![煮高粱米方法]( "煮高粱米方法")
- 那么如果是煮粥的话，取50克高粱米。把它清洗干净，用温水泡。两个小时上锅煮。加一点食用碱。这样煮出来的高粱米软糯香甜。...
- 29563
![高粱米豆饭怎么做好得快]( "高粱米豆饭怎么做好得快")
- 要想高粱米豆饭熟的快，最好把豆子提前一天泡好，泡好的豆子因为吸满了水分，蒸的时候也会熟的快，同时口感也会特别的软糯。红豆先用水泡一个小时，煮成八分熟，备用。高粱米总水泡一个小时，锅里多加水，放入泡好的高粱米，大火烧开锅，转小火大约四十分钟，加入红豆。煮十五分钟左右就好了。...
- 21349
![高粱米砂锅做法]( "高粱米砂锅做法")
- 原材料：白高粱米90克，猪肚100克，稻米50克，胡椒2克，盐2克，葱花少许。做法：1、将高粱米下锅干炒至黄褐色有香味散发出来。2、将猪肚、胡椒清洗干净，与高粱米一起放入砂锅内，添加适量清水开始煲粥。3、先用大火煮开，然后改小火煮约一小时至高粱米烂熟为止，最后加盐、葱花调味即可。...
- 25865
![高粱米为什么很少人吃了]( "高粱米为什么很少人吃了")
- 主要是因为生活水平提高了。比较贫困的年代人们吃高粱米，现在大米面粉满足生活需要，沒人愿意再去吃粗糙的高粱米。还有高粱品种也不如以前的好吃了，加工也麻烦。1、高粱使用范围小，销售困难高粱最大的问题是除了吃和烤酒外，就没有什么用途了。对于食用来说，我们会进一步分析，而...
- 29715
![像高粱米一样的是什么米咖色]( "像高粱米一样的是什么米咖色")
- 类似的有糙米，麦仁米，燕麦米，荞麦米，薏仁米。这些米都是米咖色的和高粱米相近的要属荞麦米，但是，荞麦米它是三角形的颗粒。而薏仁米和高粱米的外形有些相似，特别是小薏仁米，外形颗粒大小都差不多，所以，可以考虑一是荞麦米，再一个是薏仁米，或者是糙米。...
- 8756
![吃高粱米的好处和坏处]( "吃高粱米的好处和坏处")
- 关于吃高粱米的好处和坏处的问题，高粱米是一种粗粮，里面有粗纤维，对人身体有益处，而且不增糖，坏处就是口感不如大米好吃。...
- 3306
![糯高粱和高粱米有什么不同之处]( "糯高粱和高粱米有什么不同之处")
- 答，糯高粱和高粱米的不同之处是，糯高粱米是粘的，高粱米是不粘的，俗话说的笨高粱米，俩样高粱米都好吃，但是糯高粱米产量低糯高粱米粒儿大，且蒸饭是粘糯的，有一种年糕的味道。高粱米蒸饭是利利索的，口感清爽饭香味美。那就是两种高粱米的不同之处。糯高粱和高粱米的不同之处是，糯高粱...
- 22045
![用高粱米做白酒不粉碎可以吗]( "用高粱米做白酒不粉碎可以吗")
- 可以。用高粱米做白酒意思就是利用高粱米里面的淀粉，淀粉分解生成多糖再继续分解最终生成单糖，酵母菌利用单糖分解最终生成酒精，大体过程就是这样。只是高粱米不用过粉碎需要蒸煮糊化的过程要长一些，也是便于能够更充分的将高粱米里面的淀粉糊化然后分解生成糖类，便于最大限度...
- 10428
![山东哪里产的高粱米最好]( "山东哪里产的高粱米最好")
- 山东省本来就是全国优质高粱的主产地。高粱在上世纪八十年代以前，整个山东是主梁区，高粱造酒酒香，造醋醋香，造糖糖甜，以前的山东高粱米面煎饼，是山东临沂名吃。从九十年代开始，高粱因为产量低，临沂几乎没有多少种植的了，山东高密现在种植率很高，质量也在山东比较有名。...
- 10899
![去皮高粱米做法]( "去皮高粱米做法")
- 材料：高粱米200克、红枣6颗、甘蔗汁400CC、水200CC做法1、高粱米洗净加水浸泡2小时后沥干。2、把水和甘蔗汁一起倒入锅里，煮开后加入高粱米和红枣，再次煮开后，转小火继续煮30分钟，至高粱米米粒软糊即可。提示：甘蔗汁易烧焦，煮的过程中不可使用大火，而且要不时搅拌避免烧焦。把高...
- 19871
![高粱米水饭是什么色]( "高粱米水饭是什么色")
- 白色，高粱米水饭是白色的，因为水饭是用去了皮的高粱米煮的饭，再用凉白开水过水后称为高粱米水饭。所以是白色的。高粱米水饭，传统小吃。在我国东北地区很是流行，受其地域影响，在内蒙古东部盟市也有类似的生活饮食习惯，特别是在辽中和辽西部分地区大势盛行，成为炎热时节最好的地方...
- 15179
![高粱米面和南瓜能一起做稀饭吗]( "高粱米面和南瓜能一起做稀饭吗")
- 能一起做稀饭，记得小时侯我母親经常做这种饭，不仅好吃而且又有营养。对养胃和胃溃养都有帮助。这也是老一辈总结的经验吧。能，高梁米面跟南瓜也可以做稀饭，我觉得南瓜营养又好吃，如果用来做稀饭的话是个不错的选择，而且高梁米面跟南瓜都比较饱腹。...
