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菜板的优秀文章

竹菜板一般用多长时间
  • 竹菜板一般用多长时间

  • 一至三年!竹菜板是非常好用的,不仅硬度够,而且很结实,至于能用多长时间,要看实际使用情况,如果出在潮湿的环境中,而且经常剁骨头,剁肉等等,可能连一年的时间都用不上,反之,如果只是切菜,还能保持干燥的情况下,多用几年也是没有问题的。个人理解,不喜勿喷!...
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蔷薇木菜板和乌檀木菜板哪个好
  • 蔷薇木菜板和乌檀木菜板哪个好

  • 蔷薇木做砧板会比较耐用些,性价比高一些。蔷薇木的特点是木材坚硬,体干密度高,在室温下可长期保存,是一种很好的材料,根部的玫瑰木还含有硅似的内含物,外观精美,而且还带有香味。蔷薇木做砧板有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用轻便、卫生、气味清香。...
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蚬木菜板发黑霉要怎么处理
  • 蚬木菜板发黑霉要怎么处理

  • 就是用小苏打和食用盐,首先把发霉变色的粘板,先用用清水清洗干净,然后撒上一点盐,用钢丝球用力的来回抹擦,这样可以把发霉的部位做一初步的清理,然后再放入小苏打,加入白醋在发霉的部位,经过小苏打和白醋的消毒和杀菌,大概有10几分钟的时间即可,最后再用抹布轻轻擦一下,最后放入清水...
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铁树菜板优缺点
  • 铁树菜板优缺点

  • 1、优点:木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。2、缺点:铁木木质菜板用久了切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如果长时间在潮湿环境下很容易发霉。...
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楠竹菜板与整竹菜板哪个好
  • 楠竹菜板与整竹菜板哪个好

  • 整竹菜板好整竹菜板由于没有接缝,比拼接的竹菜板更加结实耐用,不易开裂。整竹菜板是采用整竹工艺制成的,就是直接把整段的圆筒竹子进行软化处理,然后转开成一整块的竹片,再把两块这样的竹片经过胶黏剂压制到一起,从而制成整竹菜板,简单的说就是菜板的板面就只有一片竹子。...
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什么菜板最好最安全
  • 什么菜板最好最安全

  • 不管用什么样的木材和竹子做成的菜板都是比较健康和安全的。铁木砧板。铁木砧板是现在最受欢迎的木材使用。它本身就是一种非常稀有的木材。它的物理特性很强,因为我们都知道当我们使用道具时,我们会在砧板上留下一些痕迹,这些痕迹很容易隐藏细菌,但是因为铁木砧板够硬,刀片很...
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拐枣树可以做菜板吗
  • 拐枣树可以做菜板吗

  • 可以做菜板。拐枣树是一种果树,果实可以食用。拐枣树木质结实,可以用来做菜板。菜板是一种厨房用品,用来切菜,以前,菜扳都是木质的,现在随着科学技术发展,做菜板的材料也有多种材质的,除传统的木质外,还有竹子做的,塑料做的等。人们一般还是喜欢木质的。我以为拐枣树可以做针板,因为...
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九阳菜板是哪家生产的
  • 九阳菜板是哪家生产的

  • 是九阳股份有限公司生产的。九阳菜板是山东济南生产的,具体的地址是山东济南市槐荫区新沙北路12号。九阳股份有限公司,前身为山东九阳小家电有限公司,始创于1994年,成立于2002年7月,2007年9月正式改制为股份公司。九阳菜板是其代表产品。...
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柳木菜板和橡木菜板哪个好啊
  • 柳木菜板和橡木菜板哪个好啊

  • 菜板是人们厨房必备的切菜用品,菜板的历史不详,但确实是古代劳动人民发明出来的。菜板的材质有很多,从木质到金属的都有。但大多数人家使用的都是木制的,其中比较名贵木制的大多为有钱人家的专用品。柳木菜板和橡木菜板是不同品种和材质的,橡木菜板不易开裂比较好用,柳木的菜板...
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什么木菜板最好
  • 什么木菜板最好

  • 枧木木菜板最好优势:硬度高、颜色鲜红、结实枧木也叫铁木,是一种特殊的热带石灰岩树种,主要生长在广西、云南,海拔700-900公尺的地区。广西南部为主要分布区域,而后向西至云南东南部的石灰岩区,在北回归线北部较难生存。用枧木做的案板,质地坚硬,颜色鲜红,刀子切不去,也看不出任何...
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乌檀木和铁木菜板哪个好
  • 乌檀木和铁木菜板哪个好

  • 铁木菜板和乌檀木菜板各有优缺点,没有固定的好坏之分。铁木菜板的优势在于韧度相对较强,比较适合剁大骨头之类的坚硬食材,而且其耐水泡、耐腐蚀,使用寿命长,但缺点是切剁反弹力大,易损坏刀锋口,同时也容易干燥开裂。而乌檀木菜板,软硬度比较适中,切着的感觉还不错,同时不容易滋生细...
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菜板用猪油好还是菜油
  • 菜板用猪油好还是菜油

  • 用菜油。砧板用久了会滋生细菌,所以家里一定要定期更换。那么买来新砧板要怎样处理好呢我家每次买来砧板都是先用清水冲洗几遍擦干净,然后再用花生油或者菜籽油抹在砧板上,用油养护好的砧板光滑不容起渣开裂,我是不建议用猪油处理砧,猪油比较粘腻不适合养护砧板。...
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刺猬紫檀做菜板好吗
  • 刺猬紫檀做菜板好吗

