![青岛蛤蜊苗来源]( "青岛蛤蜊苗来源")
- 青岛海域的蛤蜊苗基本上都来自大连，这种传统的养殖方式已经持续了30多年。每年秋季下苗，经过半年的生长，便开始收获。一条条养殖小渔船陆续在即墨丰城白马岛码头靠岸，穿着水衣的渔民将捕捞的蛤蜊搬上岸，被早已等候在码头的商贩运走。...
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![怎么清洗蛤蜊肉]( "怎么清洗蛤蜊肉")
- 先将蛤蜊肉用开水烫煮，然后用烫煮的水将蛤蜊肉反复用手揉搓，如此反复几次后蛤蜊肉中的泥沙即可沉底。最后，将蛤蜊肉捞出后再用清水过一下即可食用。此外，还可以把去壳的蛤蜊肉放入清水中，加一两匙食盐，顺着一个方向搅拌，再用清水冲洗即可！如果你担心买到的蛤蜊肉没有吐尽泥沙，还可...
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![为什么蛤蜊吃完有一块肉在壳上]( "为什么蛤蜊吃完有一块肉在壳上")
- 吃完蛤蜊，在贝壳上面有一块肉，那块肉的学名叫瑶柱。就是一块肌肉组织，是它拉紧两面的贝壳，不会分开的。只不过因为很小，所以都扔掉了。商店里卖的扇贝柱，就是这种东西。蛤蜊的这个瑶柱，也是保护好自己，不受侵犯的作用。为什么蛤蜊吃完有一块肉在壳上那是蛤蜊的瑶柱，起关闭贝壳的作...
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![河里的蛤蜊真的有毒吗]( "河里的蛤蜊真的有毒吗")
- 河里的蛤蜊能吃，但不建议吃有毒细菌也很多的哦。目前的河道大部分都已经严重污染，河水里的重金属，如镉，铅，镍等，很容易在蛤蜊体内富集，蛤蜊肉里的有害物质浓度很大，而这些物质又不能通过蒸煮而去除。因此从健康角度说，蛤蜊尽量少吃。...
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![蛤蜊有多少种，常吃的8种蛤蜊是哪些]( "蛤蜊有多少种，常吃的8种蛤蜊是哪些")
- 蛤蜊其实是双壳纲软体动物的统称，种类很多的。那么，蛤蜊有多少种？蛤蜊有多少种蛤蜊，又叫蛤蛎，也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲等，是双壳纲软体动物的统称。其种类繁多，某些种类可以食用。其中常吃的蛤蜊有8种，即：白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤，各自的味道...
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![蛤蜊吃什么饲料]( "蛤蜊吃什么饲料")
- 1、蛤蜊主要食物种类有：小球藻、圆筛藻、舟形藻和菱形藻等浮游及底栖单细胞藻类，以及无脊椎动物卵子、双壳类d形幼虫、桡足类、无节幼体和大量有机碎屑等。2、蛤蜊科贝类的摄食方式是被动的滤食，只要颗粒大小适宜便可摄食。因为藻类有较大的季节性变化和地区性差异，因而在不...
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![鸟贝跟蛤蜊的区别]( "鸟贝跟蛤蜊的区别")
- 鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类，足部肌肉发达，能时常用足从海底飞跃跳起运动，故名鸟蛤，俗称“鸟贝”。多为暖水性种类，黄渤海常见的有两种：滑顶薄壳鸟蛤和加州扁鸟蛤。生长速度很快，约1年即可长到壳长7厘米。蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施...
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![央子港挖蛤蜊攻略]( "央子港挖蛤蜊攻略")
- 一，徒手挖。就是直接用手翻沙子来寻找蛤蜊，一般蛤蜊就在5-15公分沙子下面，徒手容易碰到硬物把手划伤。二，用工具挖。用来挖蛤蜊的工具五花八门，感觉用的顺手就成。工具分为五齿小耙子小楼铲子小铲子舀饭勺子小铁锨炒菜用的铲子等三，挖蛤蜊的位置。大一点的蛤蜊在满潮线20-50米...
