当前位置:潮流轩 >

烙菜的优秀文章

烙菜馍的面怎么和面
  • 烙菜馍的面怎么和面

  • 烙菜馍的面要一半烫面,另一半冷水和面,软硬适度就好。和好面以后醒一会儿再说开始擀面。这样的面不软不硬,不容易干,即使是烙饼凉了吃起来口感也和刚刚做好的一样,好嚼,而且烫面不伤胃。北方的大部分地方都喜欢吃烙菜馍,也喜欢吃烙饼,这样做最受欢迎步骤1、先和面,面粉中逐次加入...
  • 11667
电饼铛烙菜煎饼怎么保存
  • 电饼铛烙菜煎饼怎么保存

  • 1、可以放到冰箱中冷藏,前提是要将煎饼放到袋子中封好,封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存,也要放到袋子里封口储存,不过这种办法保存的时间不是很长。3、煎饼适合真空储存,将煎饼放到袋子中,将袋子中的气抽空,是储存煎饼时间最长的,而...
  • 3990
一斤韭菜能烙多少韭菜盒子
  • 一斤韭菜能烙多少韭菜盒子

  • 那要看这个韭菜盒子多大了一般来说我们这里大多数家庭烙的韭菜盒子一斤韭菜可以烙两个,要想吃韭菜多的话就像我自己要用大约八九两韭菜烙一个,最多的时候放过一斤呵呵这样的韭菜盒子太好吃了。(我烙的韭菜盒子直径大约有28公分)所以一斤韭菜能烙多少韭菜盒子要根据韭菜盒子...
  • 17067
韭菜烙馍是发面的吗
  • 韭菜烙馍是发面的吗

  • 我是这样用韭菜烙馍的,我认为韭菜烙馍用发面也行,用汤面也行。可以根据自己的口感来决定。还可以用热水和面烙韭菜烙馍。韭菜烙馍是发面的吗是的当韭菜饼经过发面过后,才可以使得韭菜饼吃起来更加的松软一些。在制作韭菜饼的时候需要的原材料主要有清水、韭菜,葱花、面粉、食...
  • 9219
烙韭菜肉饼的说说
  • 烙韭菜肉饼的说说

  • 很久没去市场了,周末早上去转了一圈,在超市买了一把韭菜回来做韭菜肉饼吃,最好的韭菜肉饼非常诱人。吃韭菜肉饼一定要趁热吃,金黄酥脆的外表,一口咬下去那种酥脆到掉渣的感觉,真的是太美妙了!入口的味道就是油香四溢,饼子里面则是绵软温润,韭菜肉馅的香味早已按奈不住地冲了出来,这...
  • 28797
烙饼配什么菜
  • 烙饼配什么菜

  • 材料:韭菜鸡蛋胡萝卜豆芽盐酱油葱蒜做法:1.韭菜洗净切段。2.鸡蛋在平底锅里摊好,切成丝。3.锅内放少许油,加入葱末蒜末爆香。接着加入胡萝卜丝翻炒。5.放入韭菜还有鸡蛋丝翻炒均匀。烙饼搭配炖肉最好吃。烙饼吃起来比较干,而炖肉里面肉汁老多,在中国北方地区比较时兴炖肉烙饼。...
  • 14947
烙韭菜盒为什么总开口
  • 烙韭菜盒为什么总开口

  • 烙韭菜盒子总开口一是包口没捏严实,二是馅料水分过多,烙韭菜盒子和面,将适量面粉放入盆中从中分为两份,一半用开水烫面搅成面絮,一半用凉水搅成面絮,之后将面絮混合揉成光滑的面团,醒面二十分钟左右,韭菜馅料在要包之前先倒食用油将韭菜充分拌匀在加盐就不容易出水,包时将面波边处...
  • 17177
摆摊烙馍卷菜十大搭配菜
  • 摆摊烙馍卷菜十大搭配菜

  • 韭菜,粉条,鸡蛋,豆芽,青椒,尖椒,豆腐,洋葱,香菜,小葱,黄瓜,包菜,卤蛋,莲藕,豆腐皮,海带,土豆丝,木耳,虾米。红萝卜丝,春笋丝,香菇,生菜,金针菇,香肠,骨肉相连,豆干。紫苏。肉丝,虎堤,培根,里脊肉,大葱丝。烙馍里边可以万能搭配,卷什么都好吃,看个人口味和个人爱好...
  • 14707
烙馍卷菜的做法
  • 烙馍卷菜的做法