  • 不好,刺猬紫檀属于国标红木管孔内含黑色或褐色树胶,黑色树胶在紫色条纹里,褐色树胶在较浅的条纹里。管孔含二氧化硅,对健康无危害,结构细纹理交错气干密度O.85g/cm3。可以做不理想,大都用铁梨木和枧木砧板...
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花梨木菜板第一次使用怎么保养
  • 花梨木菜板第一次使用怎么保养

  • 1、先用开水先烫将表面的油脂溶解掉,再准备一盆水,里面倒入盐,将菜板浸泡在里面,大概前后浸泡一个小时。2、将菜板取出来,将其干燥了之后,中间的地方钻一个小孔,直径大概是5毫米。选择相同型号的木条塞进去,这样就能够避免出现热胀冷缩的现象。3、接下来再将菜油烧开,均匀地涂抹在...
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为什么新菜板会褪色
  • 为什么新菜板会褪色

  • 新菜板都是原色的,不会涂油漆等有害物质,不会有掉色这种情况,这个砧板掉色说明涂过化学物质。对砧板的杀菌消毒,现在使用最普遍的方法有以下几种:一、刮板、撒盐。每次切菜后,刮尽板上残渣,每周在板上撒一层细盐,既可杀菌,又可防砧板干裂二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗,再用开水烫...
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榆树菜板和花梨菜板哪个要好
  • 榆树菜板和花梨菜板哪个要好

  • 榆树菜板要好,榆木菜板较硬,耐腐蚀,而且不易掉木渣。榆树材质细腻,榆树根更是是制作砧板的好材料,榆树根最为菜板菜墩经久耐用,具有良好的扛切耐剁的习性,随着榆树种植的逐渐减少,现在使用榆树根制作菜板也是越来越少了,更多的是被的材质所替代。...
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桧木菜板优缺点
  • 桧木菜板优缺点

  • 桧木菜板优点:桧木砧板特有的桧木精具有天然杀菌作用,天然抗菌更健康!具有含油量高、耐腐性强的特点,不利于细菌滋生,具有天然的抗菌性能。桧木香气久而不散,闻之宛若置身大自然中桧木菜板缺点:木质比较软,容易吸水发霉日本桧木莱板包含抗菌、抗霉的成分,耐腐蚀性也高,所以经常会被...
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木菜板弯曲变形该怎么办
  • 木菜板弯曲变形该怎么办

  • 压平。准备好垫板材料,然后放重物压住,晾干即可。具体操作如下:1、准备好垫板的物品。2、把变形板面反方向润水。3、垫板物放好把不同变型方向的板放在上面,放重物压住。4、放置虚光下进行晾干,切记不可暴晒。5、勤观察板面干了及时润水。6、恢复原状后找阴凉处,下面留空隙垫平...
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优和菜板的优缺点
  • 优和菜板的优缺点

  • 优点:具有特有的气味,气味成分就是这类砧板耐腐蚀抗菌的关键点,同时由于干缩变化小不易开裂,耐冲击耐劈砍,抗裂性能非常优秀。不会沾染鱼腥味,这是其他砧板无法比拟的优点,同时还具有自愈的特点,细小的切痕不会留下痕迹。缺点:美观度略差。质地稍软,偶尔掉渣,耐用度相对要稍差。...
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竹子菜板第一次使用要怎样清洗
  • 竹子菜板第一次使用要怎样清洗

  • 先准备一盆水,水里面倒入食盐,搅拌均匀之后,再将砧板浸泡在里面,达到三、四个小时,最后拿出来,放在阴凉的地方通风透气。2、等到干燥,在表面抹一层食物油,充分滋润之后,再自然晾干,就能够达到清洗和保养的目的,能够防止竹砧板出现开裂的现象,还能够将表面的蜡状物去除干净,酸味或者异...
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柳木菜板好不好
  • 柳木菜板好不好

  • 柳木案板好。柳木案板是传统使用的好案板,因为柳木多好打理,价格也比较便宜,柳木案板广泛在民间使用。还有砍肉骨头的菜墩子,大都是柳木的。柳木案板的好处是,一柳木有弹绵性,不容易起渣,也不容易伤刀,二是柳木吸湿,不容易淋水,是做面食和切菜的好厨房用品。...
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柚木菜板的优点与缺点
  • 柚木菜板的优点与缺点

  • 柚木被称作万木之王,它的密度比重也是最棒的,被业界公认为“黄金密度”,相较于那些超重沉水的产品,使用它不易伤手和保护刀刃更重要的是它的抗氧化,抗菌和防变形能力,同样堪称世界第一!有条件买柚木菜板,应该是较佳选择了。优点就是这个菜板是属于木头比较硬,所以就是使用的时间比...
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铜板做菜板好不好
  • 铜板做菜板好不好

  • 不好铜板做菜板会把刀切坏,还会有重金属掺于食物中,对身体健康不利。虽然含有天然金属铜元素,均匀分布在板结构中,大大减少了细菌的生长,但是容易金属超标。...
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菜板养护方法
  • 菜板养护方法

  • 每天清洗一次菜板,特别是切完生肉后,必须先用苏打粉刷洗,冲洗后再用白醋消毒,用饮用水冲洗后放阳光下晒干。平常用后一定擦干掛在通风处,以防生霉。1、盐水防霉变。木砧板的霉变问题也让人很是忧心。其实只需把新买来的砧板在浓盐水中浸泡10分钟,就能有效防霉变。砧板清洗后立...
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蚬木菜板中间有裂缝问题大吗
  • 蚬木菜板中间有裂缝问题大吗

  • 问题不大1、可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。同时做个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈,用搬手加套管一点点把它匝紧,紧到它上面已经有的裂缝完全合住,以后就这样带着铁匝圈用了。2、要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立...
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