![乌龟的苦胆在什么位置]( "乌龟的苦胆在什么位置")
- 乌龟的苦胆就在乌龟的肝脏部位。我们在宰杀乌龟的时候拿出来炖母鸡汤，是非常有营养美味的。当我们在杀他的时候，就要必须找到乌龟的苦胆。因为苦胆一旦弄破了，会搞坏整一个汤的非常的苦，非常的难喝。只要在宰杀好的乌龟肝脏的部位用手指翻一下，就可以找见了。通常大一些的乌龟...
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![猫眼螺用去苦胆吗]( "猫眼螺用去苦胆吗")
- 不用去苦胆，猫眼螺的苦胆是可以吃的。猫眼螺一般指猫眼蝾螺，属于腹足纲的蝾螺科，英文名：Turbopetholatus（Cat'sEyesTurban）。猫眼蝾螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。所有的螺层凸圆，但体层在缝合线下附近略微凹陷。壳口圆，外唇的边缘锋利。...
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![猪苦胆怎么喝不苦]( "猪苦胆怎么喝不苦")
- 1、宰杀时如果碰破苦胆，应立刻用水清洗，不让绿色的苦汁渗进猪下水，多清洗几遍直到将黄绿汁清洗干净，猪下水没有苦味。2、可用酒、发酵粉将胆汁溶解。在沾了胆汁的猪肉、下水上涂些酒、发酵粉，再用清水浸泡、冲洗，便可将苦胆汁溶解，从而消除苦味。3、胆汁中产生苦味的主要成分是...
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![鲳鱼苦胆破了怎么办]( "鲳鱼苦胆破了怎么办")
- 如果剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，就会使鱼肉带有苦味，影响人们的食欲。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上...
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![黄辣丁苦胆破了能吃吗]( "黄辣丁苦胆破了能吃吗")
- 清洗以后是可以吃的。先用水冲干净，然后倒入少量白酒，几分钟后再用水清洗，然后再重复一次或两次，这样的话就可以去除鱼胆的苦味可以吃的，但是会导致煮出来的鱼肉十分苦，影响食欲，但是可以食用，纯碱粉可以去除苦味，将纯碱粉涂抹在鱼肉上，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆...
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![一条鱼有几个苦胆]( "一条鱼有几个苦胆")
- 一条鱼只有一个苦胆。这是自然规律。所有的动物肚子里面都只有一个苦胆。在动物的进化过程中，都是这样的。胆是消化系统的内脏器官，胆可以分泌胆汁，帮助消化吃进去的食物。鱼是在水里游的动物，陆地上面的鸡，鸭，鹅等动物也是只有一个苦胆。...
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![甲鱼苦胆破了怎么处理干净]( "甲鱼苦胆破了怎么处理干净")
- 胆被弄破，可在沾了胆汁的地方涂一些酒或小苏打，然后用水冲洗，苦味即可消除。要注意甲鱼的血，甲鱼血液里多细菌、微生物、寄生虫，有的即使高温也杀不死的，正确的杀甲鱼方法:将甲鱼整体翻过来，这时甲鱼的头会自然伸出来（因为甲鱼翻身时都会伸出头），我们就卡住甲鱼的头，然后朝着甲鱼的...
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![猪苦胆如何用来包手]( "猪苦胆如何用来包手")
- 用猪的苦胆包手的步骤如下：，我们只需要在苦胆上面用刀划出一个小口，然后跑到湿垃圾的桶面，钱把苦胆的汁液全部挤出，用自来水把苦胆的内部清洗干净，下的就是一个薄薄的套模了，然后用手指伸进刚才用小刀划开的口，把猪苦胆一点一点套到手上就完成了...
