![花蛤冻冰箱里能保存多久]( "花蛤冻冰箱里能保存多久")
- 三个月左右。若是从超市或者海花蛤，是可以直接放进冰箱冷冻，这种方法虽然保存时间长，但是口感却没有保鲜的好。需要注意的是冷冻放置的时间不要过长，放置时间过长会导致水分和营养都会流失。花蛤最好现吃现买，吃多少买多少，否则胶质流失，肉质变差，会影响口感，放冰箱味道肯定不如新...
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![花蛤和杂色花蛤的区别]( "花蛤和杂色花蛤的区别")
- 1、外观不同：杂色花蛤的个头般要比花蛤大，且其贝壳隆起，更有弧度。贝壳表面比较光滑，生长纹路比较清晰，颜色偏深，一般为褐色，花纹呈现为环状或是波纹状。而花蛤颜色稍淡，一般为淡褐色或是灰色，花纹丰富多样，贝壳表面有凹凸感，整体更扁平一些。2、口感不同：杂色花蛤的肉质细腻，味道鲜美...
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![花蛤和黄蛤哪个好]( "花蛤和黄蛤哪个好")
- 都是美味的海产品。黄蛤和花蛤作为海鲜类的食材，对于我们的身体来说，有非常好的营养滋补效果，它们含有丰富的蛋白质以及其他的脂肪等营养元素，可以很好的帮助我们身体营养的补充，同时也能够改善我们身体的器官功能，对于我们的肾脏等泌尿系统都有很好的作用，那自然对于我们身体的...
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![冷冻熟制花蛤怎么做]( "冷冻熟制花蛤怎么做")
- 冷冻熟制花蛤先把冻花蛤放到冷水中自然解冻，如果想解冻快一点，中间换几次水。解冻后花蛤可以放到火锅里，也可以做葱油花蛤。葱油花蛤有两种做法，一种是把花蛤煮熟捞出，然后油烧热，葱花，盐爆热浇在花蛤上，浙江和上海人喜欢这种清淡原汁原味的做法。个人更喜欢在锅里加热炒的更入味...
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![花蛤冻死还能吐沙]( "花蛤冻死还能吐沙")
- 冻死就不能吐沙了，因为花蛤的吐沙行为其实就是花蛤在呼吸，死的花蛤不能呼吸因此就不会吐沙了。刚刚购买的花蛤最好要在淡盐水里养上一天左右，可以在水中撒点食用油使花蛤缺氧，从而使花蛤的呼吸频率加速，借以加速吐沙的行为，只有这样处理过的花蛤在炒熟以后才不会感到硌牙。花蛤...
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![花蛤，量词]( "花蛤，量词")
- 花蛤的买卖单位是斤。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。花蛤个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，...
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![花蛤底料]( "花蛤底料")
- 食材用料：花蛤500克、红辣椒2根、大红袍火锅底料适量、蒜三瓣、葱2根、姜2片、油、料酒、糖、生抽、清水适量。做法：1、花蛤先放清水中，加一勺盐叫花蛤吐沙。2、辣椒切丁、生姜切丝、葱切段、蒜切片。3、热锅加油稍热，放入姜、葱、蒜、红辣椒炒出香味。4、锅中放入大红袍火锅...
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![冷冻死的花蛤肉怎样清洗]( "冷冻死的花蛤肉怎样清洗")
- 冷冻花蛤肉可以放在清水中反复清洗、用开水煮沸、添加各种佐料等方法来清洗，都可以将泥沙去除。    花蛤属于比较常见的水产品，在生产过程中会接触到泥土或者是砂石，会导致肉质中有大量的泥土，在冷冻之后可以提高储存方法和延长储存的时间。 用开水煮沸：...
