曲奇太干挤不出来怎么补救

曲奇太干挤不出来，第一可以加适量的牛奶继续打发来补救，第二可以加热补救，第三可用另外一个配方，加适量的面粉拌压均匀，搓成柱状冷冻后切片，或搓成长方条和自已喜欢的形状冷冻后切片。

两种方案：1、另外做一个配方的量，适度减一些面粉，再把这个面团拌到一起。2、可以整形成圆柱体或长方体入冻20分钟左右，再切片烤制。只是成品效果可能差强人意