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![多宝鱼的苦胆有毒吗]( "多宝鱼的苦胆有毒吗")
- 有毒，最好是不要吃的，它里面含有的有毒物质是很多的，进入身体之后会影响正常的身体健康的，所以最好是清理鱼的时候，单独的把苦胆分出来，不要入汤吃，如果是因为不小心弄破了苦胆的话，应该高温杀毒比较好的，还可以撒一小苏打进行杀毒的，平时最好是不要占到苦胆，应该饮食注意不要吃刺激...
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![甲鱼苦胆能食吗]( "甲鱼苦胆能食吗")
- 甲鱼的苦胆不可以吃，因为甲鱼的苦胆本身对身体没有任何好处。胆囊是分解毒性的，所以无论哪一种动物的胆囊，存在一定程度的毒性成分，食用有可能会产生中毒症状。此外，甲鱼的苦胆里面有可能含有大量的细菌以及寄生虫。一旦食用，容易造成寄生虫感染，继而造成贫血病。某些细菌有可能...
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![多宝鱼苦胆破了怎么处理]( "多宝鱼苦胆破了怎么处理")
- 如果剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，就会使鱼肉带有苦味，影响人们的食欲。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上...
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![养殖大黄花鱼有苦胆吗]( "养殖大黄花鱼有苦胆吗")
- 有苦胆。1：黄花鱼的苦胆位于右方助骨下肝脏后方的梨形囊袋构造的，有浓缩储存胆汁的地方。2：现在的黄花鱼大多都是人工养殖的，养殖的黄花鱼鱼头钝尖形，口裂大，身体侧上半部分为紫褐色，下单部分为金黄色。3：现在大多数都是人工养殖的多，人工养殖的黄花鱼由于生活在网箱里，比较悠闲，缺...
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![鲤鱼苦胆破了怎么办]( "鲤鱼苦胆破了怎么办")
- 杀鱼时如果一不小心碰破了苦胆，鱼肉会发苦，影响食用。鱼胆不但有苦味，而且有毒，经过高温蒸煮也不会消除苦味和毒性。但是，用酒、小苏打或发酵粉可以使胆汁溶解，因此，在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏打或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可除掉。...
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![鸡没有苦胆是怎么回事]( "鸡没有苦胆是怎么回事")
- 鸡是有苦胆的，鸡没有苦胆这个不可能，俗话说“麻雀虽小五脏俱全”更何况是走禽当中的鸡呢所以可能在给鸡开膛的时候没有注意，另外小鸡太小也是原因之一，通常胆囊与肝脏临近，如果胆囊较小就会被忽略，所以形成感觉上鸡没有苦胆的感觉。乡下的土鸡，饲养时间久，肉质鲜美细腻，因长期食用...
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![鹿苦胆长在啥地方]( "鹿苦胆长在啥地方")
- 鹿是无胆囊的动物，所以鹿的体内没长苦胆的地方。成年公鹿肩高和体长约100厘米左右，体重80～160千克母鹿肩高90厘米左右，体长在100厘米以内，体重50～90千克。头不大，耳直立。眼下均有一对泪窝，眶下腺比较发达，呈裂缝状。公鹿有角，母鹿无角，四肢匀称，主蹄细小。夏毛稀短无绒，红棕色冬毛厚...
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![地苦胆好种吗]( "地苦胆好种吗")
- 好种。可分根或扦插。分根在春季3一4月份采挖地下根茎，切成10一20cm小段，按行距50cm，株距25cm穴播。扦插在五月时将地上部分剪成段，每段必须有两到三个节，将下一至二节插进土中。很好种植。地苦胆，学名金果榄，防己科酸模属植物。地苦胆分布于中国四川、湖南、广西、贵州。草质藤...
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![地苦胆的人工种植技术]( "地苦胆的人工种植技术")
- 地苦胆一般采用分根、扦插两种方法。1分根，在春季3～4月份采挖时将地下根茎切成10～20cm小段，栽于土中，按行距50cm，株距25cm穴播，注意浇水保湿，一月后就有新芽发出，扦插，在五月时将地上部分剪成段，每段必须有两到三个节，将下一至二节插进土中，按上述株距行距扦插，插后注意遮阴保湿。苗高...