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![速冻蛤蜊汤做法]( "速冻蛤蜊汤做法")
- 豆腐600克蛤蜊200克芫荽（香菜）一棵葱花、虾皮适量油、盐、适量高汤适量－步骤－1.油热爆香葱花虾皮2.在袋子里将豆腐压碎，豆腐可以是南豆腐或北豆腐，我习惯用北豆腐，将豆腐倒入热锅中，蛤蜊一起入锅。加入高汤，别太多，加少许盐。大火烧开中火炖。3.没有蛤蜊用其他海鲜也行，比如虾仁神马...
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![花蛤寿命]( "花蛤寿命")
- 500年左右。蛤蜊，又作蛤蛎，是双壳纲软体动物帘蛤目多个物种的统称，不一定只限于蛤蜊总科的物种，但一般皆指其中某些种类可以食用的物种。它具有很高的营养价值，根据资料显示，平均100克含有蛋白质26克，以及维生素A、C、B6，以及铁、钙、镁等人体所需元素。但最重要的不是这个，而是它...
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![花蛤怎么清洗，花蛤的做法]( "花蛤怎么清洗，花蛤的做法")
- 1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。3、浸泡花蛤，使其吐沙子，存放花蛤的水一般很浑浊，买回来的花蛤里面就会存有很多的泥沙，因此这时就不能只刷洗花蛤表面，而是把花蛤泡在水里一段...
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![花蛤寓意]( "花蛤寓意")
- 寓意“路路通”。俗称“泥蛤”、“血蛤”。花蛤用开水汆烫几秒后便可食用。掌握好火候是关键，烫得太熟，花蛤开口，鲜味流尽烫得太生，蛤口紧闭，无法剥开最好是烫后，蛤壳仍合，一剥即可，这时的蛤肉是鲜嫩血红，食之有补血功能。在外地人看来，血蚶是一道温州的黑暗料理，只有真正的尝试过，才...
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![花蛤和石蛤的区别]( "花蛤和石蛤的区别")
- 1、大小区别。花蛤和石蛤指的都是一种软体的贝壳类食物。花蛤的整体大小会比石蛤小一些。2、食用口感不同。石蛤的口感比花蛤更鲜一些，所以市场价格也会贵一些，石蛤多用于蒸制后食用。花蛤的制作方法有很多，如香辣花蛤、花蛤炖蛋、花蛤海带汤、烤花蛤等等。花蛤和石蛤没有区...
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![花蛤能放冰箱冷冻吗，花蛤怎么保存好]( "花蛤能放冰箱冷冻吗，花蛤怎么保存好")
- 夏天是花蛤上市的日子，不过，如果买多了花蛤，来不及煮熟吃，怎样保存可爱、生猛的小花蛤呢。花蛤能放冰箱冷冻吗？花蛤能放冰箱冷冻吗一般最好不要。因为花蛤（蛤蜊）是活体，放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着，这样花蛤就不会死掉。不过，海鲜大量存储的话，一般是...
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![花蛤和麻蛤区别]( "花蛤和麻蛤区别")
- 没有麻蛤，应该是花蛤和毛蛤的区别。花蛤和毛蛤在外观上面的区别是非常明显的，从颜色上面就能够很好的判断出来，因为毛蛤它的外观看起来非常的分明，有颜色和没有颜色的地方能够看得很清楚的，而花蛤的颜色上面也是比较复杂，所以相对来说，区分起来也是比较容易的，同时也可以根据贝壳...
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![冷冻花蛤的清洗方法]( "冷冻花蛤的清洗方法")
- 先放在水里十五分钟进行解冻然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。花蛤（gé），贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指：小眼花帘蛤1...
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![冷冻花蛤的8种最佳做法]( "冷冻花蛤的8种最佳做法")
- 1、食材：冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖各适量。2、做法：蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净，准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒。3、锅热倒油，爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。4、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。5、加一大勺料酒。6、加一勺生抽。7、加少许糖。8、翻炒均匀...
