![桑杏酱的做法]( "桑杏酱的做法")
- 1、杏用盐水泡30分钟，多冲几次水洗净2、洗净的杏子加白糖拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜3、取出腌好的杏倒入锅中（最好使用不锈钢锅）4、加入几滴柠檬汁，如果杏较酸也可不加5、小火熬制，边搅拌边撇去浮沫6、待熬至粘稠时（大概需40分钟）加入两大勺麦芽糖，继续熬10分钟左右，至非常粘稠即...
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![李广杏做酱的方法]( "李广杏做酱的方法")
- 主料：李广杏辅料：柠檬汁、红糖200克步骤1将鲜杏洗净，放入开水中，然后捞出，剥去杏皮，掰开后取出杏核，再将果肉撕成小块，放入调理盆中，并在果肉上撒上黄砂糖（红糖），腌上半个小时步骤2把果汁渗出的杏肉放入不锈钢锅内，煮沸后转小火，用木铲不停搅动，防止糊锅步骤3待果肉完全煮烂，汤汁变浓，加入...
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![桑叶是不是桑杏叶子]( "桑叶是不是桑杏叶子")
- 不是，桑叶它就是桑椹树的叶子。两者同属于一种桑树，为多年生草本植物。桑树株高可达到15米，桑叶产量丰富，广泛种植于南北各个地域，用途非常广泛。桑叶长为6-15厘米，宽为4-12厘米，叶柄长为1-12.5毫米，叶形为卵形、心形等，枝叶比较薄，颜色为暗绿色，而老叶比较厚且颜色为黄绿色。雌雄异...
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![自制杏酱怎样保存时间长]( "自制杏酱怎样保存时间长")
- 保存时间长的方法：1、杏酱熬煮的时间久一点，可以将杏子中的果胶和味道煮出来，也有杀菌的作用2、可以适当多加点糖，糖促进杏子中的水分煮出来，继而达到杀菌的作用，但糖不能超过杏子重量的一半3、容器要先消毒好，做到无油无水，而且密封4、做好的杏酱趁热装罐，尽量少与空气接触，然后密...
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![桑葚酱怎么做不发硬]( "桑葚酱怎么做不发硬")
- 1、第一步要清洗桑葚，先把桑葚放入盆中，加入清水冲洗一遍，然后用淘米水再冲洗一遍，淘米水更容易吸附表面的灰尘杂质，最后再用清水冲洗干净，放入一个网筛里，控干水分。2、把桑葚放入一个盆中，加入一勺白糖搅拌均匀，过十来分钟桑葚里面会腌制出很多水分，不需要倒掉。3、把锅先放入火...
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![桑葚酱能用塑料瓶装吗]( "桑葚酱能用塑料瓶装吗")
- 可以。桑葚酱是在夏天用采摘的新鲜桑葚制作而成，在常温下保存的时间非常短，一般只能放24小时，时间一久很容易就变质。如果是放冰箱中冷藏保存，可以保存5-7天左右。最好放在玻璃瓶里，不放在玻璃瓶也是可以的，不过就是可能保存的时间会有点短，而用玻璃瓶装，至少可以放个两个多月，而...
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![桑葚果酱颜色]( "桑葚果酱颜色")
- 桑葚酱是一种接近黑色的水果酱，它味道甘甜滋味诱人，人们在吃面包时喜欢把它涂抹在面包表面，在喝粥时也喜欢加入适量散热酱，再做冰激凌或者奶昔时，都喜欢加入适量的桑葚酱。其实人们喜欢吃桑葚酱，不但因为它口感好，还因为它营养价值极高，吃了以后对身体会有多种好处。...
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![桑葚酱一天吃多少合适]( "桑葚酱一天吃多少合适")
- 9—15克为好。桑葚味甘，性寒，含有丰富的维生素、花青素、矿物质、鞣酸等营养成分，适合泡茶、泡酒、熬粥、做果酱等方法食用，一般推荐用量干品为9—15克，鲜品不超过30克，大约10颗左右，这个用量既可以满足人一天对桑葚营养的需求，还能避免多食桑葚带来的不良后果。...
