![鸭头八头九头啥意思]( "鸭头八头九头啥意思")
- 意思是8只或9只鸭头为一斤。鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭头的做法有很多种，比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。这些鸭头菜肴...
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![鸭头九帖是谁写的]( "鸭头九帖是谁写的")
- 是东晋书法家王献之写的，唐代摹本，共有两行15字，现藏于上海博物馆。这幅作品运笔非常熟练，笔画劲利灵动，风神散逸，主要有以下一些特征“笔锋人纸灵巧而又变化多姿，方笔、圆笔、侧锋、藏锋都有，如“鸭”、“当”两字起笔处是顺着笔锋直接入笔，“故”字起笔是侧锋，“头”、“不”等字...
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![黄鸭头烧豆腐怎样做好吃]( "黄鸭头烧豆腐怎样做好吃")
- 原料more黄骨鱼(一条)豆腐(一块)生抽两勺老抽一勺郫县豆瓣一勺盐适量小葱一根蚝油一勺1/买回处理好的活的黄骨鱼和嫩豆腐，把它们洗干净，沥水。2/准备好生姜和小葱，用生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油和水调成调味汁。3/锅里放油烧热放生姜和黄骨鱼煎一会。4/豆腐切小块后放入豆腐翻...
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![麻辣香锅鸭头做法]( "麻辣香锅鸭头做法")
- 1、将鸭头洗净，稍排，入沸水中余烫，捞出沥干。2、锅置火上倒油烧热，爆香花椒、干辣椒，下入鸭头，加葱段、姜片翻炒，添少许水，加料酒、白糖、老抽调味，烧至成熟，加盐调味。3、将鸭头倒入干锅中，收干汁即可...
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![麻辣鸭头的高大上叫法]( "麻辣鸭头的高大上叫法")
- 麻辣鸭头：燃烧你的双唇唤醒你的味蕾。原料：鸭头1000克、脾县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒3个、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片、高汤方法/步骤1/4锅内下油中火烧到热2/4加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味...
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![豆豉鸭头的做法]( "豆豉鸭头的做法")
- 用料鸭头500克，豆豉1勺切碎，姜小块切片，蒜头5粒去皮，盐适量，生抽适量，老抽适量做法步骤步骤1将锅烧热不用下油，鸭头放入锅里煎至出油皮金黄。步骤2翻炒一下，将鸭头推到锅边，下姜片、蒜头、豆豉爆香，再翻炒一下，加入盐、生抽、老抽，炒匀后加水刚好到鸭头面。步骤3盖上锅盖煮至沸腾，翻炒...
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![椒盐鸭头怎么炸才香脆]( "椒盐鸭头怎么炸才香脆")
- 食材明细鸭头9个花椒5-6粒胡椒5-6粒干红辣椒3个盐适量生姜适量大蒜2瓣料酒3匙老抽适量葱2根椒盐鸭头的做法1、鸭头洗干净，嘴巴也要清洗2、将鸭头剁开，一分为二，最好是从头顶切，左右两边都一样的，都有鸭脑3、剁开的鸭头在水下冲洗干净，去除多余的血水4、然后用水焯一下，捞出沥干...
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![六和厂鸭头特点]( "六和厂鸭头特点")
- 和厂鸭头特点是：干净，采用纯生态鸭子进行加工，没有添加剂麻辣鸭脖，精品鸭脖选择六和品牌的一级樱桃谷鸭，无淤血、无表皮破损，有我们的专业采购员精选为：重量40-50g，每千克为6根，长度为24cm每根，比普通鸭脖含肉量更多。六合鸭脖的质量是特别好的，因为这种鸭脖本来就是一种品牌的鸭脖，...
