![兴凯湖干虾怎么做]( "兴凯湖干虾怎么做")
- 步骤/方式1食材备齐步骤/方式2葱姜切末，青红椒切小块步骤/方式3锅加水烧开，下入干虾焯烫1分钟左右，捞出待用步骤/方式4锅入油烧热，下入葱姜爆香步骤/方式5再下入干虾，料酒，胡椒粉，盐，翻炒均匀步骤/方式6再下入青红椒煸炒1-2分钟即可步骤/方式7成品步骤/方式1蒜苗叶切段，红椒切丝，大...
- 27865
![海南干虾怎么做]( "海南干虾怎么做")
- 海南干虾分为二种类型：第一种是先把鲜虾水煮熟了，再捞出来，拿去太阳中晒干，一般分2到3天晒太阳，晒到九成干就可，另一种是拿鲜虾，直接清洗干净杂物后，拿到三色纸上或其它东西中晒，晒3天左右，也晒干水份到九成以上，这样才好存放不容易发霉。...
- 29395
![干虾为何有一股氨味]( "干虾为何有一股氨味")
- 应该是尝试使用包装袋装，不通风不透气，里面的虾味道无法散掉，导致味道反串。一般品质好的虾米，它是清香的味道。如果氨味比较大，考虑是否是变质了。你可以尝尝味道，如果变质了就不要食用啦。干虾可以常温存放或者冷冻存放的，能保持新鲜味道。...
- 29508
![干虾炸酱怎么做]( "干虾炸酱怎么做")
- 主料：干虾200克、少许肥猪肉一块辅料：酱油干、毛豆各适量调味料：蒜、姜、干辣椒、豆瓣酱各适量步骤：1、将洗好的肥肉（或五花肉）、酱油干切成丁块，干虾略泡洗净（最后将虾头摘去）备用。2、锅内入油烧至五成热，将肥肉放入进行煸炒，见出油后放入蒜、姜、干辣椒炒出香味。3、倒入毛豆，加适...
- 10684
![干虾是生的还是熟的]( "干虾是生的还是熟的")
- 干虾是熟的，虾干可以直接吃，直接吃的话味道不是特别的好吃，而且会偏咸一点，我自己是比较推荐你可以搭配一些鸡蛋放在一起炒的，搭配一些鸡蛋放在一起炒的话，它里面整个味道就可以变得很好了，之前整个感受方面我觉得相对来说也会比较不错一点，你就可以试一下我说的这个。...
- 28014
![干虾和虾皮哪个好吃]( "干虾和虾皮哪个好吃")
- 干虾和虾皮这两种海产品我都很喜欢吃。这两种产品可撑得上美味佳肴，特别是干虾仁，因为是新鲜的海虾，晒的干起来很有嚼劲，味道鲜美，可以和油菜一起炒着吃，炒出来色香味俱全，虾皮子，我更愿意包包子吃，特别是用萝卜包，包子味道好极了。都可以。虾皮和虾米都可以补钙的，虾皮含钙量比较高...
- 28366
![干虾蒸娃娃菜的做法]( "干虾蒸娃娃菜的做法")
- 主料娃娃菜1颗辅料火腿适量，虾干适量调料蚝油适量，花椒油适量，鸡精适量虾干火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、把所有食材洗净备用。2、娃娃菜外围大片切一下，内芯小片的放盘中。3、放入盘中，放上已浸泡过的虾干。4、把火腿肉切粒。5、撒在上面，淋上蚝油，放上鸡精。6、加一点油。7、上蒸...
- 29861
![干虾表皮一层白色是发霉了吗]( "干虾表皮一层白色是发霉了吗")
- 不是，如果看见干虾皮的表皮有一层白色，实际是虾皮有点干，大劲儿了，并不是发霉干虾皮，因为是海产品，里面有点严，是不容易发霉的不是干虾一般都是咸的，放时间长了水分蒸发后盐就露出来了，不是发霉，洗一下可以吃。但如果有味道的话，就不建议再吃了。干虾表面有一层白色，剥开里面是正常的...