- 5037
![高粱和高粱米的区别]( "高粱和高粱米的区别")
-  高粱米就是高粱。 高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。高...
- 14988
![纯高粱米面蒸一下会粘吗]( "纯高粱米面蒸一下会粘吗")
- 放一些白面就不粘了它不容易粘在一起，就像玉米面一样，和不到一起，最好加点白面，又好做又好吃，蒸出来的馒头又松软又香甜。高粱面属于杂粮面，营养成分也高，含有丰富的膳食纤维和维生素，易消化易吸收，许多中老年人都爱吃。关于高梁米面蒸一下是否会粘的问题，与用水和面有关系的，不要用...
- 28987
![高粱米汤的做法]( "高粱米汤的做法")
- 料高粱面，小葱花，蒜蓉，酱油1汤匙，山西老陈醋3汤匙，豆豉香辣酱1汤匙，清水，擀面杖或筷子做法1.A.熬酱料：豉香油醋汁2.锅烧热，倒入适量食用油3.放入几粒花椒，小火炸至花椒略显黑色出香味4.放入蒜蓉、一半葱花，煸至出香味5.倒入约1汤匙酱油6.倒入约3汤匙山西老陈醋7.加入1汤匙豆豉香辣酱...
- 21613
![高粱米色叫什么颜色]( "高粱米色叫什么颜色")
- 高粱米是浅黄色近似于白色高粱籽粒加工后即成为高粱米，在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。...
- 21492
![高粱米怎么熬粥]( "高粱米怎么熬粥")
- 取适量的高粱米挑去杂质，淘洗干净，用冷水浸泡两三个小时。然后锅里放水，放入高粱米进行熬制，熬制粘稠软烂即可出锅。高粱米粥软糯爽滑，有淡淡的甜味，高粱米粥解乏还养胃，高粱米粥的膳食纤维很高，易消化，而且含糖量很低，是糖尿病人理想的主食。...
- 9517
![爆高粱米花的做法]( "爆高粱米花的做法")
- 食材：高粱米80g，红豆20g糯米20g，大米30g白糖适量。方法步骤步骤1、高粱米和红豆泡一夜。步骤2、清洗干净后，高粱，糯米，红豆一起下锅。步骤3、加适量的水，因人而异，建议过中指第二个关节。步骤4、开始煮，锅开后等一会，和煮稀饭一样，最后见适量糖在煮一分钟。...
- 16922
![6a高粱米和4a高粱米的区别]( "6a高粱米和4a高粱米的区别")
- 区别如下6a高粱米颗粒比较大，呈圆形，乳白色，有光泽4A高粱米米粒上常带有红色皮层，颜色偏暗，光泽不明显用嘴嚼。6a高粱米轻度发涩，略略有丝丝甜味，越嚼越香而4A高粱米则涩味较大，甚至有苦味如果煮成了粥:6a高粱米吃起来肉头，揉软易消4A高粱米吃起来偏硬，不易消化。...
- 5350
![鱼直接喂高粱米可以吗]( "鱼直接喂高粱米可以吗")
- 可以①可以使用甜高粱来喂养鱼，尤其是草鱼，草鱼在长到六厘米左右之后就可以食草了，甜高粱是一种营养价值极高的饲料，可以增加草鱼的生长速度，并且提高肉质，并且体内具有的纤维较少，很容易消化，种植成本很低，产量很高。②另外，由于高粱粉价格低廉，还能降低饲料成本。...
- 26081
![花椒里为什么会有高粱米]( "花椒里为什么会有高粱米")
- 我估计，是不法商家掺的假我们用的花椒，是一种树上结的果实，这种树叫花椒树。我们一般在调料商店买的花椒，是花椒果实的外壳，种子分离出去了，但有的时候也能看见少量的花椒粒，红褐色，和高粱米粒差不多大。如果这东西很多，一细看还是高粱米，那就是商家掺假了。...
- 5128
![高粱米怎么放不会生虫]( "高粱米怎么放不会生虫")
- 把大蒜头放在高粱米里，绿色无毒，还不长虫子。1、尽量低温。温度低于14度多数储粮害虫冬眠，低于20度多数不繁殖。可以冷藏防虫、冷冻杀虫。2、在50到70度可杀死储粮害虫，所以可晾晒驱虫3、用磷化铝熏蒸，密闭保管可灭杀和预防害虫4、充氮、充二氧化碳，抽出空气可抑制害虫...
- 26395
![高粱米和什么搭配好]( "高粱米和什么搭配好")
- 煮粥的话和大米黑米都可以搭配，做米饭的话和豆类大米一起做营养更全面。高粱米不容易煮熟，做之前最好提前和黑米大米一起提前泡上...
- 23584
![高粱米为主食的地区]( "高粱米为主食的地区")
- 以为以高粱为主食的地区是东北，内蒙古一代高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡...
- 8932
![高粱米最简单的做法]( "高粱米最简单的做法")
- 用料  山楂干20克，高粱米50克，大米适量做法 1.山楂干用水洗净，浸泡10分钟。 2.高粱米和大米，洗净备用。 3.锅中加入适量水，放入泡好的山楂干。 4.煮开后，放入高粱米开始煮。 5.大火煮15分钟，换小火接着煮。 6.大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用...
- 25502
潮流轩