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![为什么女生爱吃鸭头]( "为什么女生爱吃鸭头")
- 为什么女生爱吃鸭头，因为女生一般来说都喜欢嘴上一直吃零食，一直有东西吃，哪怕是让他细细的嚼，慢慢地咽，他也愿意而且像那些卤味鸭头一般来说女生都特别喜欢吃鸭头也非常的好吃，大部分的女生也是爱吃鸭头的，所以女生也一直有吃好吃零食的习惯，所以一般女生都爱吃鸭头...
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![鸭脖鸭头的各种做法]( "鸭脖鸭头的各种做法")
- 主料：鸭头适量，鸭脖适量，鸡翅适量，鸡肠适量，鸡腿适量辅料：卤味料包适量，香叶适量，酱油适量，糖适量，盐适量，辣椒适量，姜适量老酒适量做法步骤：1、把姜切片，放老酒放食材煮开过一次水。2、放料包和香叶，酱油，冰糖。3、煮20到25分享后煮小火慢炖，注意有糖，会粘。4、捞出切块摆盘。...
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![金鳞鸭头100斤的腌制配方]( "金鳞鸭头100斤的腌制配方")
- 腌制：鸭头，用流水冲净血污，洗的时候水中加上些白醋用手揉搓洗净，然后用盐100克，葱150克，姜150克，黄酒200克腌制4小时，冬天6小时，腌制完后放入沸水中焯一下，控水待用。第二步，卤水的配制1、老鸡1只剁大块，猪大骨3斤断开，冷水浸泡去血污，之后冷水下锅缓升温焯水，撇净浮沫2、不锈钢汤桶内放...
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![鸭头里有白色细长的是虫子吗]( "鸭头里有白色细长的是虫子吗")
- 鸭头里面有白条条用手拉感觉有韧性、不易拉断的是筋（白里带点银色）或者残留的血管能被轻易拉断的是寄生虫。鸭头内的细长异物只是血管。关于鸭头中出现血管带血的原因：不当的加工处理方式可能会导致鸭血残留血管中。鸭脖内的血管被拔出或煮熟后，会导致膨胀，肉眼看起来确实比较...
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![高压锅鸭头做法]( "高压锅鸭头做法")
- 准备辅料：麻椒、干辣椒、陈皮、葱、姜、八角、香叶、冰糖、芝麻、葱花，适量醋、盐、生抽、老抽、蚝油、老干妈、辣椒油、郫县豆瓣酱。鸭头凉水下锅，中途打掉浮沫，水开捞出，然后用刀把鸭头头骨部位分开（鸭嘴不切）保持依旧是整个状态。把处理好的鸭头和凉水倒入高压锅中。1、准备...
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![卤出来的鸭头偏红]( "卤出来的鸭头偏红")
- 1、应该是你买的红油卤料，卤出来就是红色的。这个是可以吃的，不用担心太多。红油卤出来还比较好看。有食欲。2、卤料，那是天然的色素，不是人工合成的，你可以放心食用3、做卤鸭头时，这最后一步非常重要。做卤鸭头千万不要着急，如果刚刚关火就将鸭头拿出来吃味道是非常淡的，一点都...
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![麻辣鸭头最正宗的做法]( "麻辣鸭头最正宗的做法")
- 步骤1鸭头浸泡3小时，泡去血水并清洗干净，放入凉水锅中加葱姜、料酒，开锅后再煮4-5分钟，撇去浮沫，捞出用热水清洗干净步骤2鸭头放菜板摆正，从脑壳顶下刀，一分为二步骤3锅中放油放入葱姜、蒜瓣儿步骤4加入1/3袋海底捞火锅底料步骤5加入鸭头翻炒几分钟，鸭头均匀沾上辣油，加热水没过鸭...
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![桂味荔枝鸭头绿打什么菌药好]( "桂味荔枝鸭头绿打什么菌药好")
- 荔枝鸭头绿防治1、平时需要加强果园管理，增施有机质肥和磷钾肥，以此来培育壮树，针对老树则需要进行回缩更新，促使枝条能生长的更加健壮。2、针对过密枝则要及时将其疏剪掉，保证树冠通风透光性良好，降低荔枝鸭头绿发生的几率。3、一般还可用70%甲基硫菌灵1000倍液、70%烯酰丙森...
