![何亮红烧肉全部菜谱]( "何亮红烧肉全部菜谱")
- 1，五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。用凉水下锅。2，捞出，控净水份备用，炒锅上火倒入少许油，煸香八角。倒入细砂糖，煸炒糖色到微黄色即可3，开始出油后烹入...
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![何亮大厨如何炒清炒虾仁]( "何亮大厨如何炒清炒虾仁")
- 主料虾仁350g辅料油1大勺，盐1小勺，白酒1小勺，淀粉2小勺，黄瓜30g，胡萝卜30g，玉米粒30g步骤准备所有材料2、虾仁清洗干净，去掉虾线3、加入1小勺盐4、加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟5、加入2小勺淀粉抓拌均匀6、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁7、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁变色后即...
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![何亮大厨炸素萝卜丸子的做法]( "何亮大厨炸素萝卜丸子的做法")
- 1、萝卜擦成丝，擦萝卜丝要细，这样加盐腌制后更容易变软，且更容易去除水分。2、将香葱和香菜切碎放进碗中备用，加入盐，胡椒粉，香油，味精备用。3、萝卜丝腌出来的水不要捏得太干，留有一定的湿度，不仅可使丸子更容易成形，且在一定程度上能保留萝卜本身的香气。4、炸萝卜丸子时，锅里油热...
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![何亮大厨海米冬瓜做法]( "何亮大厨海米冬瓜做法")
- 用料冬瓜300克，海米一小碟，食用油适量，蒜末少许，盐少许，耗油适量做法步骤1、准备好海米和冬瓜2、海米洗净3、冬瓜去皮切片备用4、起锅放油，油温六成热放葱姜蒜爆香，放冬瓜片翻炒均匀，再放盐，海米，加入少许水焖一会儿放耗油，出锅前放鸡精翻炒均匀，点几滴香油出锅。...
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![何亮大厨的米粉肉的做法]( "何亮大厨的米粉肉的做法")
- 1、食材准备：五花肉400克、蒸肉米粉1袋、葱段15克、姜丝15克、料酒20毫升、酱油10毫升、香辣酱20克、糖2克。2、五花肉洗净切厚片，葱姜切好。3、五花肉放入碗中，加入葱段，姜丝，料酒，糖，酱油，香辣酱。4、拌均匀腌制1~2个小时。可放入冰箱冷藏。5、腌制好的肉取出，放入蒸肉米粉中沾...
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![何亮大厨做肉龙怎样调馅]( "何亮大厨做肉龙怎样调馅")
- 材料自发粉500克，猪肉馅300，西葫芦300克，葱姜末各50克调料：料酒1汤匙（15ml)，生抽1汤匙（15ml），老抽1汤匙（15ml），甜面酱3汤匙（45ml），蚝油2汤匙（30ml），香油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克）做法1）将自发粉倒入大碗中，分几次倒入清水，将面和成表面光滑的面团儿。盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布（笼屉布）。放在室内...
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![大厨何亮做茴香的妙招]( "大厨何亮做茴香的妙招")
- 原料：五花肉、茴香、中筋粉、大葱、姜、精盐、蚝油、一品鲜、五香粉、鸡精、香油、玉米油。做法步骤：第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，所以我买的肉是五花肉，想省事直接用肉馅就可以。第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次...
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![何亮大厨教你卤牛肉]( "何亮大厨教你卤牛肉")
- 【主料】：牛腱子或牛腿肉2斤（建议首选牛腱子，口感筋道美味，这是用的牛腿肉）【配料】：生姜1小块、大葱3节、大蒜1头、香葱或香菜少许、卤肉料包1个（超市网上都有卖，省去搭配料比例的麻烦）、干山楂15克、辣椒面适量、【调料】：水、料酒、陈醋、蚝油、老抽酱油、一品鲜酱油、白糖、食...
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![何亮大厨的炸丸子的做法]( "何亮大厨的炸丸子的做法")
- 炸丸子分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙，烹饪简单，老少皆宜。1、将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。2、猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒...
