![西葫芦芹菜素包子馅做法]( "西葫芦芹菜素包子馅做法")
- 主料高精面粉400G，西葫芦两个，粉丝半把，木耳4-5朵，香菇10朵，芹菜一颗，鸡蛋两个辅料酱油适量，鸡粉适量，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，酵母适量，泡打粉少许，糖少许1、将鸡蛋搅匀炒熟，香菇焯水切成小丁，木耳切细丝，西葫芦切丝加盐去水，粉丝泡软剁碎，芹菜切碎2、放入海鲜酱油，鸡粉（没有可用鸡精代...
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![水萝卜牛肉包子馅怎么调最好吃]( "水萝卜牛肉包子馅怎么调最好吃")
- 1，先调牛肉馅。加葱姜水、盐十三香、蚝油、生抽，分三次打入水上劲。2，萝卜切丝切碎，挤出水分，用莱油拌匀。泡发适量粉条，切碎。3，将肉馅，萝卜碎，粉条碎放进同一容器拌匀即可。水萝卜搽成丝，少撒一点盐搅拌匀，等10分钟左右拧干水分，剁碎放到盆里，牛肉剁烂放到盆里，碗里泡一些花椒水，边搅...
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![牛肉和什么做包子馅好吃]( "牛肉和什么做包子馅好吃")
- 主料、牛肉220g、芹菜500g辅料、香油适量盐适量白砂糖适量胡椒粉适量酱油适量小葱适量姜适量步骤1、将牛肉切成小块。步骤2、放到绞肉机打成小粒。步骤3、切一些生姜和葱。步骤4、将绞碎的牛肉和葱姜放进大一点的容器中，并加入盐、糖、酱油、胡椒。步骤5、搅拌均，再倒入适...
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![笋干猪肉包子馅做法大全]( "笋干猪肉包子馅做法大全")
- 准备原材料：面粉1000g，温水550g，30g白糖、酵母10g，无铝泡打粉5g，泡发好的笋干500g，猪肉馅500g，适量的葱花和青椒，猪油30g、盐、生抽、老抽、耗油、十三香1、往准备好的温水里面加入白糖和酵母，给它搅拌均匀，让它们溶解，化开2、然后在准备好的面粉里面加入泡打粉，搅拌均匀，然后用化好的...
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![牛肉洋葱包子馅的做法]( "牛肉洋葱包子馅的做法")
- 瘦牛肉馅250克，洋葱3个，生抽1勺料酒1勺，水130ml花椒粉适量，白胡椒粉适量，五香粉1勺，盐适量葱，姜适量，老抽2大勺，味精适量包子皮植物油1大勺香油1大勺中筋面粉400克30度温水200克酵母3克糖10克牛肉包子的做法酵母白糖溶于温水，倒入面粉中，揉成光滑面团，发酵至两倍大。手指沾干面粉插入...
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![蟹黄包子馅的最佳配方]( "蟹黄包子馅的最佳配方")
- 步骤/方式1用料：黄螃蟹5只、盐少许、肉皮300克、净瘦肉末250克。肉皮洗干净，加水放葱、姜、八角、桂皮煮烂。步骤/方式2约半小时后滤出杂质，汤汁和皮冷却后冰柜冷冻。剥步骤/方式3剥好螃蟹肉步骤/方式4冷冻过的皮冻切小块，加入蟹肉、肉末、少许盐、料酒、老抽顺时针方向搅拌...
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![南瓜素包子馅该怎么调]( "南瓜素包子馅该怎么调")
- 南瓜素包子挺好做的，把南瓜洗净后去瓤，改刀切成薄片再切成小丁，把大葱洗干净剁细，红萝卜切成小丁，生姜切沫，放在一起，加入盐，十三香，少许辣子面，浇上热油后搅拌就好了。...
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![京瓜包子馅怎么调]( "京瓜包子馅怎么调")
- 1、京瓜去皮，擦丝，放少许盐腌30分钟左右。2、胡萝卜剁碎，放到盆里。3、鸡蛋打碎加盐，煎熟，用筷子炒鸡蛋较碎，放到盆里。4、姜切碎，葱一半切碎，放到盆里。一半切段。5、油加热下葱段煎至表面发黄，关火，用余温加热酱油，放凉备用6、京瓜挤出水分，切碎，放到盆里。7、盆里加上五香粉，花椒粉，...