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![麻辣鸭头广告词]( "麻辣鸭头广告词")
- 麻辣鸭头以麻辣鲜香为主，吃一口就停不下来，麻辣鸭头的确是很好吃的，除了鸭头，鸭翅，鸭舌都是很好吃的，尤其现在年轻人都很喜欢吃，以麻辣为主刺激性的食物，虽然好吃，也是适量吃为好鸭头以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层...
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![卤的鸭头鸭翅过夜能吃吗]( "卤的鸭头鸭翅过夜能吃吗")
- 卤味不能隔夜吃。卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。1、卤鸭头鸭翅隔夜不可以吃的。2、卤鸭头鸭翅不管是买的散装的还是加工的成品，隔夜后卤味容易滋生细菌，尤其是夏...
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![水煮鸭头福建的做法]( "水煮鸭头福建的做法")
- 食材：鸭头750克，干酸菜(红薯叶梗制成)30克。调料：色拉油1000克(约耗100克)，盐7克，味精3克，料酒15克，干椒粉5克，干紫苏6克，姜丝、葱段各10克。【做法】1、鸭头洗净，加盐、味精、料酒腌渍。酸菜、紫苏泡发后切碎粒。2、锅烧油至七成热，下鸭头过油至金黄色至熟捞出。3、勺加底油，下姜丝...
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![沙县鸭头的做法]( "沙县鸭头的做法")
- 食材:鸭头1000克、郫县豆瓣酱50克、香叶3片、五香粉30克、花椒20克、麻椒20克、干红辣椒10个、辣椒粉50克、精盐15克、味精15克、白糖30克、生抽30克、老抽30克、水1500克、植物油10克做法:1、鸭头处理好细毛，嘴里，都洗干净2、锅里放清水鸭头放入焯水，去血沫3、焯好水的鸭头...
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![煮鸭头鸭脖大料配方]( "煮鸭头鸭脖大料配方")
- 原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。1、...
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![麻辣鸭头卤料]( "麻辣鸭头卤料")
- 鸭头750克辣椒粉4汤匙花椒粉4汤匙干辣椒20个花椒20粒麻椒20粒郫县豆瓣酱4汤匙八角2个桂片1段草果1个甘草5片罗汉果1小块丁香3个小茴香1把香叶4片陈皮1片肉蔻1粒豆蔻4粒老抽1-2汤匙生抽2-3汤匙盐1-2茶匙糖1-2汤匙姜片10片蒜1个麻辣鸭头的做法步骤1鸭头去毛清洗干净待用步...
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![鸭头缠绕一根线可以吃吗]( "鸭头缠绕一根线可以吃吗")
- 可以，鸭脖子颈椎骨中间的那条白线是可以吃的，那条白线是中枢神经，味道有点像鸭脑。但是鸭脖子上鸭皮中间如果出现小粉包，不要食用，那有可能是淋巴。建议鸭脖子用红烧，或者是卤制的方法食用，味道非常鲜美，在炎炎的夏日特别适合用来配啤酒。...
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![24斤鸭头多少个]( "24斤鸭头多少个")
- 新鲜冻白鸭头24斤大约108个鸭头。鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭头的做法有很多种，比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。这些鸭...
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![青头鸭头不青的是不是母鸭]( "青头鸭头不青的是不是母鸭")
- 不是青头鸭分为公青头鸭和母青头鸭。青头鸭和普通鸭的区别在于：1、青头鸭不能下水，普通鸭可以下水。2、青头鸭是雁形目鸭科潜鸭，体圆，头大，雄鸟头和颈黑色，并具绿色光泽，眼白色，上体黑褐色，下背和两肩杂以褐色虫蠹状斑，腹部白色，与胸部栗色截然分开，下腹杂有褐斑，两肋、淡栗褐色，具有白...
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潮流轩
