![小米煎饼保质期多长]( "小米煎饼保质期多长")
- 最长可以放一个星期左右。它能存放的时间多少，与其所处环境的干燥与否和保存方法有很大关系，一般小米煎饼存放的地点足够干燥，同时又保存得相当好的话，能够存放一个星期的时间，比如北方。相反，若干燥程度较差，保存不是很好的，一般只能保存二天，甚至时间会更短。10天到15天。煎饼的...
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![杂粮煎饼刮板用木还是塑料]( "杂粮煎饼刮板用木还是塑料")
- 木质的，木的刮板轻巧，也容易清洗，受到高温不会变形，不会有异味。塑料的刮板太薄，受到高温容易变形，不好摊住煎饼，会有异味，吃起来也不健康。...
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![煎饼机开关怎么接线]( "煎饼机开关怎么接线")
- 直接接就可以没有相序，只要是就有三颗线，确认煎饼机是三百八十伏的，就可以直接接。煎饼机有三根线不假，但那不叫三相三线，火线才是相线。煎饼机用的是单相电，L是火线，N是零线。从三相电的任意一相引出一条线然后再接一条零线，这就是220Ⅴ单相电，可直接供电饼铛使用，如果没有地线，可...
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![菜煎饼放什么菜好吃]( "菜煎饼放什么菜好吃")
- 菜煎饼的首选蔬菜是大葱。煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。可以有几种吃法，一种是用饼夹来吃的，用生菜加点酱料，喜欢辣口的还可...
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![济南哪有手工煎饼，纯玉米面的]( "济南哪有手工煎饼，纯玉米面的")
- 济南买手工煎饼的很多，新世界地下一层，就是以前的老英雄山早市，进市场的北门口就是一家卖煎饼的，什么面做的都有，都是手工的。再一个就是经八路的民族大街市场上，有三四家买煎饼的，也是什么面做的都有，你可以过去看看。...
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![电饼铛烙菜煎饼怎么保存]( "电饼铛烙菜煎饼怎么保存")
- 1、可以放到冰箱中冷藏，前提是要将煎饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，也要放到袋子里封口储存，不过这种办法保存的时间不是很长。3、煎饼适合真空储存，将煎饼放到袋子中，将袋子中的气抽空，是储存煎饼时间最长的，而...
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![小米煎饼面糊怎么调]( "小米煎饼面糊怎么调")
- １、取面粉５０克，绿豆粉２０克放一大的碗里，把两种面粉拌匀，再备盐，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺。２、将葱切成碎末，韭菜也切成碎末，鸡蛋１个备用。３、把鸡蛋打入面粉碗内，再加适量水，用筷子按一个方向搅拌成糊状。加水的量，应该以用筷子挑起面糊不往下流为好。４、加葱末，韭菜末继续按一个方向搅拌均...
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![香芋丝煎饼做法]( "香芋丝煎饼做法")
- 1、芋头切丁，放入蒸锅，大火蒸。2、用筷子试夹芋头，如果很容易夹散说明已经熟透，用勺子把芋头压碎。3、加入木薯淀粉，淀粉和芋头泥的比例是1:1，因为蒸的，芋头比较干，加入一个鸡蛋，在加入盐、糖，和成面团。4、面团摊开，撒入葱花，继续和匀。把大面团分成小份的面团，把小面团揉圆，然后轻轻...
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![山东煎饼的热量]( "山东煎饼的热量")
- 每100克的山东煎饼里边包括热量325卡路里，另外还包含碳水化合物化合物61克、蛋白9克、甲基纤维素2克、人体脂肪5.7克等。山东手工煎饼主要是用面粉、玉米面和豆粉共同制作而成的一种食物。一片山东手工煎饼的重量大概在50克左右，含有热量180大卡上下，属于一种高热量的食物。...
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![煎饼机和空气炸锅区别]( "煎饼机和空气炸锅区别")
- 煎饼机与空气炸锅的区别在于烹饪原理不同。煎饼机通过加热平板，烹饪方式主要是烙制煎制，食物直接通过铁板加热。空气炸锅是高温热风通过风扇在食物四周循环，类似烤制的过程。所以煎饼机与空气炸锅区别主要是烹饪方式和原理不同煎饼机比空气炸锅用途更广，平常用得比较偏多。煎...
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![做煎饼用什么面粉最好]( "做煎饼用什么面粉最好")
- 低筋面粉，做煎饼用低筋面粉最好，煎饼口感讲究酥脆，低筋面粉的劲性没那么好，做煎饼的口感最佳。所以做煎饼了我试试用低筋面粉。...
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![单独生粉可以做煎饼吗]( "单独生粉可以做煎饼吗")
- 煎不了的。生粉它遇水是凝固状的，跟浆糊差不多。它是无法成为饼状下锅遇热就会烧焦黄的。建议你还是使用面粉比较方便快捷实用。...
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![煎饼汤的家常做法]( "煎饼汤的家常做法")
- 食材:煎饼 蒜 盐 醋酱油鸡精芝麻姜粉1、烧500ml开水凉冷待用2、五六瓣蒜剥皮用蒜臼加点盐捣烂3、把蒜蓉放置凉开水中，顺时针搅一分钟（以蒜蓉打开，泛白为准）在依次放入盐、姜粉（一定要姜粉）适量，在放入白醋、酱油（酱油调色的）鸡精、芝麻即可。...
