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拌面的优秀文章

为啥拌面比汤面显得少
  • 为啥拌面比汤面显得少

  • 拌面比汤面显得少,就是因为汤多。最重要的是制作的方式也不同!拌面是面粉加水和面而成,可以用撖面杖把面块碾开,或者是做刀削面,水开锅后,下入面条,几分钟后捞面入碗,勺子舀上肉调和,很好的拌面就可以吃了。汤面是面和好后,先制作汤,加入青菜,熟肉沫等,汤做好后才下入面条。吃饭时,连汤...
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户县辣白菜拌面做法
  • 户县辣白菜拌面做法

  • 材料主料:面粉杯、鸡蛋、水辅料:水、辣白菜、花生米、胡萝卜、青红椒、、黄瓜、花生、、辣白菜拌面1水里稍微加点盐,两个鸡蛋,和面,面包机点和面功能2压面条,反复压,这样比较筋道3青红椒切丝4黄瓜胡萝卜切丝5油炸花生米6均匀拌入,加入油辣子,辣白菜,香油,麻酱,花生米,青红椒,黄瓜胡萝卜...
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自己做的拌面文案朋友圈高质量
  • 自己做的拌面文案朋友圈高质量

  • 自己做的拌面就是好吃。一碗爱心葱油拌面,让你的早晨充满能量,一碗葱油面,一份美早餐,一碗好美味,一份好心情。不知从什么时候起,我就特别喜欢吃面,自从认识葱油面后,只要是我煮早餐,我就是做这个,因为简单、方便、快捷,关键是味道超级棒,油而不腻,爽滑有嚼劲。...
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姜黄粉可以拌面吗
  • 姜黄粉可以拌面吗

  • 姜黄粉可以拌面。姜黄粉是具有香味的多年生草本植物,姜黄粉也是很好的食品调料,姜黄粉香味清淡,有轻微的辣味以及苦味,在食物的烹饪过程中放入姜黄粉能够让食物的味道更加鲜美,当然也不是任何食物都可以使用姜黄粉调味的。姜黄粉当调料的使用方法是炖肉以及炒饭的时候可以放入...
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拌面怎么和面更筋道
  • 拌面怎么和面更筋道

  • 先用凉水和好面,醒发5分钟左右,再揉一会面,然后再醒发几分钟,把和好的面来回醒发几次,搓成条再抹些油在面上,水烧开把面拉长下锅煮熟就行...
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韭菜苔拌面的做法
  • 韭菜苔拌面的做法

  • 主料200克碱面200克韭菜苔50克虾尾100克肉丝2个红尖椒3个鸡蛋辅料做法与步骤1、锅内添适量水,旺火烧开,下入面条,待苗条煮熟后,捞入凉水盆内过凉备用。2、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加少量盐。红尖椒切成条。3、锅内添适量油置于旺火之上,油热之后,倒入鸡蛋液,翻炒,待鸡蛋液成形,加入...
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乌冬面和拌面有什么区别
  • 乌冬面和拌面有什么区别

  • 在小麦粉中加入少量盐水,揉成面条的形状,就成了日本屈指可数的面食食品——乌冬面。乌冬面一般是煮好后浸在汤汁里面吃(汤面),或者用浇入秘制酱汁拌着吃(拌面)。日本香川县的讃岐乌冬很有名。乌冬面以清淡的汤汁和筋道的面条为特征,不管是谁都能轻松烹饪,在日本到处都能吃到。其中...
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顶级过油肉拌面
  • 顶级过油肉拌面

  • 主料:嫩牛肉适量蒜适量姜适量青椒适量西红柿适量洋葱适量木耳适量辅料:料酒适量酱油适量花椒适量盐适量做法:1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片,倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟3、西红柿切块、青椒切块、皮牙子切片、姜蒜切碎4、热锅倒入油,油热后倒入腌好的牛肉,翻炒1...
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牛蛙拌面热量
  • 牛蛙拌面热量

  • 每100克含热量大约为325大卡,食材:牛蛙2只,辣椒3根,葱姜蒜,面250克辅料:咖喱块,黄豆酱,料酒,生抽,白胡椒各适量做法:1、牛蛙洗净切块,放入2勺料酒,少许盐和葱姜一起腌制15分钟。2葱姜蒜切末,辣椒切段,备用。3小火热锅,倒入油,放入牛蛙爆炒2分钟捞出。4放入葱姜蒜煸香,倒入辣椒翻炒2分钟,再把...
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香辣拌面热量
  • 香辣拌面热量