  • &nbsp&nbsp&nbsp将面粉用水和好,比饺子面稍微软一些就好。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp面团揉到光滑,分成一个一个小剂子。(根据食量而定,不要一下子做的太多。)再均匀的擀成圆形的面皮,尽量薄些。&nbsp&nbsp&nbsp电饼铛预热好,把面皮放进去,等到面皮表面起了小的泡泡就好了,时间太久饼...
  • 30342
水烙馍卷菜十大搭配菜做法
  • 水烙馍卷菜十大搭配菜做法

  • 1/10炒土豆丝土豆切细丝,放入水中泡5分钟左右,捞出。锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入土豆丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量鸡精,出锅。2/10炒千张丝千张用水泡约10分钟。切成细丝。锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入千张...
  • 12787
菜籽油能烙饼吗
  • 菜籽油能烙饼吗

  • 可以。菜籽油在食用前需要先将其炸熟并且放凉后才可以使用,先将菜籽油炸熟是为了减轻其本身的味道,否则生的菜籽油做出来的烙饼会有奇怪的味道。炸过的菜籽油放凉后才可以使用,都有油温过高会使得烙饼外层炸糊而里面没有熟透。...
  • 1667
烙白菜饼的家常做法
  • 烙白菜饼的家常做法

  • 烙白菜饼要选择包心大白菜。首先要将白菜用开水炒一下,搅碎后挤干水分,再加入猪肉馅和各种调料,这样馅料就做好了。赶出面丕后将馅料包好放入电饼铛中烤5分钟就是烙白菜饼的最家常做法。白菜洗净剁碎,加入食用油,虾皮,盐,蚝油,味精搅拌均匀,面粉一半用开水和面,一半用凉水和面,然后...
  • 20023
马仔菜烙饼的家常做法
  • 马仔菜烙饼的家常做法

  • 准备食材:面粉300g,马仔菜200克,开水60ml,凉水60ml,肉末,虾皮,葱花,盐,老抽,鸡精各适量做法:1、马仔菜洗净切成丝,加一小勺盐腌渍15分钟2、面粉中先倒入60ml开水,边倒边用筷子搅拌,再视面粉吸水情况倒入凉水,边倒边搅,至成雪片状3、用手把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒20分钟左右4、肉...
  • 23129
烙馍卷菜十大搭配
  • 烙馍卷菜十大搭配

  • &nbsp&nbsp烙馍是北方特有的面食食品,搭配各种凉菜卷吃更好。搭配的菜种类很多很普遍,例如:包菜凉拌、炒肉丝、香菜木耳、小葱拌豆腐、韭菜炒鸡蛋、凉拌马蹄、炸虾米、蛋皮黄瓜丝、红萝卜丝、春笋丝、绿豆芽等等,都是洛馍卷菜的首选。...
  • 22071
河南烙馍卷菜十大搭配菜
  • 河南烙馍卷菜十大搭配菜

  • 孜然羊肉卷饼,酸辣土豆丝,青椒炒肉丝,京酱肉丝,清炒萝卜丝,卤海带豆腐丝,辣椒炒肉丝,辣椒炒鸡蛋,黄豆芽炒粉条,胡萝卜炒肉丝。...
  • 16632
电饼铛烙饼菜谱
  • 电饼铛烙饼菜谱

  • 香煎猪排【材料】:猪排300克、盐/酱油/白糖/黑胡椒粉/香油适量。【做法】:1、将猪排切成大片。2、将切成大片的猪排剞十字花刀。3、切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。4、放入黑胡椒粉拌匀。5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。6、电饼铛倒入少许油,放入腌...
  • 20845
烙饼配什么菜好
  • 烙饼配什么菜好

  • 烙饼是主食中常见的一种,吃烙饼可以配很多种菜都好吃,比如立春时家家都烙薄饼,那么豆芽,鸡蛋,韭菜就是绝配。如果吃不了剩下了也可以用圆白菜炒饼,即省事又好吃。也可是用烙饼卷上酱肉,再就点凉拌黄瓜。也可炒扁豆,炒合菜就烙饼更是别有一番风味,饭店还有一道名菜叫烙饼卷带鱼,外焦...
  • 19768
烙馍卷菜十种最好吃的菜
  • 烙馍卷菜十种最好吃的菜

