空气炸锅做花菇的做法
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材料:蘑菇 500克,面粉 500克,淀粉 250克,烧烤料 一袋,鸡蛋 2个,生抽 一勺,玉米油 适量
做法步骤
1、把蘑菇洗净,撕成条条,水烧开后抄两分钟,捞出沥干水分
2、面粉按1:0.5的比例放入盆中,打入两个鸡蛋,加少量水,搅和成糊糊状,加入烧烤粉
3、把控干的蘑菇放入盆里,从下往上翻,均匀涂抹,放入空气炸锅(空气炸锅先预热3分钟),180°,十五分钟.出锅后可根据自己口味再适当添加烧烤粉(孜然辣椒面胡椒粉)
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