海虹炒白菜做法
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食材用料
白菜一颗   虾400克
海虹一斤   韭菜100克
盐、鸡精、白糖适量
白胡椒粉少许
蒜、葱少许
方法步骤
1,大白菜用手撕成段,韭菜洗净晾干
2,剪去虾须,取下虾头备用,从虾背上取下虾线
3,保留原来的水煮彩虹汤
4,葱蒜切碎韭菜洗净彩虹肉
5,加卷心菜,烧开,加虾,烧开
6,加入白糖,盐,鸡粉和白胡椒粉,盖锅盖烧两分钟
7,加入海虹肉,烧两分钟,开锅前撒上韭菜段,盖锅盖焖一分钟,关火即可装盘
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