姥姥的家常做法大全
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用料:湘西外婆菜一包、鸭蛋两个、青椒3个。
做法:
(1)外婆菜放到盘中备用。
(2)青椒洗净切碎。
(3)铁锅入油八成热。
(4)鸭蛋打散置于锅中,不停擂动。
(5)倒入外婆菜翻炒一分钟。
(6)放入青椒,继续翻炒。
(7)加入适量的鸡精、料酒、食盐、耗油,入味。
(8)出锅装盘。
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用料:湘西外婆菜一包、鸭蛋两个、青椒3个。
做法:
(1)外婆菜放到盘中备用。
(2)青椒洗净切碎。
(3)铁锅入油八成热。
(4)鸭蛋打散置于锅中,不停擂动。
(5)倒入外婆菜翻炒一分钟。
(6)放入青椒,继续翻炒。
(7)加入适量的鸡精、料酒、食盐、耗油,入味。
(8)出锅装盘。