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肉千的优秀文章

肉千子皮做法
  • 肉千子皮做法

  • 材料主料:千张豆皮2张,猪肉馅260克,姜20克,黄酒20克,盐2克,生抽适量,五香粉2克熏料:白糖30克,茶叶10克做法1、准备好所有材料:干豆腐皮、肉馅、姜。2、肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。3、最后往肉馅里放入适量的干淀粉搅拌均匀,然后把肉馅...
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千千肉丝面正宗做法
  • 千千肉丝面正宗做法

  • 步骤1葱蒜切末,鸡肉斜着纹路切成丝猪肉馅放糖料酒拌匀腌制5分钟。小干辣椒用剪子剪成段。锅内热油,小火,冷油下入郫县豆瓣酱,油开后放入干辣椒段,炒香出红油后盛出。步骤2锅内重新放油,放入蒜爆香后先放鸡肉丝,烹少许生抽,外面变白后继续加入肉末,再烹少许生抽,加糖,盐,继续翻炒,肉末...
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千层牛肉馅做法
  • 千层牛肉馅做法

  • 把牛肉洗净,控干水,切碎绞馅,用花椒大料小,香油,酱油,蚝油,桨牛肉馅,浆1小时以上。然后,放适量食盐,葱花,鸡精,适量姜粉即可。材料:面粉300克,猪肉馅300克,大葱1棵,姜1小块做法:1、准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来,将温水倒入面粉中,搅拌成絮状2、和成表面光滑...
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粤菜千层肉是什么
  • 粤菜千层肉是什么

  • 材料五花肉1块,葱2根,姜1小片,菠菜1把,梅干菜3株,卤包1个,酱油1.5杯,绍兴酒1杯,水2杯,糖2做法1、葱切段、姜切厚片、菠菜切段、梅干菜切小段泡水、五花肉洗净备用。2、取锅川烫五花肉去血水备用。3、另取锅爆香葱、姜,放入五花肉略煎。4、同锅放入调味料及卤包,小火卤约30分钟捞起。...
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千层炒肉正宗做法
  • 千层炒肉正宗做法

  • 千层肉的做法:【主科】五花肉200克(带皮)【调味料】葱丝、姜片、植物油、酱油、精盐、味精、料酒、醋、香油、鲜汤、大料各适量。步骤:1、先将五花肉刮洗干净,放入开水锅内煮至六七成熟,捞出控去水分,皮面上抹酱油。2、锅内加油,烧至九成热,放入肉炸至金黄色,起小泡时捞出。控去...
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红烧肉炖千张做法
  • 红烧肉炖千张做法

  • 主料:五花肉1盒千叶豆腐400克。调料:姜10克蒜4瓣八角2个桂皮1小块干辣椒4个料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙青蒜1根小葱5根老冰糖5克黄酒1汤匙植物油2汤匙高汤1000毫升。做法:1、锅内坐水,将洗净的五花肉条放入锅中,加入小葱、姜、料酒水煮,水滚后将浮沫撇掉,继续中大火滚煮15分钟...
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千张包炖肉做法
  • 千张包炖肉做法

  • 主料葱2g蒜2颗酱瓜50g千张1张猪肉糜300g辅料油适量盐适量糖适量酱油适量生粉适量胡椒粉适量香油适量酒适量千张包肉的做法步骤1、酱瓜切小丁2、煮肉糜加入盐,油,水,酱油,糖,胡椒粉,酒,生粉,香油搅拌至有粘性3、加入酱瓜和葱花4、加入蒜泥拌匀成为馅料5、一大张的千张折成方形放入...
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千张卷肉做法
  • 千张卷肉做法

  • 1准备原料:千张和五花肉、我因为省事所以拿料理机打成肉末的、结果打成肉泥了。2肉末加葱姜米,盐,鸡精和适量的水搅拌均匀3千张切成手掌大小的方形。4冷水入锅、焯水、可以去豆制品的豆腥味。5捞出浸凉水,取出一张把肉馅放在千张皮上。6从下向上卷起。7两边对折。8卷包起来。...
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千层肉月饼做法
  • 千层肉月饼做法

