![双孢蘑菇是在锯末长出来的么]( "双孢蘑菇是在锯末长出来的么")
- 不是。双胞蘑菇是草腐菌。它是在发酵后的草里面长出来的。我们人工栽培双胞蘑菇都是用稻草。麦秸，谷子秸秆等来做培养室的。先把他们粉碎后加入麸皮等辅助调料。然后发酵。正常发酵两次。发酵好后放到培养床上。接上菌种。等过20天后菌丝长好就可以出菇了。不是的。双孢蘑...
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![双孢蘑菇不同种植方法]( "双孢蘑菇不同种植方法")
- l.营养双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，作物秸秆(麦秸草、稻草)中须加入适量的粪肥(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等)，还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等元素。合理的配方是获得高产的一个重要因素。2.温度双孢菇菌丝体生长温度范围4～32℃，最适温度22～25℃子实体...
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![双孢菇火锅煮多久]( "双孢菇火锅煮多久")
- 七八分钟就可以。我们在吃的时候，我们就可以看一下我们的蘑菇有没有成熟，如果我们感觉熟了，那么我们就可以吃了。但是如果七八分钟后，我们的蘑菇还没有成熟，这个时候我们就需要继续等一两分钟就可以，而且我觉得在吃火锅的时候，往里面放一些蘑菇也是比较的不错的。...
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![为什么叫双孢菇]( "为什么叫双孢菇")
- 双孢菇因为是次级同宗结合的食用菌，即次级雌雄同体的食用菌。多数担子上产生两个担孢子。每个担孢子含有两个减数分裂不同交配型细胞核。双孢蘑菇一般具有维持人体细胞正常代谢的作用与功效。双孢菇富含多种氨基酸，这些氨基酸组成品质优良易于吸收。还有一些超氧化物歧化酶...
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![一斤双孢菇多少个]( "一斤双孢菇多少个")
- 双孢菇自然生长环境下大小是有差别的，所以一斤多少个也不一定，一般情况下有20左右。双孢菇主要产地是安徽、江苏、山东、河南、河北等一些南部省份，事实上，相对而言，双孢菇是非常有特点的一种可食用菌类，生长条件非常严格，不是一般的环境能随便长出来的。一斤双孢菇多少个一斤双...
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![双孢菇煮多久熟]( "双孢菇煮多久熟")
- 三分钟至四分钟。煮双孢菇时，可以搭配鹌鹑蛋、鸡肉、鲜虾等食材一起煮。双孢菇一般只双孢蘑菇，别名洋蘑菇、二孢蘑菇，主要分布在欧洲、亚洲等地的温热地带，在中国的华南、华中等地均有分布。双孢菇的吃法以及烹饪方式多样，可以炒着吃，煮着吃，烤着吃炖着吃等...
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![双孢菇每一平米产量]( "双孢菇每一平米产量")
- 在国内，自从普及二次发酵技术以后，每平米产量普遍在10-15KG。在美国、荷兰等欧美地区，他们运用现代化的工厂化栽培双胞蘑菇技术，产量可以达到30KG每平米。双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，...
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![双孢菇和猪肝的做法]( "双孢菇和猪肝的做法")
- 食材明细：猪肝、双孢菇、黑木耳、灯笼椒、姜丝、橄榄油、生抽、老抽、料酒、盐各适量1、猪肝冼净后片片，放入生抽、老抽、姜丝、调酒，腌半个小时。2、黑木耳泡发后，洗净，焯一下。3、双孢菇和灯笼椒均冼净，切片。4、锅烧热后倒入少许橄榄油，待油热后倒入蘑菇和灯笼椒，翻炒。5、再...
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![双孢菇谁发明的]( "双孢菇谁发明的")
- 双孢菇是法国农学家拉昆提尼发明的。世界上人工栽培双孢蘑菇起源于法国，距今已有300多年的历史。我国20世纪30年代初，从法国引进蘑菇栽培技术，由于当时社会条件的限制和栽培技术的封闭，发展非常缓慢。解放前，上海、苏州等地仅有几个由外国人经营的菇场，栽培面积只有1800平方米...
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![采摘双孢菇的手法]( "采摘双孢菇的手法")
- 双孢菇采摘方法：在出菇较密或前期菇(1-3潮菇)采用“旋菇法”采摘，用手指轻轻捏住菇盖先向下稍压，再轻轻旋转并轻摇，使菌根与菌丝断开，尽量少带出菌丝和减少振动，不要直接从菌床拔出，避免带动周围小菇。采摘丛菇时，要用小刀从菇脚基部分别切下。后期菇采用“拔菇法”，连老菌丝索一...
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![双孢菇和慈菇的区别]( "双孢菇和慈菇的区别")
- 1、特征形态不同：双孢蘑菇，菌盖宽5-12cm，菌柄长4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，近圆柱形。菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落 慈菇，又名燕尾草，又称茨菇、地栗。产於浅洼池沼处，性格微寒。本草纲目指出它仅有一个根，却能生出十三颗子，聚生一处，如慈母怀抱其子，所以名为慈菇，是一种价值很...
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![双孢菇可以涮火锅吗]( "双孢菇可以涮火锅吗")
- 可以，涮火锅会很鲜，双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。双孢菇具有较高的营养价值和药用效果。其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。双孢菇可以涮火...
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![双孢菇采摘全过程]( "双孢菇采摘全过程")
- 1、当蘑菇长到符合标准大小时，应及时采收。如果采收过晚，影响质量，同时会影响下面小菇的生长。蘑菇旺盛期，应该采取菇多采小、温高采小、质差采小的方法，才能保证蘑菇质量。作鲜销的蘑菇，可以采得稍大些，但也不能开伞，否则降低其商品价值。旺产期一般每天采收两次，以保证质量。采...
