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鹰嘴豆的优秀文章

能否用鹰嘴豆做纳豆的原料
  • 能否用鹰嘴豆做纳豆的原料

  • 能用鹰嘴豆做纳豆的原料。普通的纳豆产品都是以黄豆为原料,经过一系列发酵过程以后生产出来的产品。鹰嘴豆是一种在新疆、印度、巴基斯坦和欧洲广泛使用的豆类,与普通大豆相比,鹰嘴豆具有更高的保健价值,并且含有多种微量元素,是不可多得的“黄金豆”。...
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小扁豆和鹰嘴豆哪个好
  • 小扁豆和鹰嘴豆哪个好

  • 个人认为是鹰嘴豆好。鹰嘴豆:鹰嘴豆是一种高营养的食材,它含有大量的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸,除此以外,它还含有粗纤维和维生素以及矿物质等多种对人体有益的营养成分,因此可以快速把这些营养吸收和利用,能提高身体各器官功能,也能促进身体代谢。...
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生的鹰嘴豆怎么煸熟
  • 生的鹰嘴豆怎么煸熟

  • 材料鹰嘴豆100g,姜1块,香叶4片,花椒1小把,八角2个,干辣椒1个,盐适量做法1、鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀2、将香叶,花椒,八角,干辣椒洗净,放入茶包袋封好3、鹰嘴豆放入锅中,加足量水4、放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟5、关火后调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖...
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鹰嘴豆哪里生产的质量最好
  • 鹰嘴豆哪里生产的质量最好

  • 鹰嘴豆产场地在我国是比较少的,主要集中在新疆地区,在其他地方的话可能就不是特别美味的,因此你在市场上去买鹰嘴豆的时候,定要选择是新疆的再来买,因为新疆的话昼夜温差,日照时间长,所以他那里的鹰嘴都是非常好吃的,但是从新疆运到内地的话成本比较高,所以在市场上卖的价格也比较...
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鹰嘴豆有汽油味是怎么回事
  • 鹰嘴豆有汽油味是怎么回事

  • 鹰嘴豆有点汽油味是正常的。鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中...
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鹰嘴豆怎么做好吃又糯
  • 鹰嘴豆怎么做好吃又糯

  • 用料:鹰嘴豆(干)350克、西红柿7个、番茄酱150g、糖30克、盐15克、黑胡椒碎1勺、生抽2勺、白醋3勺步骤:步骤1鹰嘴豆提前一天泡发,番茄顶部切十字刀步骤2烧热水,番茄放进热水中烫30秒捞出,浸入冰水中,撕去表皮后切丁步骤3先煮鹰嘴豆,加两勺盐,水不要太多,大火煮开后转小火煮25分钟,25...
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鹰嘴豆的n种吃法
  • 鹰嘴豆的n种吃法

  • 材料:鹰嘴豆50g,胡萝卜一段,芝麻菜一捧,巴萨米克醋1大匙,初榨橄榄油1大匙,盐1/2小匙3步骤1、鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。2、捞出控水待用。3、芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。4、胡萝卜去皮切成细丝。5、油醋汁,通常油...
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鹰嘴豆的10种吃法
  • 鹰嘴豆的10种吃法

  • 鹰嘴豆番茄烩双花饭西兰花100克、白菜花100克、熟鹰嘴豆80克、番茄1个、盐、姜末、植物油适量、黑胡椒适量、小绿辣椒2个1、西兰花和白菜花切碎番茄切丁辣椒切小圈2、起锅加少许油,加入姜末炒香3、加入番茄炒至粘糯4、加入西兰花和白菜花,再添加一点清水加盖焖5分钟5、开盖...
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鹰嘴豆挂面介绍
  • 鹰嘴豆挂面介绍