  • 食材:中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g、低筋面粉120g、猪油62g、红曲粉5g、绿豆沙馅400g。烹饪步骤:1、将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。2、将油皮、油酥各分成8等分。1个油皮包入1个油酥。3、捏紧,收口朝下放好。用擀面杖将油酥皮擀长。自上向下卷起来。全部...
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滑肉千张做法
  • 滑肉千张做法

  • 食材:里脊肉200克、千张100克、胡萝卜1根、姜末5克、蒜5克、葱花适量、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克1、里脊肉切丝,再加入生抽5克、料酒5克拌匀,再放入淀粉5克拌匀,腌制10分钟左右2、千张切丝,胡萝卜洗净切丝3、锅中倒入适量水,烧开后放入千张丝焯水1分钟,捞出4、...
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千层烤肉做法
  • 千层烤肉做法

  • 食材:五花肉300克、新蜜汁烤肉料17克、水17克、食用油适量。做法1、把肉切为约0.5MM的厚片。2、调料和水和匀。3、加入肉片中揉匀后腌制半小时以上。4、电饼铛涮油。5、把肉摆入电饼铛中。加盖选烤肉菜单。6、时间到了,翻面,再煎一下,可以涮上腌制肉碗中剩下的料汁。7、香喷...
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千年木属于多肉
  • 千年木属于多肉

  • 不属于。千年木(Cordylinefruticosa(L.)A.Cheval.),又名红竹、朱蕉,为龙舌兰科灌木植物,地下部分具发达甸甸根茎,易发生萌桑。其主茎挺拔,茎高1-3米,不分枝或少分枝。花淡红色至青紫色,间有淡黄。分布于中国南部热带地区。多于庭园栽培,为观叶植物。朱蕉株形美观,色彩华丽高雅,具有较...
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2000千焦会长多少肉
  • 2000千焦会长多少肉

  • 2000千焦会长1斤肉,卡路里是能量单位,不是测算距离的。现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。一般所说的卡路里还分为两种:大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量...
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肉千子炖菜做法
  • 肉千子炖菜做法

  • 原料:肉千子400克、白菜200克,葱、姜、蒜、菜籽油、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒油、鸡精各适量。做法步骤:第1步、准备好葱姜蒜和香菜,白菜切片第2步、锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味第3步、加入适量的温水,大火烧开第4步、水开之后加入白菜和肉千子。第5步、再加入盐鸡精老抽...
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双汇肉和千禧鹤肉哪个好
  • 双汇肉和千禧鹤肉哪个好

  • 双汇肉比千玺肉好吃,双汇是大品牌,我个人特别的喜欢双汇的火腿啊,肉啊,我都特别的喜欢,我相信大品牌食物一定要让自己买的放心吃的放心,所以我选择大品牌,我都是喜欢买双汇的肉,他让我感觉很满意,所以其他牌子的肉我都不想考虑了...
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千丝牛肉饼的做法
  • 千丝牛肉饼的做法

  • 食材清单中筋面粉300g、洋葱半个、温水适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、香油半勺、盐3g、十三香2克、葱半根、姜一小块、牛肉馅250克、花椒粉少许做法步骤1/13面粉加入温水和成较软的面团,一定要比包饺子的稍软一些,盖上湿布放在室温醒面2/13锅里放入比平时炒菜多一些的...
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千张炒肉的做法
  • 千张炒肉的做法

  • 做法1、将千张稍加冲洗后切条丝状,胡萝卜洗净去皮切丝,香葱洗净切段备用猪肉顺着纹理切条丝状,生姜切丝一同放入大碗中,添加生抽、老抽、少许白砂糖、玉米淀粉拌匀,再淋入小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右2、锅内坐水煮至微开熄火,加入1小匙盐进去搅匀,将千张丝放入热水中划散氽烫1...
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千力肉的做法法
  • 千力肉的做法法

