红豆沙糖丸
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用料
红豆沙 350克
水 1000克
白糖 40克
糯米小丸子(桂冠) 250克
淀粉(风车) 25克
做法步骤
步骤 1
红豆沙用美善品熬制,在我的食谱中可查找,红豆沙+水+糖放入主锅,12分钟v速度1煮开。
步骤 2
放入糯米小丸子,设置5分钟v反转速度1,煮到丸子浮起来。
步骤 3
淀粉加少量水混合均匀,待丸子浮起后从量杯口慢慢倒入主锅,稠度根据个人喜好增减
有
食材
红薯5个,面粉少许,白糖3勺,黑芝麻100克 ,红豆沙200克
做法
1把红薯煮熟捣碎成糊状,加入面粉和白糖准备好用。
2将红豆沙加入白糖将其包裹在红薯丸中揉成球,上撒一些黑芝麻放在锅里炸至金黄色。
1、材料准备:红豆300g、冰糖200g、陈皮适量。
2、把准备好的红豆用清水洗净,放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆,冰糖和水。
3、大火煮开后放入准备好的陈皮,再换成小火继续煮2小时。
4、用勺子不断搅拌,把红豆煮烂。5、接着盛出,这样红豆冰糖水就已经完成了。
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