  • 烙馍里面的菜各个人口味不一样,只要是自己爱吃的菜都可以卷,我最爱吃以下十种菜馅的馍。第一韭菜鸡蛋馅的。第二大葱粉条。第三茄子辣椒。第四韭菜辣椒马齿笕。第五酸菜粉条。第六大葱豆腐粉条。第七茴香鸡蛋。第八嫩南瓜辣椒馅。第九红薯叶和辣椒馅。第十西葫芦鸡蛋馅。1...
  • 2107
烙韭菜盒子怎么和面
  • 烙韭菜盒子怎么和面

  • 具体做法如下:准备材料:面粉,开水,植物油,韭菜,木耳,鸡蛋,粉条,虾皮适量盐,花椒粉,鸡精。1、用开水和植物油来和面2、木耳泡发洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,粉条煮软过凉切碎,少许虾皮切碎3、韭菜洗净切碎放香油调好4、所有食材调匀放少许盐,鸡精,花椒粉即可5、包好放油煎至两面金黄...
  • 14013
烙馍卷菜都用什么菜
  • 烙馍卷菜都用什么菜

  • 下面这个问题让我来告诉你吧,烙馍是我们生活当中都非常喜欢吃的食物,烙馍卷的菜有很多种,比如烙馍卷五花肉炒豆角菜,烙馍卷黄瓜,烙馍卷小白菜等等,烙馍调黄瓜荆芥是我们家的最爱,每逢烙馍调黄瓜荆芥一上桌子上,很快就被吃的精光...
  • 21984
韭菜烙馍家常做法
  • 韭菜烙馍家常做法

  • 面粉400g,韭菜300g,鸡蛋2个辅料2种盐适量香油适量调料3种胡椒粉适量白糖适量鸡精步骤1准备好韭菜鸡蛋。步骤2面粉加入冷水和成稍软的面团步骤3韭菜切碎,加入糖,鸡精,胡椒粉,盐,香油拌均匀。步骤4面团分成两块,取一块擀成长方大片。步骤5在上面铺满韭菜馅。步骤6然后一个鸡蛋用筷...
  • 16791
一张水烙馍卷菜的热量
  • 一张水烙馍卷菜的热量

  • 答一张水烙馍卷菜的热量160大卡。水烙馍卷菜是一道以白面、开水、自制卷菜为主材的小吃名。制作材料白面、开水、自制卷菜。...
  • 3535
芹菜叶烙饼做法大全
  • 芹菜叶烙饼做法大全

  • 食材明细芹菜叶、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、五香粉。1、芹菜叶子适量,鸡蛋2个,胡萝卜半根,面粉200克。2、芹菜叶子洗净焯水。3、过凉,攥干,切碎。4、胡萝卜切碎。把所有食材放一起加点盐加点五香粉。5、加点凉白开搅拌成糊。6、平底锅加热加点油,中火开始烙饼。把搅好的面糊倒锅里...
  • 8284
一份水烙馍卷菜的热量
  • 一份水烙馍卷菜的热量

  • 热量:349大卡/100克&nbsp食物类别:糕点减肥风险:84.3提示:由鸡蛋、尖椒、胡萝卜、面粉、绿豆芽、青椒、姜、水、蒜、白糖、油、盐、葱等食材制成。水烙馍卷菜的能量高达349大卡,减肥者慎吃!一份水烙馍卷菜,总热量210大卡左右。水烙馍热量并不高,每100克水烙馍卷菜之中只含有...
  • 2221
云仙菜烙馍家常做法
  • 云仙菜烙馍家常做法

  • 主要食材:胡萝卜、菠菜、面粉胡萝卜和菠菜一年四季都有,外面卖的菜烙馍也常用这两样食材,营养丰富,又鲜香。【制作步骤】1、面粉用温水揉成较软的面团,放一旁饧30分钟以上。2、菠菜摘洗干净切成段,胡萝卜切成细丝儿,并放盐、花椒粉、香油调味。3、面团饧好后,取出揉光滑,分成大小...
  • 17252