![丸子里面为什么放馒头粉条]( "丸子里面为什么放馒头粉条")
- 丸子里面放馒头粉条是为了让丸子松软。丸子有软硬两种，喜欢松软的丸子就要在把馒头捏成小块，粉条切成小段放到肉里搅上劲，放到油里炸出来就好了。...
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![200大卡馒头有多少]( "200大卡馒头有多少")
- 每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。营养价值丰富，主要是用面粉、水制作而成的一种食品。适量的吃一些馒头，可以有效的吸收其中的碳水化合物，可以补充身体所需要的能量，可以起到养胃消食的作用。...
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![电饭煲蒸馒头底部总是湿的]( "电饭煲蒸馒头底部总是湿的")
- ‼丶答，，电饭煲蒸馒头底部总是湿的，，这是有一定原因的，你知道吗，电饭煲的容量是很有限的，特别是它的高度仅有十几公分高，电饭煲蒸馒头时，锅中的热气总是在那么一点点小的电饭煲中上下翻腾，如果出气孔能跑出部分雾气，就不会出现馒头底部湿湿的现象。所以最好不用电饭煲蒸馒头，就是用电...
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![刀切馒头怎么切一样大]( "刀切馒头怎么切一样大")
- 我平时蒸馒头和花卷的时候能把面切成大小一样的就是:先把面发到3一4个小时的时候(发起来了)就反复的柔面然后再醒上20分钟到半个小时左右，就再柔到面没有气泡了，这个时候把面柔均匀分成二大段然后用刀在切成8个一样的面团一柔放在锅里面再醒20分钟(一出锅这8个大馒头一样大...
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![老面馒头复蒸变硬怎么回事]( "老面馒头复蒸变硬怎么回事")
- 面团发酵时间过长：一般来说，面团发酵过度，面团就会失去原有的骨架，抓起来有种散散的感觉，这种面团蒸出来的馒头是比较硬的。正常情况下，使用拳头大左右的老面，然后使用40度左右的温水和面，差不多6个小时左右就可以发面成功。...
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![大枣开花馒头为什么颜色不深]( "大枣开花馒头为什么颜色不深")
- 大枣开花馒头是因为你家的黑糖或者大枣不够多，所以它颜色不深。这个时候你可以把红枣去狐千岁炮斩。加一定量的红糖。这样蒸出来的馒头是深咖色。...
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![馒头花样做法又简单又可爱]( "馒头花样做法又简单又可爱")
- 红糖杂粮馒头，用了红糖、玉米面、白面，加了一点奶粉，各种香结合，同时红糖不是很甜，放到面粉里恰到好处，就着菜吃也很适合。材料：白面粉400克，玉米面100克，奶粉30克，红糖25克，温水280克，酵母5克做法：1、白面，玉米面，奶粉和酵母收放一起，把粉类搅拌均匀2、温水把红糖溶化，红糖水慢慢倒入面粉...
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![蒸馒头有青底是咋回事]( "蒸馒头有青底是咋回事")
- 蒸馒头出现青地现象是因为在蒸馒头的时候操作顺序出现错误造成的，一般是把馒头做好后再醒发二十分钟左右上锅，要晾水上锅，上过后开大火让锅里的水开起来后再改做中火，是馒头的大小蒸三十到四十分钟即可。如果开水装锅，笼屉底部的热量就会把馒头底部的面“烫死”，就会出现底部法...
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![结婚回礼回馒头是什么意思呢]( "结婚回礼回馒头是什么意思呢")
- 如果大家是北方人的话，就一定知道北方人对馒头的热爱，甚至是可以早中晚三顿都拿馒头当主食的。那我们能看到北方对于馒头的重视了，而送馒头其实也是在希望亲家之间能有常来往。一般是会送99个馒头，其中9个要还回女方家，表示的就是两个家庭之间能和睦相处。...
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![牛奶馒头的做法和发面全过程]( "牛奶馒头的做法和发面全过程")
- 面粉1千克，牛奶250克稍微加点温水，然后面粉里面加点酵母粉，用一双筷子边倒牛奶边搅面，感觉面搅到一团，就下手用手揉面，揉成团后等醒发后就可以做牛奶馒头牛奶馒头：先在盆里放500克面粉，加250克酵母粉！加牛奶150克，再加水100克，温水活面！直接切剂子！醒发开水蒸馒头！15分钟熟！...
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![馒头放锅里醒多久再开火]( "馒头放锅里醒多久再开火")
- 做馒头醒时间长短与温度有密切关系，各个季节时间也不同冬天，需要把做好的馒头在温度保持20摄氏度左右的空间里20分钟，温度适当高醒的快，低了醒的慢。...
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![高筋自发粉怎么做馒头]( "高筋自发粉怎么做馒头")
- 高筋自发粉做馒头，具体做法如下，首先准备材料：自发粉：600克、水：适量。1、自发粉倒入空保里，然后一边倒水一边用筷子搅成棉絮状，再揉成面团2、和好的面盖上保鲜膜放在水温40°的蒸锅里隔水醒发，40°的水温用手触碰不烫手3、醒发半小时，面发到比原来的一倍大4、撕开保鲜膜，有蜂窝状...
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![米酒怎么发面蒸馒头是怎么做]( "米酒怎么发面蒸馒头是怎么做")
- 第一，米酒发面蒸馒头的做法有哪些?用料：面粉150g，酒酿30g，水35g。将酒酿倒入面粉中，稍微拌和，加入水，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，待面团长起。分割成6等分，揉圆，放入模具中，待面团再次长起，放入蒸锅，大火蒸15分钟左右，出锅。用水量需根据面团实际情况调整，发酵时间较长，需注意将面团密封好...