  • 我们海南千张肉的做法:【主料】带皮五花肉【辅料】姜、葱、料酒、盐、酸菜步骤:1、做千张肉要选择大块的带皮五花肉,至少要有七八厘米的宽度,把五花肉放沸水里,加姜葱.料酒.盐少许煮至七八层熟捞出稍放凉,在肉的表层均匀的抹上一层蜂蜜2、锅上火放油适量,油五层热时把抹过蜂蜜的...
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千牛肉怎么吃法
  • 千牛肉怎么吃法

  • 牛肉片100g,洋葱1个,鸡蛋1个,盐3g,面包碎5g做法:牛肉片放入盆加入面粉1勺,挤出肉片里边的血水,用清水冲洗干净,放到晒网晒干水分1/3时,放入盆中加入洋葱碎(洋葱去皮洗干净控水分用厨房纸擦干放到菜板上切成小丁)鸡蛋搅拌均匀至浓稠状。撒上面包碎搅拌均匀备用平底锅放入油油温升高七...
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千叶豆腐焖五花肉
  • 千叶豆腐焖五花肉

  • 一、原料主料千页豆腐250克,五花肉100克,青蒜2根,豆豉辣酱2大勺辅料生抽1大勺,料酒1大勺,葱段姜片适量,糖半勺,盐适量二、千叶豆腐的做法步骤步骤1五花肉带皮洗净,放入锅中清水煮20分钟左右,筷子能轻易扎透即可步骤2晾至温热切均匀薄片备用步骤3千页豆腐切薄片备用步骤4如果食材丰...
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千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼怎么做

  • 1、将面粉和清水混合均匀,揉成一个柔软的面团。面粉和清水的比例大概是100g面粉配55g清水,不过根据面粉的吸水性不同,需要自行调整,可以一点一点的加清水,面团比平时包饺子的面要柔软,面团揉好以后盖上保鲜膜静置15分钟左右2、猪肉馅放在一个容器里,加入一颗鸡蛋,适量的盐、生抽...
  • 1983
千喜鹤冷鲜肉是储备肉吗
  • 千喜鹤冷鲜肉是储备肉吗

  • 千喜鹤冷鲜肉不是储备肉。冷鲜肉又称保鲜肉、排酸肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0-4℃,并进行高标准排酸,在后续的加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉(需具备完善的冷链运输体系)。在发达国家的生鲜肉...
  • 27157
招牌千层肉的做法
  • 招牌千层肉的做法

  • 用料:五花肉1块葱2根姜1小片菠菜1把梅干菜3株卤包1个酱油1.5杯绍兴酒1杯水2杯糖2匙做法1、葱切段、姜切厚片、菠菜切段、梅干菜切小段泡水、五花肉洗净备用。2、取锅川烫五花肉去血水备用。3、另取锅爆香葱、姜,放入五花肉略煎。4、同锅放入调味料及卤包,小火卤约30分钟捞起...
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千禧炖牛肉的做法
  • 千禧炖牛肉的做法

  • 1、先把买回来的牛肉切成小块,然后用清水浸泡一个小时去血水,中途要换一下水,最好浸泡到清水不变色再捞出。2、番茄从中间切几刀,用热水烫一分钟捞出用冷水冲几下,再把番茄的皮去掉,切成块备用。3、姜去皮切成片,大蒜去皮对半切开,红葱头用刀拍碎,香葱切粒。4、牛肉冷水下锅焯水,放...
  • 18964
千子肉的正宗做法
  • 千子肉的正宗做法

  • 肉馅加入葱、姜、盐、鸡精、十三香、一勺生抽、食用油、一勺水淀粉。打入一个鸡蛋清,用筷子顺时针搅拌均匀,把肉馅全部均匀的铺到干豆皮上。从一头卷起,一定要卷实,上锅蒸20分钟,取出切片即可。准备材料:猪肉馅:300克、水淀粉:适量、干豆腐皮:三张、姜末:少许、葱末:少许、盐:适量、...
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