- 18316
![怎么去除干虾的虾线]( "怎么去除干虾的虾线")
- 干虾仁也是需要去虾线的。方法其实和新鲜虾一样，首先要做的就是让虾仁回归鲜虾可处理的状态，就是使用加了一点食用盐的温水泡软。必须温水，温度低了泡不开，温度高了会破坏食材的营养。加入食用盐的做法是帮助去除一些海鲜腥味，同时也多少有除菌的效用。泡开后正常去除虾线即可...
- 10679
![干虾带鱼怎么做]( "干虾带鱼怎么做")
- 1、材料：干虾100克，带鱼1条，葱1段、姜2片、蒜2个，食用盐1勺2、把干虾和带鱼先用热水泡一泡。3、把泡好的带鱼，用刀切开。4、开始热锅起油，放入葱姜蒜。5、把干虾和带鱼放入锅中。开始翻炒。6、继续翻炒，其中也不用放入调料，因为干虾和带鱼本身就很咸了，否则就不能吃了。7、翻炒四...
- 14861
![一斤干虾能泡发出几斤]( "一斤干虾能泡发出几斤")
- 2斤半左右。干虾是用新鲜的虾晒制而成，而且一般是选择基围虾做干虾。在吃干虾之前需要将干虾放在水中浸泡，一般需要浸泡10分钟左右才可以用来做菜。2.5斤活虾能晒成一斤干虾，那一百斤虾干就得需要250斤活虾。...
- 28094
![干虾太咸能喂招财猫鱼吗]( "干虾太咸能喂招财猫鱼吗")
- 不能。招财猫鱼喜欢吃的食物种类很多，像鱼粮、小鱼、虾、泥鳅、面包虫、蚯蚓等，它都很喜欢吃，而且招财猫鱼吃东西的速度非常快。喂食招财猫鱼的时候，一定要提前将食物处理干净，特别是泥鳅和虾，泥鳅需要切段，虾要将头和尾巴去掉，并且将壳也清理干净，以免划破招财猫鱼的肠胃。在混养...
- 2861
![干虾可否储存冰箱]( "干虾可否储存冰箱")
- 可以。干虾放在冰箱保存时，将干虾用食品袋包好，放入冰箱存放即可。干虾要在冰箱保存时需要密封好，这样可以避免干虾受潮。存放干虾时，可以将干虾放在太阳下晒一下，待其干透，装入干爽的玻璃瓶里面，密封好，放在阴凉、干燥的地方即可。存放干虾的罐子里面可以添加适量的大蒜，可以避免...
- 27375
![干虾可以海钓吗]( "干虾可以海钓吗")
- 干虾是不可以用来钓鱼的，因为虾晒干后，口感发硬，无论是淡水鱼还是海鱼都不吃干虾，一般钓鱼都是用新鲜的虾，可以将新鲜的虾放在冰箱冷冻起来，想钓鱼时，就取出融化后用来钓鱼。干虾，就是新鲜虾子通过清洗、曝晒或烘干加工处理后形成的产品，属于干货类食品，便于储存、食用。...
- 11678
![夏天干虾文案]( "夏天干虾文案")
- 你有多久没有去过海边了，夏日里海边的风吹不到城市高楼大厦。请吃一口我家的斑节虾干，让你足不出户也能感受大海的味道。所有的最好都不如刚好，夏天晒虾干如果不专业的话就会晒臭了，早上时间温度高不能晒只能凉，下午时间只能一缕阳光晒晒，不能爆晒！ ...
- 15528
![干虾夷贝的做法]( "干虾夷贝的做法")
- 步骤1去内脏的虾夷裙边贝约125解冻，解冻后清水泡一下/冲一下。然后改刀到合适大小。步骤2裙边贝加盐少量胡椒粉料酒淀粉捏匀，加些许食用油，进冰箱20分钟或者以上步骤3起锅正常油量，中火，裙边贝滑散，翻炒到微出汁，关火盛出步骤4起锅少油，下豆腐，滑散略出水以后，下裙边贝，小火闷1分钟，...