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![双层蒸锅蒸馒头多长时间能熟]( "双层蒸锅蒸馒头多长时间能熟")
- 大约需要三十多分钟就可以了，通常情况下单层需要十七分钟就可以，双层要加一倍的时间，做法是大火烧开三十分钟左右，停火三分钟就可以了。馒头做好后，用凉水，不要用温水或开水。因为用凉水蒸出来的馒头发虚，双层笓的馒头大约40分钟即可蒸熟，我一般都叫多蒸会50分钟。答双层蒸锅蒸馒...
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![怎样用微波炉热馒头]( "怎样用微波炉热馒头")
- 1、把握好时间首先用微波炉加热要用小火，不然高温会加速馒头脱水的情况，导致馒头硬芯，如果刚买回来的凉馒头加热约1分钟左右，冷藏过的馒头加热2分钟，冷冻过的需加热3分钟。2、碗中加水将馒头放在碗中，然后在大碗内加清水，将小碗放入大碗中，这样和隔水蒸效果一样，口感越佳。3、保鲜...
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![一斤馒头的热量]( "一斤馒头的热量")
- 一斤馒头大概有550大卡的热量的。一般情况下100g馒头里含有109大卡能量。馒头中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪以及纤维素和多种微量元素。馒头和米饭相比较而言，米饭的营养价值要比馒头的营养价值高，但是米饭比馒头所含有的热量要高。...
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![铁锅煎馒头的做法]( "铁锅煎馒头的做法")
- 原料：馒头一个，鸡蛋一枚，少许盐、食用油、料酒、水做法：1、将鸡蛋+料酒（少许）+盐（少许）+水（1小勺）调匀备用2、馒头切片后，将平底锅烧热，倒入（与炒菜同等）油，将馒头片逐一蘸取调好的蛋液，并放入锅中煎至两面金黄即可出锅。3、出锅后最好把里满的油控出一切，待平温后可食。特点：松软、香醇...
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![一顿吃四个馒头算是暴饮暴食吗]( "一顿吃四个馒头算是暴饮暴食吗")
- 答案是:这要得看这四个馒头到底具体有多大，而且还要看是大人吃还是小孩吃。我认为如果这四个馒头特别大，尤其还是给小孩吃，那肯定算是暴食了。如果这四个馒头不算大，而且吃这四个馒头的人还是一个体力劳动者，那就算不上是达到暴食的程度。...
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![肉丸子放馒头渣的做法好吃]( "肉丸子放馒头渣的做法好吃")
- 食材：肉馅、淀粉适量、馒头2个、鸡蛋1个、大葱、花椒、姜适量，五香粉、生抽、盐适量。1、肉馅倒入大碗中，馒头搓成馒头碎，大葱拍扁后切段，姜清洗干净后去皮，一部分切片，另一部分切末。2、制作料水，碗中加入葱段、姜片和花椒，加入温水浸泡10分钟后，用滤网将葱、姜和花椒捞出，留料水。...
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![猪油做馒头怎么使用]( "猪油做馒头怎么使用")
- 做馒头时，在面粉里加一小块猪油，蒸出来的馒头不仅松软、洁白，而且味香可口，加猪油最好是在和面的时候加，然后再用力搓揉均匀，使油脂均匀的包裹在面粉粒的外面，另外，面团要保持在28度左右，猪油才不会凝结，才能把猪油搓柔均匀。做馒头加猪油的作用是为了使制成的馒头比较松软，猪油可以...
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![馒头蒸40分钟会怎么样]( "馒头蒸40分钟会怎么样")
- 馒头蒸四十分钟时间太长了，馒头会发黑，塌陷，还可能不好接锅，粘屉布，一般家里蒸的馒头二十分钟就可以了，小一点的可以十五分钟，馒头不宜蒸太大，一般二两一个就可以了，太大一个人吃不了，还不好熟，如果人多可以多蒸两锅，所以馒头蒸四十分钟的很少见蒸馒头蒸40分钟太久了，如果面粉的蛋白质...
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![馒头馅的最佳配方]( "馒头馅的最佳配方")
- 准备食材：面粉、豆腐、白菜、粉条、葱、姜、盐、生抽、猪油、十三香、香油。2、将大白菜心剁成末备用。3、将豆腐切成0.5厘米的小块，泡软的粉条切成1厘米长的小段备用。4、将剁好的白菜，豆腐丁1、大碗里放入猪肉糜和上述所有调料，只能顺时针方向搅拌。2、分次放入10克纯净水（...
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![冷天怎么发面做馒头]( "冷天怎么发面做馒头")
- 先把面粉倒入盆里，碗里加入适量酵母粉用30度左右温水泡开，倒入面粉里搅拌均匀。再用50度左右温水把面和成偏软的面团，放在温暖处待发好。面发好后揉搓排气后，做成馒头坯子，再醒面十分钟左右，上锅蒸，等到上汽再蒸三十分钟左右即可出锅。第一点，准备食材面粉，酵母粉，白糖面粉和酵母粉...
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![第一次吃儿子蒸的馒头幽默文案]( "第一次吃儿子蒸的馒头幽默文案")
- 此刻的我真的感到非常的开心，这是我第1次吃儿子蒸的馒头，一切都是那么的有成就感，时间过得真快，我的儿子不知不觉已经长成了一个男子汉。...
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![馒头粉可以做什么]( "馒头粉可以做什么")
- 馒头粉就是自发粉，可以蒸馒头。做包子，烙馅饼，发酵的东西都可以吃！花卷也可以。就是只要是需要发酵做的吃的都可以做！省去了发酵这一步骤，和面可以直接做的食物！省时省力还方便，大家可以试试看在家里和面后直接上锅蒸半个小时就可以了...
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潮流轩
