当前位置:潮流轩 >

浆水的优秀文章

浆水菜发霉长毛还能吃吗
  • 浆水菜发霉长毛还能吃吗

  • 不能吃。浆水菜在腌制的过程中,如果使用的器具消毒不干净,所用的水不干净,在腌制的过程中,病菌就会繁殖,进而使浆水菜发霉,这样的浆水菜已经变质,还有大量的霉菌,对人的身体有很大的危害,在任何情况下都不能食用。因此,在淹制浆水菜的过程中,杀毒消菌非常关键,否则就会出现损失。浆水...
  • 19992
苜蓿浆水的做法
  • 苜蓿浆水的做法

  • 苜蓿浆水菜做起来也很简单,苜蓿洗净,在开水里稍微烫一下捞出,稍微捏一下水,放在一个干净的盆子里,烧些稀面汤趁热倒入,盖上盖子,放在比较温暖的地方,三五天就能发酵变酸。如果有老浆水做引子倒入烫过的苜蓿菜里,效果更好。...
  • 12195
浆水苹果为什么叫浆水苹果
  • 浆水苹果为什么叫浆水苹果

  • 浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。故此得名。以色泽艳丽,果面鲜洁,饱满圆润,肉脆汁多,细脆无渣、甘甜可口,入口即化、果肉桔黄,酥香浓郁,苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质(含糖量大于15.1%,总酸小,0.28%,可溶性固形物大于16.5%,硬度520千帕),被称为“中华太行鲜...
  • 16662
皮革色浆水性好还是油性好
  • 皮革色浆水性好还是油性好

  • 水性好,因为水性色浆耐迁移,能长时间保存,耐高温不含有害物质,无毒环保无刺激气味对人体健康无害,在颜色上更比油性皮革上色剂鲜艳亮丽,存储时不易燃。水性漆是要好于油性漆的。因为水性漆比油性漆的质感更加突出,漆膜的手感更好,色彩牢固性也非常的棒,不容易出现黄变、气泡、颗粒...
  • 27985
浆水浑浊怎么回事
  • 浆水浑浊怎么回事

  • 浆水混浊说明早已劣变了。搞好的浆水是清亮的,假如看见表层泛白色花,茶汤颜色混浊,那么就证实这一浆水早已劣变了,不能服用了。浆水主要是添加蔬菜水果等将水发醇出浅浅的怪味,夏天酷热,喝一碗浆水,有清热去火、健脾开胃止渴、调变利气的功效。用搞好的浆水做一碗面,就变成“浆水...
  • 25632
泡菜水能做浆水吗
  • 泡菜水能做浆水吗

  • 可以。浆水本身就是用几样蔬菜发酵而成的泡菜水。浆水是一道历史悠久的传统名菜,相传始于秦朝末年。用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料(还有其他原料,依口味习惯选择一样,也可以是几样搭配而作),在沸水里烫过后,拌以少量面粉,加温水,酵母发酵而成。其中油菜浆...
  • 28740
做的浆水能往钢盆里放吗
  • 做的浆水能往钢盆里放吗

  • 不可以放浆水。盛放浆水应该用陶瓷的。因为浆水是酸的,它具有一定的腐蚀性。凡是用铁铝不锈钢制品都不能用它来做浆水因为它会起到一个化学的作用这些受到酸性物质的腐蚀是浆水发黑,所以我们一般都是用陶瓷做的器具来盛放浆水。...
  • 17322
湖北酸浆水的做法
  • 湖北酸浆水的做法

  • 材料:绿豆200克、水1千克、盐6克、葱5克、姜5克、花生20克、芝麻2克、芹菜30克、辣椒10克、香油10毫升、五香粉5克。做法:1、把绿豆用水浸泡30分钟,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中2、待一两天后,浆水发酵变酸3、把酸浆倒在锅里煮至80度,浆水的表层泛起一...
  • 28727
白萝卜浆水菜的做法窍门
  • 白萝卜浆水菜的做法窍门