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![做的桑葚果酱发酵出了酒味]( "做的桑葚果酱发酵出了酒味")
- 果酱有酒味就不能吃了。有酒味是因为果酱发酵了，长时间的放置后，会发酵产生低浓度醇类化合物，闻到酒味一般说明水果果酱已经变质，应该是不能再食用了。自制果酱由于没有任何添加剂，密封不严的话保质期就很短，开盖过之后再放冰箱保存的话，一个月以内必须吃掉。...
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![桑葚酱熬九分钟的家庭做法]( "桑葚酱熬九分钟的家庭做法")
- 1、选择新鲜完整的桑葚。2、再放入少许盐，加清水浸泡20分钟左右。3、再用自来水冲洗两三次（最好戴个一次性手套洗桑葚，不然手上会被染成紫色）。4、然后用能沥水的篮子捞起控水待用（不喜欢桑葚果实中间的绿色小幼枝可以用剪刀去除）。5、放入锅中（不粘锅最好，不要用铁锅）。6、大火煮...
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![桑梓酱的做法]( "桑梓酱的做法")
- 用料:桑葚2000克冰糖400克白砂糖40克食用盐1克柠檬半个蜂蜜150克桑梓酱的做法步骤:步骤1新鲜桑葚洗净，沥水步骤2去蒂(建议带手套操作，不怕手黑的，徒手也可以)放入锅中步骤3放入冰糖、白砂糖、盐，中小火慢熬(要随时搅拌)步骤4熬制1小时左右加柠檬汁，继续熬(酱汁往外跳时，将火调...
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![桑葚果酱能不能用塑料瓶装]( "桑葚果酱能不能用塑料瓶装")
- 可以的，桑葚果酱能用塑料瓶装。盛装桑椹果酱容器和工具一定要提前清洗干净，千万不能有油渍，否则会影响保质期，装桑葚果酱的容器只需要无水无油的，这样不仅能保证品质，还能延长保质期。桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷，胡萝卜素、菸酸、亚油酸、维生素B、...
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![桑葚酱不粘稠怎么办]( "桑葚酱不粘稠怎么办")
- 水果本身就含有许多的水分，所以我们在熬果酱的时候是不需要加水的，如果加的水过多的话，就会出现果酱熬不浓稠的情况。果酱看起来不黏稠的话，可以是由于熬制的时间不够，果酱开始熬制时水分会慢慢的析出来，需要继续熬制将其水分蒸发，一般这个过程会在20-30分钟左右。果酱熬出来很...
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![做桑葚果酱不放柠檬可以吗]( "做桑葚果酱不放柠檬可以吗")
- 1、都可以，配料可以放冰糖或，蜂蜜.果酱里放柠檬不仅仅是调味，最主要的一点是加入一些，果酱不容易坏，因为柠檬有防腐的功能.不放柠檬的话，选水果时就选酸度高一点的水果，这样加糖做出来的果酱就是酸甜的果酱，如果是甜的水果，就需要用柠檬来调节酸度2、那要看你想做什么果酱了，苹果，山...
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![自制杏酱要放冰箱冷冻保存时间]( "自制杏酱要放冰箱冷冻保存时间")
- 1、自制果酱（不加白糖，不加防腐剂情况），在常温10-25℃范围，保存期一般是在一天也就是24小时左右，当天吃不完，最迟放第二天，还需要注意有没有异味产生。2、自制果酱，在超过25℃以上的温度环境之下保存时，不要超过8个小时。温度越高，保存时间越短，在33℃以上，可能8个小时都保存不了，半天...
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![河北固安杏仁花椒豆豉酱的做法]( "河北固安杏仁花椒豆豉酱的做法")
- 准备材料肉500g、豆豉300g、小米辣150g、辣椒面100g、花椒面25g蒜4~6颗、老姜一大生花生250g、杏仁200克芝50g、大葱、小葱2根、八角、大料各2颗、冰糖50g、菜籽油500g制作步骤：1、生花生，芝麻杏仁分别锅里炒焦备用。2、焦花生冷后去除红色皮，放入保鲜袋压碎。3、豆豉杏仁切...