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![何亮大厨红烧带鱼的做法]( "何亮大厨红烧带鱼的做法")
- 食材：带鱼两条，葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒做法步骤：1，带鱼外皮、内脏处理干净，切段放盆中，加一勺料酒，少许盐，葱段，姜片腌制20分钟。热锅宽油，放带鱼段小火煎制，不要急于翻动，一面定型后再煎另一面。煎好盛出备用。2，起锅烧油，放所有调料爆香，加一勺黄豆酱小火炒出酱香味，再加适量水。放带鱼加...
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![何亮大厨教做醋溜白菜]( "何亮大厨教做醋溜白菜")
- 原料：白菜400克、葱、姜、花椒、生抽、陈醋、水淀粉、盐、白糖、味精各适量。做法步骤：第1步、小涮锅放油烧热，放入花椒爆出香味。第2步、放葱姜炒出香味。第3步、先放入白菜帮子翻炒。第4步、待白菜帮子炒至断生时，放入白菜叶子同炒。第5步、取一小碗，放入生抽、蚝油、水淀粉...
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![暖暖的味道何亮大厨鱼香豆腐]( "暖暖的味道何亮大厨鱼香豆腐")
- 1、豆腐冲洗干净后切小方块。辣椒，泡椒，蒜剁碎。2、2勺生抽，1勺醋，半勺糖，老抽少许，淀粉混合调汁备用。肉末加料酒，生抽，淀粉拌匀。3、热油锅爆香蒜泥泡椒，入红辣椒翻炒断生后捞起。5、剩下油锅划炒肉末至肉色发白，倒入辣椒混合均匀后加少量清水煮开。6、倒入豆腐用铲子背推开，煮开...
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![何亮大厨做的红煨肘子]( "何亮大厨做的红煨肘子")
- 用料：猪肘一个，盐适量做法步骤：1、将猪毛烧掉并洗净。2、将冰糖化开，给猪肘炒上糖色。3、锅中加入清水，料酒等。4、将肘子煮烂即可。...
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![暖暖的味道何亮大厨怎么烧腐竹]( "暖暖的味道何亮大厨怎么烧腐竹")
- 主料：鲜木耳100克，腐竹50克辅料：红椒1只，葱5克调料：花生油10克，盐5克，味精3克，白糖1克，湿生粉适量做法(1)鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。(2)烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去豆腥味，倒出待用。(3)另烧锅下油，下入红椒丝、葱段、木耳，腐竹，翻炒数次，调入盐、味精...
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![冯洁何亮小说完整全文]( "冯洁何亮小说完整全文")
- 主角是冯洁何亮的小说名叫《牡丹花下心甘愿》，小说正在连载中，并未完结，还没有完整全文。《牡丹花下心甘愿》作者：断半，类型：都市言情，状态：连载中。文案：我叫冯洁，我的老公叫何亮。两个月前，何亮被派遣到非洲驻外工作。于是我下班回家就开始独守空房，一直两个月了。门外传来敲门声，一...
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![何亮亮是公知吗]( "何亮亮是公知吗")
- 何亮亮不是公知。他是香港凤凰卫视的时实评论员。他的专栏节目巜何事亮亮点》，就目前的国际问题进行分析评述。他与吕宁思先生是凤凰卫视较有名的国际问题专家。他们俩的节目本人很喜欢，他们除了分析国际问题，还能结合国内的实际状况予以相结合。...
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![何亮亮哪一年出生]( "何亮亮哪一年出生")
- 何亮亮是1964年出生。何亮亮，男，祖籍浙江舟山，1964出生于上海，1988年初移居香港，凤凰卫视时事评论员，凤凰卫视言论部副总监。毕业于北京中国社会科学院研究生院新闻系，侧重研究中国外交、军事、俄罗斯和东北亚事务。他撰写的文章经常被编印成书，著作如《俄国新总统普京传-从克格...
