锅，倒入10克的菜籽油

步骤7

锅里倒入胡萝卜，玉米，豌豆颗粒

步骤8

炒到玉米和豌豆变色，转中火继续炒

步骤9

加入火腿肠丁继续翻炒，防止焦底

步骤10

火腿肠炒出香味，加2克盐调味

步骤11

翻炒到盐融化就可以关火了

金玉满堂原料：罐装玉米（3块钱一罐），黄瓜，胡萝卜，半个就行了，但卖菜的不可能卖我们半个吧。做法：

1、黄瓜，胡萝卜洗干净切丁。

2、玉米罐头打开，把里面水倒掉，和黄瓜粒，胡萝卜粒放在一起待用。

3、锅中倒水，水开，倒入待用的玉米这些粒。焯水一分钟就可以捞起来了。

4、锅中放底油，油热放葱段，倒入焯过水的这些粒。

5、加盐，鸡精大火翻炒30秒。

6、少勾芡点就可以起锅了，简单快速.