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![十种经典牛肉包子馅]( "十种经典牛肉包子馅")
- 香菇牛肉馅包子大葱牛肉馅包子红萝卜牛肉馅包子青椒丁牛肉馅包子芹菜牛肉馅包子胡萝卜牛肉馅包子豇豆角牛肉馅包子大白菜牛肉馅包子洋葱丁牛肉馅包子冬瓜丁牛肉馅包子以上十种牛肉馅包子是北方京津冀地区常吃的家常牛肉馅包子做法。在我们这万物皆可包，根据个人口味随便可...
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![青菜豆腐包子馅的做法]( "青菜豆腐包子馅的做法")
- 把青菜放入开水中焯水，挤干水分，用刀切碎，戴上手套把豆腐用手抓成泥状，然后放到一起，再加入芝麻油，饺子粉，盐，搅拌均匀，青菜豆腐包子馅就做好了。将青菜洗净焯水，捞出挤干水分，然后用刀跺碎，用油拌好，再把买好的豆腐切成小块，豆腐用油煎一下切成小块会更好，将豆腐和青菜拌一块，再加各种调...
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![肉皮酱肉包子馅做法]( "肉皮酱肉包子馅做法")
- 1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用。2、将发酵好的面团取出排出空气，搓成条分成一个个的小面团。3、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火，蒸至水开后转中火蒸10分钟即...
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![笋瓜肉包子馅做法大全]( "笋瓜肉包子馅做法大全")
- 材料：笋瓜1只，鸡蛋2个，牛肉馅3两 做法：1、笋瓜洗净，擦成丝2、取出一个碗，打两个鸡蛋，将鸡蛋打匀。2、然后将备好的肉馅放入不锈钢盆内，然后将鸡蛋汁倒入，加以盐、味精、糊精粉、葱姜、蒜末、酱油等，拌匀。如果嫌麻烦，可以直接将接单打在肉馅盆内，直接拌。3、将备好的笋瓜丝切一切...
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![黄萝卜包子馅的做法]( "黄萝卜包子馅的做法")
- 食材：面粉500克、胡萝卜4根、酵母粉5克、五花肉250克、水250毫升、葱2根、十三香3克、酱油5毫升、料酒5毫升、黄酱15毫升、味精3克、香油3克、食盐适量具体做法：1、酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大2、发酵好的面团...
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![白菜包子馅怎么调好吃]( "白菜包子馅怎么调好吃")
- 【食材】白菜、粉条、木耳、葱、姜、盐、老抽、生抽、黄豆酱、五香粉【具体做法】1，热锅倒入稍微多一点的油，油热后放入葱末和姜末，小火炒出香味。2，加入2勺黄豆酱、一勺老抽、2勺生抽（黄豆酱、老抽、生抽的比例2：1：2）少许五香粉，小火炒出酱香味。关火放在一边冷凉备用。3，白菜切丝...
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![肉包子馅的最佳配方]( "肉包子馅的最佳配方")
- 包子肉馅配方：猪后腿肉500克、酱油10ml、花椒水8ml、鸡精3克、味精2克、白砂糖5克、料酒5ml、姜末10克、食用油20克、上述香料粉3克、食盐适量，搅拌均匀即可。一、青菜香菇肉馅的调法材料有青菜、香菇、鲜肉（有瘦有肥），这里的肉只需用一部分，包括2种馅料都在。1、香菇，用绞肉机...
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![家庭版灌汤包子馅怎么调最好吃]( "家庭版灌汤包子馅怎么调最好吃")
- 猪肉（三分肥七分瘦）3斤，姜7～8片，蒜米2瓣，盐1小勺半，料酒3勺，白酒1勺，糖1小勺，生抽5勺，老抽1勺蚝油4勺，十三香少许，胡椒粉少许，香油1勺，水150ml，花椒20克，葱5根，提前备好150ml清水加姜片、蒜米、花椒、5勺生抽、3勺料酒、1勺白酒，泡1小时备用。猪肉用打肉机搅碎或剁碎，1小勺白糖。少许十三香。...
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![快菜包子馅]( "快菜包子馅")
- 主料：大白菜1棵，粉条适量，虾皮适量3人份辅料：蚝油1勺，精盐适量，葱花适量。橄榄油适量步骤1，白菜剁碎放入精盐步骤2，揉搓出水洗二遍步骤3。白菜挤出水分，把粉条和虾皮葱花放一起。步骤4，放入味精和蚝油步骤5，放入橄榄油拌均匀步骤6，最后放精盐步骤7，拌均匀即可步骤8，下剂擀皮放入馅料步...