  • 每个人都需要准备好自制的面条,尤其是当家中无人做饭的时候。这个版本是根据我们食谱中的配方略加修改的!胡萝卜和芹菜增加了色泽和纤维,无麸质面条和鹰嘴豆增加了蛋白质和质地,百里香和月桂叶将所有风味融合在一起。老少咸宜,美味可囗!...
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干鹰嘴豆最简单的吃法
  • 干鹰嘴豆最简单的吃法

  • 材料:干鹰嘴豆50g,胡萝卜一段,芝麻菜一捧,巴萨米克醋1大匙,初榨橄榄油1大匙,盐1-2小匙1.干鹰嘴豆浸泡一夜,如果不浸泡的话豆子会非常硬,口感也不好,然后放入锅中加一点盐,放水,没过豆子,然后煮10分钟左右,捞出把水弄干待用。2.接着把芝麻菜洗净后甩干水分,就放在旁边备用,然后准备油醋汁...
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鹰嘴豆大的好还是小
  • 鹰嘴豆大的好还是小

  • 鹰嘴豆大的好,大的是野生的纯天然的。野生的鹰嘴豆,红褐色,个头稍大。种植的鹰嘴豆和豌豆颜色差不多,个头小一些。鹰嘴豆是豆科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。...
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鹰嘴豆,口味
  • 鹰嘴豆,口味

  • 鹰嘴豆和板栗的味道相似,非常香糯。鹰嘴豆是一种很特别的稀有资源,它属于营养价值极高的豆类植物。含有多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维以及钙、镁、铁等元素。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4一6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基...
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即食天山鹰嘴豆的做法
  • 即食天山鹰嘴豆的做法

  • 食材:鹰嘴豆100g,姜1块,香叶4片,花椒1小把,八角2个,干辣椒1个,盐适量做法:1、鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀2、将配料洗净,放入茶包袋封好3、鹰嘴豆放入锅中,加足量水(水量约为鹰嘴豆分量的2倍)4、放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟5、关火后调入盐,搅拌均...
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山西能种鹰嘴豆吗
  • 山西能种鹰嘴豆吗

  • 鹰嘴豆在山西可以种植。鹰嘴豆一般会生长在炎热少雨的干旱或半干旱地区,适合在日照条件优良的地方生长,在我国的新疆、甘肃.山西等地种植较多。鹰嘴豆适合在降水量较少,温度适中光照强烈的地方栽培,在干旱少雨的西北地区非常适合种植,鹰嘴豆自身对于水涝耐受能力较差,不适合在...
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怎样做鹰嘴豆
  • 怎样做鹰嘴豆

  • 鹰嘴豆从去年开始吃,之前的做法都是提前浸泡一晚,第二天加清水煮半个小时,煮熟后放凉,再放在保鲜袋里放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来解冻,配着饭菜吃,也看到很多朋友放在空气炸锅里油炸,为了避免油大上火,所以一直没有尝试,今早吃早餐时候,儿子说不太好吃没吃几个就不吃了但是鹰嘴豆...
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鹰嘴豆的13种做法
  • 鹰嘴豆的13种做法

  • 鹰嘴豆番茄烩双花饭西兰花100克、白菜花100克、熟鹰嘴豆80克、番茄1个、盐、姜末、植物油适量、黑胡椒适量、小绿辣椒2个1、西兰花和白菜花切碎番茄切丁辣椒切小圈2、起锅加少许油,加入姜末炒香3、加入番茄炒至粘糯4、加入西兰花和白菜花,再添加一点清水加盖焖5分钟5、开盖...
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桃豆和鹰嘴豆的区别
  • 桃豆和鹰嘴豆的区别

  • 没有区别,桃豆就是鹰嘴豆。鹰嘴豆又称桃豆、鸡豌豆,,豆科鹰嘴豆属,一年生或多年生草本植物,鹰嘴豆是世界上栽培面积较大的豆类作物,目前,鹰嘴豆栽培在印度、巴基斯坦、墨西哥等国家的温暖且干旱地区在我国则主要分布在新疆、甘肃、青海等西北地区,属于高营养豆类植物,其种子除富含...
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拉布拉多可以吃鹰嘴豆吗
  • 拉布拉多可以吃鹰嘴豆吗

