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蛋糕的优秀文章

巴斯克芝士蛋糕用风炉还是平炉
  • 巴斯克芝士蛋糕用风炉还是平炉

  • 巴斯克芝士蛋糕用风炉。平炉靠的是上下加热板加热,温差较大。风炉靠的是热风加热,温度比较均匀,烤出来的产品颜色均匀,成色好。...
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蛋糕好评文案
  • 蛋糕好评文案

  • 蛋糕做得太用心了!第一眼就被惊艳到了!无论颜值还是口味儿都无可挑剔,用料很良心,蛋糕体很松软,而且用的是动物奶油,点缀的水果也很新鲜...
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十寸蛋糕胚怎么改十二寸
  • 十寸蛋糕胚怎么改十二寸

  • 首先你要把10寸的蛋糕胚从中间切开不要切断,然后向两边掰开一点,中间再加一点蛋糕胚下去就可以变成12寸的了。10寸的自然是用10寸的蛋糕盒,我就是作蛋糕盒的,我们一般生产的时候会把10寸的蛋糕盒作成12寸的大小或者更大一点,这样才装得下10寸的蛋糕。...
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八寸加六寸双层蛋糕用多大盒子
  • 八寸加六寸双层蛋糕用多大盒子

  • 八寸加六寸的双层蛋糕的高度大约有20厘米,加上奶油裱花的高度可能超过25厘米。通常这样的双层蛋糕都是特别的盒子装,盒子一定要远远大于蛋糕裱花的高度,一般选用直径10寸以上,高度25厘米以上的盒子装。蛋糕粉通常会有这种特殊规格的包装盒。...
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苹果怎么切装饰蛋糕
  • 苹果怎么切装饰蛋糕

  • 用料:苹果2个。做法:1.将苹果洗干净准备造型。2.用水果雕刀从苹果内侧削成“V”字状。3.用水果雕刀从苹果内侧依次放大“V”字开口。4.注意切口的均匀5.用手指向上推开一点点呈梯状。6.用水果雕刀将苹果平行切在薄片。7.用手指将苹果展开呈扇状。...
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蒸锅上蒸蛋糕最高温度达到多少
  • 蒸锅上蒸蛋糕最高温度达到多少

  • 蒸锅上蒸蛋糕,最高的温度可以调到160度的高度。比较适合蛋糕在蒸锅中的。蓬松和。蒸煮所需要的温度的。因为在达到这个温度的时候,蛋糕是很容易在喷发后在锅中进行定型的。所以说这个温度是比较适合蛋糕的一种。蒸熟的方式。如果说是好的蒸锅锅的话,可以去选择这个单位就可...
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为什么空气炸锅做云朵蛋糕不熟
  • 为什么空气炸锅做云朵蛋糕不熟

  • 温度时间都不合适,空气炸锅做云朵蛋糕不熟原因是温度调节和时间不够,空气炸锅做云朵蛋糕,需180度20分钟,如果蛋糕略大一些,时间上还需要再延长一些,否则是不容易熟的...
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蛋糕尺寸大小参照图片
  • 蛋糕尺寸大小参照图片

  • 5寸蛋糕尺寸是12.7厘米。2、平时蛋糕尺寸的寸指的是英寸,而1英寸=2.54厘米,所以2.54厘米×5寸=12.7厘米。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.54cm左右,一个人吃买个5寸的蛋糕就可以。...
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古早蛋糕加入蛋黄液成坨
  • 古早蛋糕加入蛋黄液成坨

  • &nbsp&nbsp成坨是正常状态,没关系,加入鸡蛋黄再搅匀就会回到正常的细腻蛋黄糊。古早蛋糕做法:1、蛋黄和清分离。单蛋清放保鲜,蛋黄备用。2、低筋面粉过筛热油。3、玉米油倒在锅里小火加热。热到能看到细细的丝就行了(差不多小火30秒就行),不要把油烧到开,面粉会变成炸面。4、热好...
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袜子蛋糕礼盒怎么装
  • 袜子蛋糕礼盒怎么装

  • 把蛋糕清理干净,里面贴上一层干净漂亮的纸,再用几个硬纸板隔开,可以放内衣、小袜子,若果特别精致的小盒子可以当摆件,放小物件。1、可以用剪刀剪成各种各样的图案(比如大树、小草,鸟儿等),涂上颜色,贴墙上用做装饰2、或者用折纸的方法把它做成小狗小猫小青蛙小鱼之类的立体图形,涂上...
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光遇蛋糕现在还能兑换吗
  • 光遇蛋糕现在还能兑换吗

  • 不能光遇蛋糕魔法是之前周年庆可以兑换的一个魔法道具,相信大部分玩家都已经拿到手了。玩家将魔法蛋糕放置下来之后不会消耗魔法,可以使用衣柜强制退出来消耗魔法,通常情况下放置后就会消耗一个蛋糕魔法,还有就是存在中的魔法蛋糕是没法中途收回的。...
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切块蛋糕冻多久才能切
  • 切块蛋糕冻多久才能切

  • 如果做了6寸或者8寸的千层,需要先放冰箱冷冻1-2小时以上,再切块,比较硬的时候好切一点。做好的千层蛋糕放在冰箱冷藏,既能保持蛋糕的口感,也能避免千层蛋糕的奶油融化。千层蛋糕放在冰箱冷藏的时间不宜过久,最好及时享用,以免影响口感和风味。千层蛋糕的口味多样,常见的有草莓千...
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做一个蛋糕需要多少时间
  • 做一个蛋糕需要多少时间

  • 一个半小时到两个半小时之间例如:配料:鸡蛋300克(6个),低筋面粉200克,细砂糖150克,植物油或融化的黄油50克烘焙:烤箱中层,上下火180度,15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度,35分钟)制作方法:...
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8寸戚风蛋糕可以切多少块
  • 8寸戚风蛋糕可以切多少块