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![怎样做杏肉果酱]( "怎样做杏肉果酱")
- 1、将熟透的杏洗干净，晾干水分后去核。2、切成小块（杏肉越小熬制时间越省）倒入白砂糖，用手拌匀按摩（腌制加速果胶渗出）。3、倒入无水无油锅中，加入冰糖（杏肉偏酸就没有加柠檬汁了，喜欢偏甜就多放糖）不停搅拌（停了会粘锅）直到杏肉变软成酱，橙黄明亮即可关火（时间不限，看状态）。4、凉凉放入...
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![吾桑格酱汁配方]( "吾桑格酱汁配方")
- 吾桑格各种酱汁配方如下：姜汁：用鲜姜去皮切成末，加盐水、醋、麻油、味精调成。可用于凉拌菜或浇上焯熟的菜。蒜泥汁：用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成，也可加上香菜(芫荽)末。可用于凉拌菜或作熟菜佐料。葱油汁：用葱白切末，浇上烧热的麻油，拌出香味后加少许水、精盐、味精调成。...
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![自制的杏酱长毛了还能吃吗]( "自制的杏酱长毛了还能吃吗")
- 不可以吃的，发霉是由于霉菌所引起的.霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌，曲霉菌，构巢曲霉菌，岛青霉菌及串珠镰刀菌.最好就不要吃了.为了健康就“浪费”点吧。...
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![做桑葚酱用冰糖好还是白糖好]( "做桑葚酱用冰糖好还是白糖好")
- 两种都可以的，1、制作桑葚酱是最好选择自然成熟的黑桑葚，一次准备2千克就差不多，然后准备200克冰糖或者白糖，再准备少许的食用盐，如果有条件还可以准备20克的郎姆酒。新鲜桑葚在准备好以后一定要挑选一下，把里面的老叶子和腐烂变质的方式全部去掉，然后再把它放到清水中。2、向清...
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![桑杏酒的做法]( "桑杏酒的做法")
- 1、挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，还要保证桑子表面没水分。2、把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。3、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。4、放入冰糖...
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![上海杏花楼的酱鸭怎么样]( "上海杏花楼的酱鸭怎么样")
- 杏花楼的酱鸭真的非常好吃！开封即食，老少皆宜。甜咸味适中，酱香不腻，香味扑鼻，口感很好。打开包装后香味扑鼻，做的很好吃，不腥，不是特别咸，也不是特别甜肉质紧致，不硬不柴，可以手撕丝。配小啤酒，吃酱鸭，美美哒。家庭聚餐、外出旅游都可以享用。...
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![桑杏和桑葚的区别]( "桑杏和桑葚的区别")
- 桑杏和桑葚无区别，是同一种果实。桑树的果实叫做桑椹，这是一种可以直接食用的食物，酸酸甜甜的，味道非常好，营养价值也很高。洗干净之后晒干然后直接吃，或者可以先蒸在晒干，有的人也喜欢拿桑椹来泡酒，这样做，味道也是很好的，泡出来的就有一股果香。桑葚是桑树的成熟果实，别名有桑果、...
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![桑葚酱有酒味怎么回事]( "桑葚酱有酒味怎么回事")
- 果酱有酒味就不能吃了。有酒味是因为果酱发酵了，长时间的放置后，会发酵产生低浓度醇类化合物，闻到酒味一般说明水果果酱已经变质，应该是不能再食用了。自制果酱由于没有任何添加剂，密封不严的话保质期就很短，开盖过之后再放冰箱保存的话，一个月以内必须吃掉。...
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![53度酱香杏花村有没有收藏价值]( "53度酱香杏花村有没有收藏价值")
- 当然有收藏价值。杏花村汾酒也称"老白汾酒"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村是中国著名的酒都，位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧，距省会太原市区90公里。山西省杏花村酒，以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜，成为清香型...
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潮流轩