  • 食材清单:浆水一袋、心里美萝卜半个、红辣椒一个、大蒜一瓣、葱一小节、盐烹饪步骤1/3油锅烧8成热,放入蒜瓣,干辣椒圈,葱圈,倒入浆水2/3萝卜切片,放入碗里备用,撒盐,倒入抢好的浆水3/3最后一步出锅...
  • 18755
浆水发酵时有泡沫怎么回事
  • 浆水发酵时有泡沫怎么回事

  • 发酵过程中因通气搅拌、发酵产生的二氧化碳以及发酵液中糖、蛋白质和代谢物等稳定泡沫的物质的存在,使发酵液含有一定数量的泡沫,这是正常的现象。泡沫的产生通常是由气液接触而导致,一般在纯溶剂的液体中由通气而导致起泡的持续时间很短,所以不需要外加的消泡手段。但当溶剂...
  • 8092
浆水蘑菇的做法
  • 浆水蘑菇的做法

  • 工具/材料蘑菇300g食用油1小勺蚝油1勺生抽1小勺香葱适量白糖1小勺生粉1小勺操作方法01蘑菇去掉根部,用清水冲洗干净。02在每个蘑菇上用小刀划上几道,这样炖煮的时候更易入味。03油锅烧热,把处理好的蘑菇放入锅中,大火煸炒。04然后加入1勺蚝油。05再加入小勺生抽和白糖。06加...
  • 18619
面浆水可以浇花吗
  • 面浆水可以浇花吗

  • 可以浇花。面浆水含有丰富的淀粉,因此,营养非常丰富,可以用来浇花。但是在浇花的时候要进行腐熟,否则会烧根。可以把面浆水装在塑料瓶里,再加入香蕉皮,苹果皮等材料,密封后,放到阳光下,发酵,大约20天的时间就发酵成熟了,然后可以用来浇花,能使花生长的茂盛健壮。可以。面浆水稀释后可...
  • 28585
浆水为什么会生虫
  • 浆水为什么会生虫

  • 1、浆水上面有白色点点即浆水坏了。2、有白色点点则证明有很多霉菌在繁殖,已经不能食用。3、浆水是一道历史悠久的传统名菜,相传始于秦朝末年。4、用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料,还有其他原料,依口味习惯选择一样,也可以是几样搭配而作,在沸水里烫过后,拌...
  • 11664
浆水菜不酸怎么补救
  • 浆水菜不酸怎么补救

  • 浆水菜不酸如果是还在泡的话,可以放一个柠檬一起泡,不仅能挽救浆水菜不酸的问题而且添加了柠檬味的浆水菜吃起来也不错的。但是浆水菜过了泡制时间才发现不酸,只能在煮的时候放一点醋进去炒或者焖就行。补救方法:可以在做浆水菜的时候在沸水中加入面粉或面汤,可以促使其快速发...
  • 28706
冬天浆水一般发酵几天
  • 冬天浆水一般发酵几天

  • 的每一天,都要把盖子揭开,用干净的筷子搅一搅,不然里面就会长毛、会坏掉,这一点必须要记住第三天,如果在夏天做浆水的话,因为温度比较高,一般最多3天就可以发好,如果是在秋冬季节温度比较低的话,做浆水差不多需要4-5天到了第四天,这个浆水就做好了,揭开盖子就能闻到一股酸香味...
  • 2059
蒲公英怎么做浆水
  • 蒲公英怎么做浆水

  • 这是个简单的事首先要选好优质的蒲公英、洗干淨、凉干、用家里的粉碎机打碎、如果你的粉碎机有煮熟的功能-在打之前、有500克蒲公英、就100克青水、带煮熟后倒出`凉了就可认吃、如果一次吃不完、要放在冰箱里保存、用容器装好、盖上保鲜膜可以了、用料蒲公英花糖&nbsp水...
  • 24308
甘肃浆水能做酸菜鱼吗
  • 甘肃浆水能做酸菜鱼吗