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![蛤蜊调料配方大全]( "蛤蜊调料配方大全")
- 主料：蛤蜊500克辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，花椒10颗，干辣椒5只步骤1蛤蜊吐沙后清洗干净步骤2烧开水，倒入蛤蜊，开口即捞出步骤3用小勺把蛤蜊肉拨出步骤4煮蛤蜊的汤沉淀后倒出一点备用步骤5油锅，放入几粒花椒炸香，放入葱姜蒜干辣椒爆香，倒入拨好的蛤蜊肉翻炒两下，倒入煮蛤蜊的汤，加一点...
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![河蛤蜊做法]( "河蛤蜊做法")
- 材料花蛤蜊（也叫海瓜子）400克小青葱2根黄油15克酒适量姜丝少许糖盐适量做法第一步：把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，这样水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。另一种方法把铁器(如一把剪刀)放进...
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![蛤蜊油能不能美容，蛤蜊油功效]( "蛤蜊油能不能美容，蛤蜊油功效")
- 蛤蜊油是一款非常经典的护肤产品，从很久以前人们就开始使用，由此可见蛤蜊油绝对不是那种没有作用的产品。而且蛤蜊油价格比较低廉，物美价低，这就更增加了人们对它的喜爱了。蛤蜊油能不能美容蛤蜊油就是用天然蛤蜊壳盛的一种全油性护肤用品，它具有滋润皮肤，防止干裂的作用。就外...
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![挖蛤蜊最好的工具是什么]( "挖蛤蜊最好的工具是什么")
- 挖蛤蜊要先准备好工具，一个小耙子和一个小桶，用小耙子比用手要快，而且安全，小桶可以用来装挖到的蛤蜊。在海滩上挖蛤蜊要选好位置才能有更多收获，比如要选择刚刚退潮的地方，这里的蛤蜊是最多、最鲜活的。挖到蛤蜊之后一定要在水桶中装一点海水，这样可以保证蛤蜊能存活的更久，保证...
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![毛蛤蜊煮多长时间，毛蛤蜊水煮怎么做]( "毛蛤蜊煮多长时间，毛蛤蜊水煮怎么做")
- 毛蛤蜊，相信很多人都会做，做法相对来说比较简单。毛蛤蜊煮多长时间？毛蛤蜊水煮怎么做？毛蛤蜊煮多长时间不需要太长时间，要不老了不好吃。一般来说，煮花蛤汤用煮锅就OK了，不用炖盅。而且花蛤汤非常容易制作，只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时...
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![蛤蜊炒瓠瓜花样做法]( "蛤蜊炒瓠瓜花样做法")
- 1、蛤喇肉准备好。2、西葫芦洗净切片。3、葱切碎。4、锅里油热加入葱花炒香。加入西葫芦翻炒。5、加入蛤喇肉翻炒。6、加点味极鲜酱油翻炒均匀。7、最后加点盐炒匀即可。小贴士加入蛤喇肉炒菜味道很鲜美。...
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![蛤蜊读音是什么]( "蛤蜊读音是什么")
- 蛤蜊，读音：gélí，在山东半岛地区的方言中，蛤蜊被称为gala(嘎啦)，烟台莱州方言géla，大连人则称之为蚬子。蛤又叫蛤蜊，也称为蛤、蚌、花甲，是双壳纲软体动物的统称。有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，...
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![花甲小孩子可以吃吗]( "花甲小孩子可以吃吗")
- 花甲这么美味小孩子也可以吃吗，到底花甲小孩子可以吃吗，小孩吃花甲有什么好处呢，下面跟随小编一起详细了解了解吧~花甲小孩子可以吃吗可以吃！一岁以上的小孩子就可以吃花甲了，但一两岁的孩子吃花甲最好是吃花甲粥或喝花甲汤，因为花甲肉不好消化，孩子容易消化不良，等孩子慢慢大了...
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![嘎啦是蛤蜊吗]( "嘎啦是蛤蜊吗")
- 不是，这种叫法是大连丹东等方言，它们管蚬子就是叫做嘎啦。不一定就是蛤蜊，其实蛤蜊和就是一种资源现存很少的厚壳贝类，不是蚬子...