  • 狗可以吃鹰嘴豆。然而,蔬菜需要煮熟,其他豆类也是如此。因为生豆类含有难以消化的毒素和一种叫做皂苷的苦味物质。鹰嘴豆今天如此受欢迎的事实也是由于它们的营养成分。鹰嘴豆比某些肉类含有更多的蛋白质。它还含有高含量的铁、叶酸和钙。此外,鹰嘴豆富含其他矿物质和微量元...
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鹰嘴豆是真的鹰嘴做的吗
  • 鹰嘴豆是真的鹰嘴做的吗

  • 不是。鹰嘴豆是一种植物,因为样子像鹰嘴所以叫鹰嘴豆。鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米,茎直立,多分枝,被白色腺毛。托叶呈叶状,或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。花于叶腋单生或双生,花梗长0.5-2.5厘米。荚果卵圆形,膨胀,有种子1-4颗。种子被...
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鹰嘴豆什么季节收获
  • 鹰嘴豆什么季节收获

  • 鹰嘴豆通常情况下,鹰嘴豆4月中旬种植,7月下旬收获,120天左右成熟,具有抗病性强、产量高,营养价值高等优势,是全球种植面积较广的第二大食用豆类。目前,新疆鹰嘴豆种植面积超过20万亩,木垒县是我国鹰嘴豆种植面积最大地区。...
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种植鹰嘴豆需要搭架吗
  • 种植鹰嘴豆需要搭架吗

  • 不用鹰嘴豆的生长能力是非常强的,虽然说在不同种植密度的情况下都能够生长,但是我们是为了更加的高质量、高产,就要做适当的疏密调整,一般情况的话,每个平方定株在50左右,最为适宜鹰嘴豆和豌豆长得有点像,鹰嘴豆又称为鸡豌豆,是一年生草或多年生攀缘草本植物,生长适应性极强,耐旱、...
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鹰嘴豆的吃法
  • 鹰嘴豆的吃法

  • 鹰嘴豆的食用方法如下:1、用水泡开,煮熟后与切碎的咸菜同炒,很下饭.2、煮粥.3、用水泡开,煮熟后烧肉,炖汤均可.新疆野生土长,长得象老鹰嘴,也叫诺胡提豆。吃它的好处是:补钙(含量比黄豆高)、富含VC、VB、蛋白质、粗纤维、硒、铬等,有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血...
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黄豆豆浆和鹰嘴豆豆浆哪个好
  • 黄豆豆浆和鹰嘴豆豆浆哪个好

  • 鹰嘴豆豆浆好,打的豆浆更细腻浓稠、少豆渣。鹰嘴豆,适宜生长于海拔约2000-2700米。在我国北方、西北方种植,如甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾、内蒙古等地黄豆,在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆...
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无油酥脆鹰嘴豆自制
  • 无油酥脆鹰嘴豆自制

  • 1、用料:鹰嘴豆500克,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐适量。2、鹰嘴豆加入足量水泡12个小时左右。3、将鹰嘴豆入锅煮熟,控去多余水分,加入孜然、椒盐、辣椒粉拌匀。4、放入烤箱,上下火,220度烤20分钟,然后转为200度烤十几分钟,直到烤酥脆为止。...
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木垒鹰嘴豆正宗做法
  • 木垒鹰嘴豆正宗做法

  • 食材用料鹰嘴豆500克,盐适量,八角2个,桂皮1块鹰嘴豆的做法步骤:第一步,鹰嘴豆用清水泡至2小时以上。第二步,准备好八角桂皮。第三步,泡发好的鹰嘴豆加入水,水要没过鹰嘴豆。第四步,加入适量盐,八角桂皮大火煮开,转小火煮至30分钟即可。...
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