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![速冻花蛤肉做汤大全]( "速冻花蛤肉做汤大全")
- 食材清单瘦肉150g、花蛤200g、豆腐一小块、小白菜4颗、葱姜蒜适量烹饪步骤步骤1准备好食材，花蛤洗干净沥干，肉片加酱油，陈醋，香油腌制，锅热油，放入葱姜蒜。步骤2花蛤炒开后加入一点点酱油，一点点陈醋，然后加水大火煮。步骤3豆腐切小块加入一起煮，豆腐要先放，煮久点才入味。步骤4煮...
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![白蛤和花蛤区别]( "白蛤和花蛤区别")
- 壳的形状不同。花蛤壳坚固，壳瓣左右相等，两侧不等，壳顶的喙位于前半部分，外形略呈椭圆形白蛤贝壳坚厚，略呈四角形，两壳极膨胀，壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。颜色不同。花蛤颜色和花纹差异很大，有白色黄色或浅褐色而白蛤的贝壳具外皮，顶部白色，幼小个体呈淡紫色。栖息地...
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![冷冻花蛤，冷冻过的花蛤可以吃么]( "冷冻花蛤，冷冻过的花蛤可以吃么")
- 冷冻过的花蛤能吃，只是口感和营养成分上都会大打折扣的，花蛤是深受人们喜爱的贝壳类食物，花蛤不仅味道鲜美而且是越嚼越香回味无穷，适当的多吃点花蛤非常有利于我们身体的健康，所以说冷冻过的花蛤可以吃，烹制花蛤的时候可以适当的配一些葱姜蒜红辣椒丝。冷冻花蛤，冷冻过的花蛤可...
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![蛤蜊和花甲一样吗，蛤蜊、花甲、花蛤有区别吗]( "蛤蜊和花甲一样吗，蛤蜊、花甲、花蛤有区别吗")
- 吃蛤蜊等海鲜时，常听人说花甲、花蛤、蛤蜊什么的，那么，蛤蜊和花甲一样吗？蛤蜊和花甲一样吗严格来说，不能说蛤蜊就是花甲。但是，花甲是蛤蜊的一种。蛤蜊，又叫蛤蛎，也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是双壳纲软体动物的统称，其中某些种类可以食用。即蛤蜊是多种可食贝类的统称。比如...
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![冻蛤蜊肉咬不动]( "冻蛤蜊肉咬不动")
- 冻蛤蜊的肉如果咬不动，我们需要给蛤蜊肉解冻，解冻完以后把蛤蜊肉用水焯一下就可以还原蛤蜊的鲜美了，焯过水的蛤蜊肉经过葱姜翻炒，可以成为一道好的菜，这时候隔离的就柔软，咬起来非常的顺口，之前之所以隔离肉咬不动，是因为冰冻的太久，里边的冰还没有化开...
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![几斤花蛤出一斤花蛤肉]( "几斤花蛤出一斤花蛤肉")
- 3斤花蛤一斤肉一斤花蛤有3两肉，一般指菲律宾帘蛤，通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等两侧不等，壳顶的喙位于前半部分外形略呈椭圆形。菲律宾帘蛤具有较大的商业价值，已被引进到世界各地，并已经在那里...
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![冰冻袋装花蛤怎么吐沙快干净]( "冰冻袋装花蛤怎么吐沙快干净")
- 第一招放油。很多朋友把花蛤买回家之后会放上一些盐，只要盐分适中，花蛤自己就会把肚子里的沙吐干净，但是这个过程耗费的时间比较久。其实倒上油也可以起到同样的效果，而且这样做的时间比倒盐要少的很多。第二招倒温水。这是最简洁最迅速的一招了。花蛤买回家之后，倒入40度左右...
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![花蛤白蛤好吃还是青蛤好吃]( "花蛤白蛤好吃还是青蛤好吃")
- 一样好吃。因为花蛤白蛤靑蛤基本差不多的，不论肉质味道没有什么区别，所以花蛤白蛤青蛤一样的好吃。青蛤贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。前端的小月面及後端...
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潮流轩