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![鲅鱼苦胆破了还能吃吗]( "鲅鱼苦胆破了还能吃吗")
- 可以吃。鱼胆破了沾到鱼肉有些苦但是可以吃的，由于胆汁里面的主要成分是胆汁酸，而且不易溶于水所以只用水反复清洗是去除不掉的，所以会比较苦。建议可以在粘上鱼胆汁的部位涂些酒，因为酒精易挥发所以会带走一部分，再用冷水清洗，苦味就消失了，另外在沾有胆汁的鱼肉上撒上一些纯碱...
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![带鱼苦胆破了怎么办]( "带鱼苦胆破了怎么办")
- 鱼苦胆破了可以先用料酒泡一会，反复搓揉一下鱼肉，然后用清水冲洗，苦味可以消除，除了用酒还可以用小苏打，家里的发酵粉也可以，因为酒或者发酵粉，涂在沾到了胆汁的鱼肉上，用冷水冲洗干净，通过酒或者苏打的溶解作用，可以很好的稀释掉苦胆的味道，基本上就可以去除鱼胆的苦味了。...
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![种地苦胆利润高吗]( "种地苦胆利润高吗")
- 利润还可以，挺高的。地苦胆价格经过前几年的大起大落后，现在已经趋于稳定阶段，2020年四川大货鲜品产地价格在30至40元一斤左右，云南金果榄均价在38元一斤。贵州产区28左右。干货价格在230左右，如果采用种植地苦胆一年苗生长周期差不多需要4年时间才能采收，一亩地用金果榄种苗50...
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![羊苦胆长在什么部位]( "羊苦胆长在什么部位")
- 羊的苦胆是长在羊肝的内测他也称之为胆囊。胆汁是在肝里边形成的，羊的肝部所产生的胆汁一部分通过胆管儿进入他的胆囊储存以备所需要的时候通过胆管随时喷入胃部进行消化，一部分苦胆则直接通过胆管进入消化道用来对羊所吃的食物进行消化。...
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![白鲢鱼苦胆破了还能吃吗]( "白鲢鱼苦胆破了还能吃吗")
- 答题:能吃的，不小心把白鲢鱼苦胆弄破了就要及时用清水进行清洗，反复几次清洗干净就可以下锅烧油烹调制做了一样能吃。...
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![甲鱼放苦胆是怎么回事]( "甲鱼放苦胆是怎么回事")
- 甲鱼的苦胆是没有苦味的，而且味道还是很鲜美的。甲鱼的胆被称为香胆，将甲鱼胆汁取出，放入百杯碗中用水稀释后涂于甲鱼的内外全身，然后用清水冲洗净，这样煮熟的甲鱼味道会更香没有腥味。甲鱼胆有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得...
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![地苦胆种植三年能产多少斤]( "地苦胆种植三年能产多少斤")
- 常规种植下，种植3年的地苦胆一般平均亩产干品700-800公斤，种子的平均产量为100公斤左右，但由于播种时间、方法及管理方式不同，产量会有一定的差异，在全国各地均可种植，在湖北、山西、河北、河南等省份的种植规模较大。一般适宜在富含有机质的沙质壤土中进行栽培，低洼地、盐碱地...
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![猪苦胆破了怎么去苦味]( "猪苦胆破了怎么去苦味")
- 1、宰杀时如果碰破苦胆，应立刻用水清洗，不让绿色的苦汁渗进猪下水，多清洗几遍直到将黄绿汁清洗干净，猪下水没有苦味。2、可用酒、发酵粉将胆汁溶解。在沾了胆汁的猪肉、下水上涂些酒、发酵粉，再用清水浸泡、冲洗，便可将苦胆汁溶解，从而消除苦味。3、胆汁中产生苦味的主要成分是...
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