  • 可以做,而且特别好吃,我经常做,如果自家的浆水太酸,就不能放太多。先把葱姜蒜准备好,切成片,在锅里呛一下,然后把浆水(稍微带点酸菜,不能太多)到进去,加上盐,花椒面,再加上水,不要等水开就把切好的鱼倒进锅里,煮开十分钟,就可以开始吃了...
  • 2285
浆水菜冬天几天就酸了
  • 浆水菜冬天几天就酸了

  • 浆水菜冬天几天酸,这个问题要看你怎么做了,南放做浆水菜在冬天一般要放在室外需要一个礼拜,在室内需要三天就酸了,浆水菜做好了很好吃,在我们老家,那家家户户都有浆水菜吃,想着都想来一碗浆水面,做浆水菜的菜也要比较好的叶菜...
  • 13669
制作腐竹剩下的的浆水有什么用
  • 制作腐竹剩下的的浆水有什么用

  • 冼衣服。过去家里穷,那洗衣服没有洗衣粉都是用那个浆水洗衣服的。浆水洗衣服非常去灰,就是得多泡一会儿。泡完以后就是泡完以后就是用水把衣服捞出来,再多摆摆几遍就可以了,我小时候都经常用姜水洗过衣服,你们那里没有降水洗衣服吗...
  • 13985
浆水引子做法步骤
  • 浆水引子做法步骤

  • 1、食材:一把嫩芹菜,少许辣椒,微量面粉,白开水。2、将菜洗净、切碎。3、在开水里略煮一小会。4、连菜汤一起倒入瓦盆等容器。加入少量浆水做引子,如果没有,加入面汤也可。5、加盖盖严,根据天气凉热过一到两天,菜发黄汤变酸即可。6、捞出后即可食用,也可以炒、凉调,还可以做浆水面、...
  • 5869
浆水涮羊肉的做法
  • 浆水涮羊肉的做法

  • 用料:鱼酸菜半包(约1-2头菜)盐适量姜3片葱3段蒜3瓣花椒、辣椒适量芝麻适量油适量骨汤1碗浆水涮羊肉的做法步骤:步骤1清洗鱼酸菜,因为鱼酸菜是买来的腌制成品,所以需要反复清洗,尽量减少其中的亚硝酸盐含量。洗好后切成菜碎(邮票大小即可)。我准备的料都是按两人吃饭的量来的,如果...
  • 3669
做浆水的时候可以见生水吗
  • 做浆水的时候可以见生水吗

  • 全程不能进生水,不能沾油。制作成功的浆水,找个可密封的瓶子装一瓶,满满的不留一点空气。放在阴凉的地方,可当做引子一直存放。...
  • 21249
浆水做好后过几天可以加水吗
  • 浆水做好后过几天可以加水吗

  • 个人认为不用。一般浆水发酵三到五天就可以吃了。在倒出的时候,容器里面要留下一些,也不用太多,接着再次放洗好晾干蔬菜,把煮面条的水,也就是面汤晾凉后倒在容器里面,搅拌均匀,放在温暖的地方再次发酵,这样周而复始,我们就有吃不完的浆水啦。...
  • 21011
炝过的浆水放两天还可以吃吗
  • 炝过的浆水放两天还可以吃吗

  • 可以浆水的话保质期一般是一个星期左右,不加其他防腐剂的情况下。浆水,是一道从秦朝就流传下来的一道传统名菜。浆水都是用蔬菜所沤制,大多数是以芹菜,包菜,芥菜或者黄豆芽等作为原料,也可选用其他材料,比如番瓜、萝卜缨或者莴笋,根据口味习惯选择。浆水,也被称作为酸浆。便可知道...
  • 5438
浆水舀出来后怎么加水
  • 浆水舀出来后怎么加水

  • 加温水。具体如下:1、买一袋原装浆水做引子,如果买不到,可用醪糟汁或白醋代替。2、净锅加水烧开,放入胡萝卜丝、莲花菜丝、芹菜段,焯10~20秒,捞入干净盆中晾凉。3、盆子要干净,无油无水,有盖子。4、碗中放一勺玉米面,一勺白面,加适量清水搅拌均匀。5、净锅加水煮沸,倒入面汁,搅匀煮熟...
  • 20875