  • &nbsp香辣干拌面营养素含量(每100克)热量(大卡)473.45碳水化合物(克)49.45脂肪(克)27.45蛋白质(克)8.27香辣牛肉面营养素含量(每100克)热量(大卡)477.29碳水化合物(克)57.40脂肪(克)24.00蛋白质(克)8.50都一样。一桶可以抵一顿正餐,而且没营养,偶尔吃可以换换口味,当零食宵...
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无锡面馆拌面配方
  • 无锡面馆拌面配方

  • 1、一个鸡蛋、2克盐和面粉混合,用250ml的凉水和成面团,静置30分钟,然后再继续揉面5分钟,再静置30分钟。2、醒面的时候,制作甜水面的料汁。3、用小奶锅倒入清水30ml,黄豆酱油200ml,倒入红糖、冰糖各40克,姜切片,和香葱一起放入,最后放入草本调料。01步骤1️⃣:准备调料...
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拌面蒸饺的做法
  • 拌面蒸饺的做法

  • 首先我们需要准备好一些原材料,准备适量的韭菜,木耳,千张丝,粉丝,鸡蛋,面粉,食用盐,虾米,生抽,香油,蚝油,还有胡椒粉。准备好这些材料之后,我们就可以开始制作拌面蒸饺了。准备一个盆在盆里面加入面粉,然后把开水倒进面粉里面一边倒开水,一边用筷子去搅拌,搅拌均匀之后下手揉成光滑的面团...
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苜蓿拌面菜蒸多长时间
  • 苜蓿拌面菜蒸多长时间

  • 苜蓿拌面菜蒸15分钟。苜蓿的吃法,以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,所以尽量食用苜蓿新长出来的嫩尖。苜蓿嫩尖可以用蒜蓉炒制,可以焯水后凉拌,也可以做成蒸菜,营养更不容易流失...
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ufo拌面没有沙拉酱了吗
  • ufo拌面没有沙拉酱了吗

  • 有的,UFO拌面里面是有沙拉酱的,如果你买的里面没有沙拉酱,可能是工人在制作时忘了放进去。可以找工作员去要一个的,只有沙拉酱才有灵魂。...
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宝应干拌面酱油调法
  • 宝应干拌面酱油调法

  • 原料:老抽半瓶、生抽1瓶、鱼露半瓶,香菜、胡箩卜、大葱、老姜、去皮大蒜各250克,香芹150克,洋葱200克、大青椒、大红椒各100克调料:味精50克,鸡粉100克,冰糖150克制作:将香菜、胡箩卜、大葱、老姜、去皮大蒜、芹菜、洋葱、大青椒、大红椒放搅拌器加水全部绞成浓汁,加老抽、生抽、...
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羊肉炒白菜拌面做法
  • 羊肉炒白菜拌面做法

  • 步骤1方法一:羊肉切薄片,白菜切圈圈的丝步骤2锅热下油,放十几粒花椒炸出香味,花椒捞出去,葱花炝锅,下羊肉翻炒,然后放一点生抽,下白菜翻炒至到白菜软熟了放盐步骤3切面煮熟,拌入即可。步骤4方法二:白菜洗净切丝步骤5羊肉切薄片步骤6葱姜大料准备好步骤7锅热放油,葱姜大料炝锅出香味,...
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菠菜可以拌面蒸着吃吗
  • 菠菜可以拌面蒸着吃吗

  • 可以的。步骤1、炒菠菜:先热锅,下油,油不用很多,然后把菠菜炒熟,放点点盐,就菠菜份的盐就行步骤2、控干水分的面条倒入菠菜中,用筷子迅速的搅拌,让面条和菠菜进行热烈的碰撞,擦出爱的火花(什么鬼)让菠菜的味道充分的和面条拌匀,大火伴30-40秒左右步骤3、加入橄榄菜(根据个人口味放量,也...
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西兰花拌面怎么炒好吃
  • 西兰花拌面怎么炒好吃