- 13693
![关刀鱼能喂食干虾吗]( "关刀鱼能喂食干虾吗")
- 不吃。关刀鱼是热带海洋鱼，属于偏肉食性的鱼类，主要吃一些小鱼、小虾以及珊瑚虫等。关刀鱼的食性杂，食量很大，生长的速度也很快，繁殖的季节为四月到九月，属于一年一次性产卵的鱼类。常见的关刀鱼种类有两种，一种是红珍珠关刀鱼，另一种是黑白关刀鱼。红珍珠关刀鱼和黑白关刀鱼都属...
- 8606
![脱皮干虾含虾青素吗]( "脱皮干虾含虾青素吗")
- 虾干不含有虾青素。脱皮的干虾也不含虾青素。虾青素是一种营养成分，并不是在虾的体内获得的！很多浮游动植物体内含有虾青素，经过提取之后作为一种饲料添加剂。用于一些观赏鱼类的养殖，因为是天然色素。干虾的营养价值1、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍还含有...
- 22969
![干虾有尿素味道还能吃吗]( "干虾有尿素味道还能吃吗")
- 不能吃即便是真空包装的海产品，保存不当也会造成变质。大虾有刺鼻的气味，说明已经变质了。变质的海产品对人有害，不能食用了。干虾变质主要有两个原因，一种情况是鲜虾在晾晒前就变质了一种情况是干虾保存不当造成了变质。干虾必须密封冷冻保存，如果冷藏或者放在常温环境中保存...
- 3528
![11月份干虾怎么晒干最好]( "11月份干虾怎么晒干最好")
- 在11月份晒虾干的虾一定要新鲜的，最好是刚刚捞出来的新鲜的虾，拿回家之后清洗干净，把那些杂质去掉，还要把虾多余的虾须也去掉。锅里烧水，加上一点食盐，也可以不加，这个随你自己的意思。把虾放进去，用漏勺快速的转几圈。虾不要在水里时间过长，只要稍加变色立刻捞出来控干水分，把虾均...
- 10422
![干虾中的盐如何去除]( "干虾中的盐如何去除")
- 去除虾皮盐分的方法，虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会...
- 10944
![干虾毛的家常做法大全]( "干虾毛的家常做法大全")
- 主料：冬瓜500克，冬菇(干)5~6朵，韭菜50克，虾米30克辅料：盐1/3茶匙蚝油1汤匙鸡粉1/2油适量蒜2掰步骤1韭菜洗干净切段将已泡发冬菇切成条块蒜切成碎粒。步骤2冬瓜洗干净去皮切块，进微波炉叮5分钟，去掉多余水份备用。步骤3锅烧热，下蒜碎和虾米爆香。步骤4接着下冬菇、盐、蚝油翻炒至...
- 25581
![湛江特产干虾怎么做]( "湛江特产干虾怎么做")
- 2）干虾萝卜汤先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个配料：姜葱花鸡精1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己...
- 3917
![干虾与锅巴做法]( "干虾与锅巴做法")
- 主料：锅巴(小米)200克大虾150克辅料：青豆50克鸡蛋150克调料：大葱20克，盐3克，花生油300克，香油10克，辣椒油10克，白醋5克，白砂糖8克，酱油8克，番茄酱10克，淀粉(豌豆)5克烹饪方法：1、将大虾洗净沥干水分，用鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆葱、姜、蒜切末。2、锅内注油烧热，下入大虾，过油后捞出锅内...
- 10390
![干虾不是很干怎么办]( "干虾不是很干怎么办")
- 干虾不够干的处理方法：1、晒虾干方法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本来就蛮鲜的，而且味精加热后对身体不好...
- 24065
潮流轩