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![我的煎饼摊甜面酱怎么获得]( "我的煎饼摊甜面酱怎么获得")
- 获得方法所需食材：普通面粉10克、清水100克、白糖11克、生抽7克、老抽5克、蚝油13克第一步：先将以上食材都称重，然后把面粉、清水、白糖、生抽、老抽、耗油这些材料混合在一起，搅拌成细腻没有颗粒的面糊，倒面粉的时候最好过筛一下，这样不容易起面疙瘩，也好操作。第二步：准备一个...
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![发面饼与煎饼有什么区别]( "发面饼与煎饼有什么区别")
- 发面饼与你煎饼有什么区别发面饼是用发酵粉和出来的面，面发了以后可以做葱花面饼，也可以加些其他的芝麻呀啥呀做出来松软香甜，很好吃。煎饼时用面加水和的面糊在煎饼档里边烙出来的薄饼子就是煎饼，煎饼还可以加鸡蛋，再卷些各种各样的菜一起吃既营养又简单。发面饼口感软，烙得比...
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![砂锅能煎饼么]( "砂锅能煎饼么")
- 砂锅可不可以煎饼里面可以煎饼的，但是温度不要太高，你首先把砂锅宵夜以后刷油放里面，再把饼摊放里面去煎，火不要开的太大里面可以砂锅，里面可以煎饼的，你把它煎几分钟，又把她翻过来，翻过来以后又再煎几分钟，你再翻一下这个饼就煎好了，砂锅煎饼还是可以的，就是温度不要太高就可以了...
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![千层煎饼的家常做法]( "千层煎饼的家常做法")
- 所需食材：普通面粉、酵母3克、白糖5克、30度的温水180克、盐、熟油、食用油制作步骤：第一步：碗中准备300克普通面粉，再加入3克酵母和5克白糖促进酵母发酵然后用180克30度的温水和面，少量多次地把水加进来，拌成絮状再下手揉成团最后把面团移到案板上充分揉匀揉光滑，并盖上保鲜膜...
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![赣榆煎饼去哪里买]( "赣榆煎饼去哪里买")
- 去连云港买花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅、萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉（赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”）。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、...
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![冷面肉煎饼怎么做好吃]( "冷面肉煎饼怎么做好吃")
- 一.材料：面包屑15克、瘦猪肉馅100克、全脂牛奶80毫升、胡萝卜、鸡蛋。二.做法:1、鸡蛋在碗中打散2、将瘦猪肉馅、面包屑、全脂牛奶、胡萝卜碎、洋葱碎、鸡蛋液、生抽混合，用筷子沿同一方向搅打至成黏稠的馅料3、取一汤匙搅打好的馅料用手做成0.5厘米厚的圆形小肉饼4、平底...
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![北瓜丝煎饼正宗做法]( "北瓜丝煎饼正宗做法")
- 1、北瓜擦丝2、葱切碎3、放在北瓜上4、磕入鸡蛋、放面粉5、拌匀6、电饼铛加热，倒少许油7、盖盖煎熟8、切块9、装盘小贴士电饼铛很适合做煎饼，省油省事儿。...
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![煎饼有几种哪几种]( "煎饼有几种哪几种")
- 煎饼在我的印象里应该有四种，这四种分别为纯白面的，杂粮的，尖果的，蔬菜的，白面的就是把白面活成稀胡状，杂粮的品类就很多了，有小米的玉米的，还可以杂粮里加豆类，尖果类的就是面里加上大枣，芝麻类的，蔬菜的就是把蔬菜打成汁家在面里，还可以把煎饼卷着蔬菜吃...
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![煎饼记热量]( "煎饼记热量")
- 一般在117大卡/100g左右，因为煎饼的热量不是很高，大约为117大卡/100g，一般一碗350克的（无调料）含有热量411大卡，约为2碗米饭的热量，慢跑61.3分钟可消耗完。由上可知，凉皮的热量相对来说是很低了，所以，只要控制好食用量和食用时间，是不容易发胖的。...
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![煎饼用烫面好还是生面]( "煎饼用烫面好还是生面")
- 生面好。煎饼比较薄，易熟，一般做成面糊直接上鏊子煎就可以了，如果用烫面，烫面比较粘稠，不易滚动，煎饼不易做均匀，影响口感和外观。生面。煎饼要用生面，把面活的不软不硬(稍微软一点)，然后醍上半小时就可以摊煎饼了。有的地方是爬子摊饼，用生面糊做的。煎饼不需要烫面，用生面调成糊状...
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![煎饼鏊子的最大尺寸哪里有]( "煎饼鏊子的最大尺寸哪里有")
- 煎饼果子鏊子尺寸通常是35到45厘米长，但是这具体还是要和做煎饼果子的锅的大小有关系，如果锅比较大的话，还可以选择一个更长一点的，但是越长操作的难度就越大...
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![酱香煎饼的做法]( "酱香煎饼的做法")
- 用料普通面粉300克，温水200克，花椒粉适量，熟芝麻适量，小葱花适量，郫县豆瓣酱10克，海鲜酱10克，甜面酱10克，蒜蓉辣酱10克，孜然粉1小勺，熟芝麻粉2小勺，白糖半小勺，食用油适量，八角一个，花椒十粒酱香饼的做法步骤步骤1把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。步骤2郫县豆...
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潮流轩