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![南瓜粉条包子馅的做法]( "南瓜粉条包子馅的做法")
- 1、南瓜去皮切块，刨成丝，放入盆内。2、粉条煮熟过冷水，切碎，加入盘内。3、盆内加入盐，生抽，虾皮，五香粉，老抽，香油搅拌调匀即可。1、制作包子皮的原料：面粉、酵母粉。2、酵母粉和清水混合后，倒入面粉中，和成稍软的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。3、包子馅的原料：南瓜、粉条、虾皮、葱。4...
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![肉皮冻包子馅做法教程]( "肉皮冻包子馅做法教程")
- 做法步骤步骤1三线五花肉洗净，去皮（皮子用来做皮冻），剁成肉馅，粗一点口感更好步骤2皮冻的做法很简单：猪皮处理干净，去肥肉，去毛，锅里加水，姜片，葱结，料酒，下入猪皮，煮5分钟捞出来，切成小颗粒，倒回锅里继续煮10分钟左右（猪皮软了就行）加入少量盐，起锅装进保鲜碗里（方便储存，没有的用普通碗也行）...
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![圆椒包子馅的做法]( "圆椒包子馅的做法")
- 用料：茄子2根，辣椒2个，圆葱1个，盐适量，面粉500克，酵母10克，水适量，鸡蛋2个，葱适量，油适量做法步骤1面粉、水、、酵母、鸡蛋放到面包机里揉好，断电醒发。步骤2茄子切成不到一厘米小丁，每个茄子放两勺盐，杀水半小时以上。同时准备一头蒜切末、洋葱切末、青椒切末。步骤3茄子杀水后拧净水...
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![豇豆香菇包子馅做法大全]( "豇豆香菇包子馅做法大全")
- 主料:豇豆500克，香菇200克。调料:生抽适量、老抽适量、鸡精适量、食盐适量、葱姜蒜适量。步骤:1、先拌肉馅，将剁好的肉馅放大碗内，加食盐、生抽、老抽、鸡精搅拌。2、再加少许葱姜水，给肉馅去腥增香，给肉馅增加湿润度，这样调出的肉馅更嫩更香。3、然后再加少许食用油搅拌，放一边...
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![包子馅多了可以做什么]( "包子馅多了可以做什么")
- 可做的东西可多了，比如去买一些饺子皮来包饺子吃，也可以和一些面做菜饼吃，如果是纯肉包子的馅，可以稍微加工一下做成鲜美好吃的肉丸子，总之不能浪费了，记得今年春节前，我就自己动手包了一次肉包子，因为没有经验，包完包子后肉馅多出了许多，老伴提议用来炸肉圆吃，我觉得这主意不错，我用...
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![白萝卜豆腐粉条包子馅的做法]( "白萝卜豆腐粉条包子馅的做法")
- 白萝卜洗净切丝焯水十秒钟切成小丁备用。豆腐切丁，锅里放油，把豆腐煎一下，煎成微黄的颜色就可以了，可以放置少量的盐。粉条用80度热水泡十分钟切碎和豆腐，萝卜丁放在一起。调料放入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，香油，葱末，姜末，胡椒粉，十三香，可以加入适量花椒油，然后用手充分搅拌均匀，萝卜豆腐...
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![糯米饭做包子馅怎么做好吃]( "糯米饭做包子馅怎么做好吃")
- 1、糯米用清水浸泡一晚，第二天取出，洗净，沥干水分，放入铺了湿屉布的蒸盘里，放入蒸锅，大火将水烧开，中火蒸约25分钟至糯米软糯即可。2、炒锅放油，放入洋葱丁翻炒，放入胡萝卜丁、香菇丁、腊肠丁翻炒熟，调入生抽、蚝油、十三香，翻炒匀，关火，放入蒸熟的糯米，翻炒匀，糯米馅料做好了。4、不用...
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![杭白菜可以做包子馅吗]( "杭白菜可以做包子馅吗")
-   杭州的白菜品质好！无论是炒得吃，还是俺着吃都好，我在那里生活了几年，部队常常买这菜吃，大锅菜也好吃！也会用白菜来包饺子和包子！所以，杭白菜是可以做包子馅的！但做馅前要榨干一点水份就更好了！可以：1、白菜猪肉馅的包子。白菜味甘性平，要是将其直接制成包子，那么口感比较淡，...
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潮流轩