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![微波炉烤蛤蜊几分钟]( "微波炉烤蛤蜊几分钟")
- 用微波炉做蛤蜊用4分钟就可以了。微波蛤蜊的做法准备材料：蛤蜊步骤：1、买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓，搓掉表面的粘液，无需再吐沙。2、洗净的蛤蜊放在盘子里，只要瓷器没有金银的边，都可以入微波炉。3、覆上保鲜膜。4、保鲜膜上用牙签戳几个洞。5、盘子放入微波炉中。6、选择...
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![干蛤蜊肉快速泡发]( "干蛤蜊肉快速泡发")
- 用热水泡发，可以使泡发的时间缩短一些，只不过热水同时也会造成较多的营养流失，所以用的情况较少罢了。其次在蛤蜊泡水期间，要注意换水2-3次，因为蛤蜊的营养丰富，所以在泡水期间，也是一个滋生细菌微生物的过程，因此为防止蛤蜊变质，最好是勤换水。...
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![毛蛤蜊菠菜汤的做法]( "毛蛤蜊菠菜汤的做法")
- 用料：毛蛤肉700克，鸡蛋2个，菠菜5颗，白胡椒粉少量，葱姜适量做法：1，毛蛤肉去沙袋和腮，洗净备用2，葱姜切丝，鸡蛋打撒，放入适量的盐，放入洗净的毛蛤肉，葱姜丝搅拌均匀备用3，菠菜洗净，用开水稍微煮一下，去除叶酸，去除备用4，起锅入油，6，7分热时下入毛蛤肉，鸡蛋液，中火，不要搅拌，鸡蛋基本成型后倒入一大...
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![大蛤蜊肉的家常做法]( "大蛤蜊肉的家常做法")
- 用料大蛤蜊肉30克，青椒一个，干红椒6-8哥个，大葱少许，蒜蓉少许，姜丝少许，朝天椒3个，盐少许，糖少许，酒少许 做法1、将材料准备齐全2、蛤蜊肉清水泡发1小时左右，清水洗几次，过滤一下，飞飞水去沙泡着蛤蜊肉的时候，切好青椒，大葱，芙蓉，姜丝等备用3、烧热锅，将蛤蜊肉煸干一下水，起碟备用（这一...
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![海蛤蜊做法]( "海蛤蜊做法")
- 食材：海蛤蜊400克、豆瓣酱30克、姜5克、葱5克、红椒3个做法：1、海蛤蜊上锅蒸至海蛤蜊开口2、炒锅里倒入适量油，加姜丝和豆瓣酱炒至酱汁粘稠3、接着放入葱段和辣椒段炒出香味，把蒸海蛤蜊的汤水倒入锅中，小火炒至汤汁粘稠4、倒入海蛤蜊，大火翻炒至海蛤蜊蘸满酱汁，淋上少许油装盘。...
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![蛤蜊炖蛋是啥意思]( "蛤蜊炖蛋是啥意思")
- 蛤蜊炖蛋什么意思上海话蛤蜊炖蛋，是上海人的一道家常菜隔离等待，是上海人最近的常态。而在上海话里，这两个词是谐音的...
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![花甲里面的黑色东西能吃吗]( "花甲里面的黑色东西能吃吗")
- 许多人都问花甲里面的黑色东西能吃吗，那么到底花甲里面黑的能吃吗，花甲怎么做好吃呢？下面跟随小编一起详细了解了解吧~花甲里面的黑色东西能吃吗花甲里面的黑色东西其实是能吃的，可以说，只要花甲吐沙干净了就可以吃的，里面的黑色部分不一定要剔除。花甲里面的黑色部分是肠腺和...
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![蛤蜊在水里为什么不开口]( "蛤蜊在水里为什么不开口")
- 1，蛤蜊不开口说明大部分都是活的蛤蜊。2，正常我们用盐水泡呢，和海水还是有一点区别的，它不开口也是正常的。3，我们在清洗蛤蜊的时候可以拿两个蛤蜊相互敲打一下，听到有很闷的很实的声音的话就是活的，听到那种很空的声音的话就是死的，可以这样来判断。遇到这种情况，很简单，你只需要...
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潮流轩