  • 1:把西兰花切丁备用。2:把锅加热,倒入油倒入西兰花炒熟,加入盐和耗油。3:炒熟后,加入肉沫,加半碗水,煮五分钟,就可以收锅。4:在把面烫熟,和配料聊在一起即可吃了,爽。用料面粉150克温水85克盐1克(放面里)番茄1个鸡蛋1个西兰花适量胡萝卜半根小葱2根做法步骤步骤1面粉➕温水➕盐搅拌步骤...
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拉面拌面做法
  • 拉面拌面做法

  • 首先将拉面煮熟,拌面的话九分熟就可以,放入冷水中多过几次水,沥干水份倒入盆中,加入生抽和熟食油或香油拌匀备用,这样处理的面条入味,不粘连。准备自己喜欢的配菜切丝。将配菜加入面条中,加盐、白醋、白糖丶辣椒油、蒜末等拌匀,撒上香菜末丶葱花、白芝麻即可。盆中倒入面粉加盐边...
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面馆干拌面汁子配方
  • 面馆干拌面汁子配方

  • 干拌面的做法主料肉丝100g土豆1个挂面50g辅料八角适量豆辨酱适量蒜沫适量糖5g咸鸭蛋1个盐适量步骤1.将肉洗净后切丝、土豆去皮洗净后切丁备用2、锅内放油,中火烧至七分热后,加入八角及蒜沫炒香3、再倒入肉丝,翻炒4.加入豆辨酱继续翻炒5.待肉丝上色后,倒入土豆丁继续炒至土豆...
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青海干拌面做法
  • 青海干拌面做法

  • 1,牛腱洗净入滚水汆烫,捞出剪修掉油渣.2,一匙油小火煸花椒至香再放葱2支姜一大块蒜一支续炒3,香料捞出放深锅续入酱油一碗,米酒半碗,冰糖,八角,甘草,桂皮4,水同煮片刻放进牛腱,关小火卤1小时半,关火续泡在汤汁.5,待凉再捞出切粗条.6,汤汁杓在碗里,加入香油拌匀,放入葱花.7,煮开一锅水下面...
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千惠的酱香拌面热量
  • 千惠的酱香拌面热量

  • 热量250大卡做法步骤1·事先把味达美臻品耗油,葱伴侣黄豆,香豆瓣酱,辣椒酱,用热鲁花菜籽油浇上,搅拌均匀即可。1块面饼备用2·面饼下热水锅煮开3·面饼煮2-3分钟4·将煮好的面饼放到冷水中5·再把冷水中的面条捞出沥水6·沥水后的面条装盘7·将酱料把面条拌匀,撒上葱花和熟白芝...
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川面掌门人干拌面调料
  • 川面掌门人干拌面调料

  • 川面掌门人干拌面食料:面条200g生抽一汤匙老抽两汤匙鸡精一小匙盐一小匙猪肉末500克葱2根小米辣3个花椒粉适量胡椒粉适量做法步骤1、炒肉帽,姜末用油炒香,下入猪肉末。2、炒干。3、放入老抽。4、继续翻炒至肉干。5、干拌料:葱花、鸡精、胡椒粉、花椒粉、生抽、香醋、小米辣...
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椒鸡拌面怎么做
  • 椒鸡拌面怎么做

  • 主料:鸡半只、青辣椒500克、蒜几瓣、姜适量辅料:花生油适量、精盐适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量做法:1、鸡洗净,先切条,再用到切成小块,尽量剁细。把干淀粉、生抽、料酒、五香粉、盐放入鸡肉中,抓匀,腌制10分钟2、青辣椒洗净后,切成圈,辣椒的种类根据自己的口味...
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仙梦奇缘海鲜拌面的材料
  • 仙梦奇缘海鲜拌面的材料

  • 主料:意大利面、鲜鱿鱼、鲜誉大虾、蛤蜊、鲜誉喜贝、香菜、大蒜、白胡椒粉、食盐、干辣椒、辣椒粉、黑胡椒粉、橄榄油食材处理方法1、鱿鱼去皮,清理内脏和软骨,清洗干净,切成宽度相同的条状,鱿鱼身切成圆圈,大蒜切末,香菜洗净切段2、&nbsp蛤蜊提前吐沙清洗干净,鲜誉喜贝解冻洗净...
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