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![双孢菇是否就是口蘑]( "双孢菇是否就是口蘑")
- 双孢菇是口蘑的一个品种，所以也是口蘑。口蘑为内蒙古草原上的野生蘑菇，经张家口运到内地，所以称作口蘑。双孢菇是口蘑的品种之一，具有粗且相对直的短手柄，肉白色，组织结实。 ...
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![双孢菇可以晒干保存吗]( "双孢菇可以晒干保存吗")
- 双孢菇是可以晒干的。双孢菇可以晒成干品，颜色是褐色或者黄褐色的，双孢菇即双孢蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇是草腐菌，能很好地利用多种草本植物秸秆和叶子中的多种营养素，双孢蘑菇子实体的形成和发育对培养料碳氮比的要求较其...
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![怎样水洗双孢菇]( "怎样水洗双孢菇")
- 双孢菇表面含有粘液，泥沙黏在上面不容易洗净。因此水洗蘑菇时需要在水里放一点食盐搅合。将蘑菇放在水里浸泡一会再洗，就会比较容易洗掉泥沙杂质。主要都是清洗掉这些沙质就可以的了。用盐水浸泡清洗用盐水来清洗蘑菇上的杂质和粘液，还可以有利于把菌褶中的虫子，微生物给浸泡...
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![福建双孢菇之父是谁]( "福建双孢菇之父是谁")
- 林占熺一位78岁的老人带着几名工作人员走进田间，小心地挖出几株菌草，掰开根部看了又看。“扎得比较深的根系还活着，说明只要措施得当，这些菌草是可以越冬的。好，好，好啊！”连说几个“好”字，老人的眉头舒展开来。这位老人是福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺...
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![香菇和双孢菇的区别]( "香菇和双孢菇的区别")
- 香菇属于双因子四极性的异宗配合的菌类，双孢菇属于次级同宗配合的菌类。香菇在减数分裂时期产生两类担孢子（担孢子A1B1和担孢子A2B2），担孢子再萌发形成单核菌丝，菌丝经过生长发育，可亲和的单核菌丝进行质配，形成双核菌丝体，在一定的环境条件下，双核菌丝体开始扭结形成子实体原基。...
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![双孢菇和四孢菇的区别]( "双孢菇和四孢菇的区别")
- 区别：外形不一样双孢菇，菌盖宽5-12cm，菌柄长4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，近圆柱形。菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。四孢菇，中型偏大。刚一拱土时，顶面白色。这种野山菌大多长在光板，野草稀少的土地上。很容易被看到。...
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![双孢菇炖豆腐的做法]( "双孢菇炖豆腐的做法")
- 原料主料：双孢菇200克、豆腐200克、素汤。辅料：盐、酱油、白酒、味精、香油各少许。制作方法1.将双孢菇洗净，撕成条，在开水锅中焯透捞出，沥干。2、豆腐放放盘中，加白酒少许，上蒸笼蒸40分钟取出，切成2厘米方块，放入开水锅中焯后捞出。3、炒锅内放入豆腐块、蘑菇条，加人素汤，在中火上...
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![双孢菇面条做法]( "双孢菇面条做法")
- 原料：双孢菇、面条、煮好的鸡蛋、煮好的骨头上的肉肉调料：花生油、大葱、熬好的大骨汤、盐、青蒜末制作方法：1、双孢菇去蒂、用温水加点盐洗干净，切成片，在开水锅中焯一下后，捞出。2、大葱切成花、青蒜切成末，准备好一大碗大骨汤。3、锅中放油烧热后，放入葱花煸炒出香味后，放入焯...
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![清蒸双孢菇的做法]( "清蒸双孢菇的做法")
- 蘑菇(圆)6个猪肉适量辅料葱少许，姜少许，黑木耳适量，虾米适量，鸡蛋清适量，枸杞少许，食盐少许，色拉油少许，酱油少许，胡椒粉适量。步骤1调肉馅：猪肉切块，加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细，加入盐、酱油、油、胡椒面（适量）调拌均匀成肉馅步骤2肉馅酿入蘑菇中，加枸杞点缀步骤3装盘入...
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![双孢菇是不是香菇]( "双孢菇是不是香菇")
- 不是。香菇属于双因子四极性的异宗配合的菌类，双孢菇属于次级同宗配合的菌类。香菇在减数分裂时期产生两类担孢子（担孢子A1B1和担孢子A2B2），担孢子再萌发形成单核菌丝，菌丝经过生长发育，可亲和的单核菌丝进行质配，形成双核菌丝体，在一定的环境条件下，双核菌丝体开始扭结形成子实体...
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![双孢菇母种如何制种]( "双孢菇母种如何制种")
- 双孢菇母种是用组织培养的方法制作的。首先选一株好的双孢菇清洗干净。然后放入超净工作台中，和各种使用工具一起杀菌30分钟。操作时先把双孢菇的菌伞和菌柄切开。在两者结合处取出一块菇肉。3-5克就可以。放入到做好的试管培养基中。拿出培养就可以了。...
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![双孢菇和丝瓜的做法]( "双孢菇和丝瓜的做法")
- 原料more丝瓜(500克)盐15克姜15克葱30克酱油10克1/丝瓜去皮后切滚刀块，菇洗净切块。2/锅热后倒入油，下蒜头生姜煸香后，倒入菇翻炒一会。3/加入丝瓜再炒一会。4/加入50ml左右的水，不要加太多水，丝瓜熟后还会生水。5/加盖焖一两分钟。喜欢丝瓜脆点的就焖一分钟，喜欢软的就焖两分...
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潮流轩