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![何亮大厨西红柿炒蛋新式做法]( "何亮大厨西红柿炒蛋新式做法")
- 西红柿炒鸡蛋原料：西红柿、鸡蛋、油、盐、白醋。做法步骤：第1步、巧用勺子去西红柿皮。用勺子把西红柿周身刮遍，使皮松动，即可轻松去皮。去皮的西红柿备用。第2步、把西红柿切丁。第3步、将鸡蛋打散。第4步、炒锅八成热倒入适量油，把西红柿丁倒入锅中翻炒片刻，加入适量开水，倒入...
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![何亮大厨红烧肉做法]( "何亮大厨红烧肉做法")
- 用料:五花肉500g，大蒜6瓣，大葱半根，生姜50g，黄冰糖30g，桂皮少许，八角2块，料酒2汤勺，生抽4汤勺，老抽1汤勺，食盐少许做法1、食材：五花肉、大蒜、大葱、生姜。2、葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下、八角两块、桂皮一小块。3、五花肉切2cm方块，放入锅中，加冷水，点火加热，水开1分钟，关火。4、焯水...
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![何亮大厨椒盐羊排制做]( "何亮大厨椒盐羊排制做")
- 材料羊排200克，葱，姜，蒜，胡椒粉，蛋，料酒，酱油，糖，椒盐，生粉各适量做法1、羊排切小块，放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时，放入油锅炸至金黄，捞出。2、葱、姜、蒜剁碎，用一大勺油爆炒出香味，倒入炸好的羊排拌炒，出锅前加椒盐调味即可。...
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![何亮大厨番茄巴沙鱼的做法]( "何亮大厨番茄巴沙鱼的做法")
- 食材：草鱼500克，番茄2--3个，鸡蛋1个，淀粉100克，姜少许，蒜少许，油适量，白糖适量，醋少许，鸡精少许，酱油适量，料酒适量做法:1.草鱼切薄片，用少许盐，姜，料酒拌匀入味。番茄去皮切丁，大蒜切碎，蛋打匀，加少量水，加淀粉搅拌成蛋糊。2.就这样，薄薄的一层。3.锅里倒350--500克油，中火，8分热，放入鱼片。4....
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![何亮大厨凉拌蜀葵的做法]( "何亮大厨凉拌蜀葵的做法")
- 主料:秋葵300克辅料自制剁椒10克，大蒜15克，盐1克白，糖1克，生抽酱，油5毫升，十三香1克，鸡粉1克，山胡椒油2毫升。步骤1各式材料准备。步骤2大蒜去皮剁碎备用。步骤3坐锅烧水，水开后加入几滴食用油，放入洗净的秋葵焯水。步骤4水再次烧开后约3分钟左右，捞出秋葵投入凉水中过水。步骤5过水...
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![何亮大厨的肉饼的做法]( "何亮大厨的肉饼的做法")
- 食材面粉适量，盐适量，白芝麻适量，肉适量，大葱适量、海鲜酱适量、xo酱适量1面粉里加盐加热水搅成絮状。2再加冷水揉成团，面团粘手，表面和底抹点干粉，盖保鲜膜醒半小时。3肉加白芝麻、切碎的大葱、海鲜酱、xo酱拌匀。4面团分成4份，取一份擀成长形，不要太薄。5将馅抹平在面上，最后末端...
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![何亮怎样炼猪油又白又香]( "何亮怎样炼猪油又白又香")
- 炼猪油时放一些水，再放少许盐，小火慢炼，这样炼出的猪油冷却后又白又香。火候要掌握好，不能太着急，火大了，油渣就糊焦了，就不能吃了。文火慢炼，油渣酥软好吃，可以用油渣包酸菜馅饺子，或者烙馅饼，都好吃。炼出的猪油盛在盆里，第二天就会乳白。主要原材料有，猪版油，白酒，花椒，老姜，大葱。1、...
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![何亮大厨八宝饭的家常做法]( "何亮大厨八宝饭的家常做法")
- 食材明细糯米150克、核桃2个、花生米20克、花豇豆20克、红枣3个、葡萄干20克山楂卷2个、红云豆30克糯米八宝饭的做法1、花豇豆、红芸豆、大枣、花生米、葡萄干用温水泡胀。2、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。3、核桃去壳，红枣切两半去...
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潮流轩