  • 1英寸等于2.54厘米,8寸的戚风蛋糕直径达到20厘米以上,厚度大约5--6厘米。如果作为早餐,可以分成四份,正常人饭量每人一份差不多。如果有宴席,人多的话也可以分成8块,这样每人八分之一,品尝一下也是可以的。8寸戚风蛋糕最多分成8块儿,再细分就太小了8寸蛋糕是指直径约为2ocm的蛋糕...
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想吃芋泥蛋糕什么意思
  • 想吃芋泥蛋糕什么意思

  • 这句话意思其实就是说想要吃一个芋泥的蛋糕,一般来说,芋泥是一种芋头制作而成的食品,口感非常的不错,一般这种食物可以在晚餐之后吃。...
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蛋糕抹刀买什么尺寸最实用
  • 蛋糕抹刀买什么尺寸最实用

  • 22公分最实用。蛋糕塑型时必须用抹刀反复操作成型,抹刀和片刀类似,比片刀更具韧性,更薄。如果只用于修整蛋糕,22公分最为实用,还用于别的就按实际情况买实际尺寸。...
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4寸慕斯蛋糕做法芋泥
  • 4寸慕斯蛋糕做法芋泥

  • 步骤1香芋和紫薯分别切块煮软,切小块就比较快煮软,捞出放进容器压烂步骤2紫薯芋头压烂成泥,想要细腻一点的用果汁机打,这个状态之后我还有用打蛋器打了一下,会更均匀一点步骤3芋泥加酸奶,加热水化开的吉利丁片,搅拌均匀步骤4淡奶油加入白砂糖打发步骤5奥利奥饼干打碎,加入化开的...
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1磅的蛋糕有多大啊
  • 1磅的蛋糕有多大啊

  • 首先,磅这个单位是西方常用的计量单位,它和我们熟知的克以及斤这些单位之间的关系是:1磅≈454克,1磅≈0.9斤。一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直径17厘米左右的圆形蛋糕。圆形蛋糕,1磅直径17CM,2磅直径23CM,3磅直径27CM,1.5磅直径20CM,2.5磅直径25CM,3.5磅30CM。...
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蛋糕长途携带的方法
  • 蛋糕长途携带的方法

  • 首先你需要准备一个泡沫箱子,有盖子可密封的,然后是冰袋,放冰箱冰冻成硬块,或者用塑料瓶子装水冷冻也可以。然后把蛋糕放进去,用冰袋把四周都塞紧,防止蛋糕移动变形。这是最简单的保鲜保存方法。另外你也可以给蛋糕做一个定制的真空袋,这样可以保存一段时间。...
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梅花小蛋糕模具怎么开锅
  • 梅花小蛋糕模具怎么开锅

  • 一般情况下梅花小蛋糕模具都是用304食品级不锈钢制作而成的,本身无毒无味而且细腻光滑所以无须开锅处理,只要把它用小苏打水刷洗干净后擦干,再放在开水盆里面烫一烫拿出来,用百洁布沾上一点花生油把这个小蛋糕模具里面都擦拭一遍即可。...
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榴莲千层蛋糕怎么做
  • 榴莲千层蛋糕怎么做

  • 材料:低筋面粉,120g纯牛奶,400ml鸡蛋,3个糖粉,40g黄油,20g榴莲肉,适量淡奶油,200g糖粉,20g(加入淡奶油)制作过程:1.将鸡蛋和40g糖粉混合,搅拌均匀2.隔水融开黄油,倒入鸡蛋液中搅拌均匀,再倒入纯牛奶搅拌均匀3.筛入低筋面粉,搅拌均匀4.把面糊过筛一遍,筛掉颗粒,筛后把面糊放进冰箱冷藏5.把准...
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天使蛋糕开裂是怎么回事
  • 天使蛋糕开裂是怎么回事

  • 一般来说,根据制作蛋糕种类的不同,一定要选适当的时机停止打蛋,如果打发的不到位或者过度的话,都会导致蛋糕开裂,这就是天使蛋糕开裂是的原因...
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闺蜜蛋糕文案
  • 闺蜜蛋糕文案

  • 1、姐妹们的聚会,三十岁的我们告别美颜与滤镜,活的更加自律健康。2、你负责笑靥如花,我负责咔嚓咔嚓。3、姐妹们的聚会,一个晚上也很知足了一年到头可能就只有两聚,每次都开心不减!4、闺蜜,等我有钱了,我要带你们吃遍所有的美食,逛遍天下所有街。...
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戚风蛋糕6寸配方比例表
  • 戚风蛋糕6寸配方比例表

  • #材料#低筋面粉50克/玉米油45克/鸡蛋3个/纯牛奶30克/白糖适量/白醋几滴/玉米淀粉6克/盐1克/备齐材料01.倒入小锅内温油,油温七分热停火!02.面粉过筛后,将油倒入面粉中搅拌至无颗粒,加入牛奶再次搅匀成面糊状。03.准备两个无油无水的容器将蛋清与蛋黄分离,蛋清备用。04.蛋黄倒...
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订婚切蛋糕顺口溜
  • 订婚切蛋糕顺口溜

  • 切蛋糕第一刀顺口溜:一切有福同享,二切四季发财,三切六六大顺,四切八斗之才订婚切蛋糕:开开心心第一刀:祝愿这对新人今后的生活就像这蛋糕一样甜甜蜜蜜。和和美美第二刀:预示着他们婚后的合作会像这蛋糕一样圆圆满满。飞黄腾达第三刀:祝他们的的事业就像蛋糕一样一层高过一层,青云...
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