![毛蛤肉饺子馅怎么调最好吃]( "毛蛤肉饺子馅怎么调最好吃")
- 原料：猪肉300克、毛蚶200克、白菜200克、葱20克、盐10克、香油15克、鸡精5克、酱油15克、姜末10克。做法步骤：1、开水锅中放入毛蚶煮至张嘴就熟啦。取出毛蚶肉，剁碎。适量猪肉馅，葱姜末备用。2、白菜洗净剁碎挤出水份备用。适量面粉分次加入少许清水活成面团醒一会。肉馅中加...
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![毛蛤肉菠菜汤做法]( "毛蛤肉菠菜汤做法")
- 用料：毛蛤肉700克，鸡蛋2个，菠菜5颗，白胡椒粉少量，葱姜适量做法：1，毛蛤肉去沙袋和腮，洗净备用2，葱姜切丝，鸡蛋打撒，放入适量的盐，放入洗净的毛蛤肉，葱姜丝搅拌均匀备用3，菠菜洗净，用开水稍微煮一下，去除叶酸，去除备用4，起锅入油，6，7分热时下入毛蛤肉，鸡蛋液，中火，不要搅拌，鸡蛋基本成型后倒入一大...
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![冷冻毛蛤肉怎么清洗干净]( "冷冻毛蛤肉怎么清洗干净")
- 1、冰冻的蛤蜊是死的，无法靠它们自行吐出沙，但里面的沙必须清除。2、简单易行的方法是：将蛤蜊放进沸腾的开水中煮到再次沸腾，停火，捞出清洗。这时，蛤蜊的盖基本上已经张开了。没张开的可以用平口小螺丝刀撬开。在清水里清洗里面的泥沙，直到干净为止。3、再烧开水，开水的数量大约...
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![毛蛤蜊的做法]( "毛蛤蜊的做法")
- 制作方法：首先，把毛蛤蜊用清水反复冲洗，洗掉壳外带的泥沙。锅中加入少量清水，接着把毛蛤蜊放入锅中，盖上锅盖开大火。开锅后，等毛蛤蜊大部分都自动张开口，就可以关火，连同汤汁一起倒入盘中即可！、食材：毛蛤3斤，姜，蒜，醋，各适量。2、首先是洗毛蛤。因为毛蛤表面有许多绒毛，沾附的泥沙不容...
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![毛蛤辣酱做法]( "毛蛤辣酱做法")
- 准备食材。毛蛤，黄灯笼辣椒酱，杭椒。做法。毛蛤放淡盐水浸泡半小时，吐去泥沙。用小刷子清洗干净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可。将蒸好的蛤肉挑出来，用凉白开水洗一下。冲洗后的蛤肉放在碗中，加入适量的黄灯笼辣椒酱，杭椒切丁，香菜切末一起放入毛蛤肉里拌匀即可。...
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![毛蛤蜊煮多长时间，毛蛤蜊水煮怎么做]( "毛蛤蜊煮多长时间，毛蛤蜊水煮怎么做")
- 毛蛤蜊，相信很多人都会做，做法相对来说比较简单。毛蛤蜊煮多长时间？毛蛤蜊水煮怎么做？毛蛤蜊煮多长时间不需要太长时间，要不老了不好吃。一般来说，煮花蛤汤用煮锅就OK了，不用炖盅。而且花蛤汤非常容易制作，只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时...
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![毛蛤蜊蒸多久]( "毛蛤蜊蒸多久")
- 毛蛤蜊一般蒸到吃，蒸十分钟到十五分钟左右，或者是放入热水，然后这样时间就会慢慢的缩短，也就是十二分钟。蒸到它们全部开口之后，马上就用漏勺把它捞出来，然后自己加入蚝油，放入冰糖，香油，芝麻盐少许，然后调个酱汁淋到蒸好的毛蛤蜊。毛蛤蜊蒸多久蒸毛蛤蜊需要的时间不算长。锅里的水...
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![冻蛤蜊肉咬不动]( "冻蛤蜊肉咬不动")
- 冻蛤蜊的肉如果咬不动，我们需要给蛤蜊肉解冻，解冻完以后把蛤蜊肉用水焯一下就可以还原蛤蜊的鲜美了，焯过水的蛤蜊肉经过葱姜翻炒，可以成为一道好的菜，这时候隔离的就柔软，咬起来非常的顺口，之前之所以隔离肉咬不动，是因为冰冻的太久，里边的冰还没有化开...
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![花蛤肉汤煮多久]( "花蛤肉汤煮多久")
- 十几分钟一般来说，煮花蛤汤用煮锅就OK了，不用炖盅。而且花蛤汤非常容易制作，只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时候最好不用加味精、鸡精等调味品了，避免破坏汤的鲜美。如果想要喝到特别鲜的花蛤汤，那么可以适当的延长一下煮的时间。有很多...
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![毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别]( "毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别")
- 1、形态特征不同：血蛤贝壳较厚，呈卵圆形。放射肋粗壮，约18～21条，肋上具明显的颗粒状结节。壳顶突出，壳表白色，被褐色薄皮，韧带角质。铰合部直，齿细密。个体较小，一般壳长3～4厘米，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤毛蛤壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。背侧两端...
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![怎么清洗蛤蜊肉]( "怎么清洗蛤蜊肉")
- 先将蛤蜊肉用开水烫煮，然后用烫煮的水将蛤蜊肉反复用手揉搓，如此反复几次后蛤蜊肉中的泥沙即可沉底。最后，将蛤蜊肉捞出后再用清水过一下即可食用。此外，还可以把去壳的蛤蜊肉放入清水中，加一两匙食盐，顺着一个方向搅拌，再用清水冲洗即可！如果你担心买到的蛤蜊肉没有吐尽泥沙，还可...
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![扇贝肉花蛤肉怎样炒]( "扇贝肉花蛤肉怎样炒")
- 步骤一：扇贝肉买回来是冷冻的，所以要放在冰箱冷冻保存，取出来的时候里面的冰比较多，一定要先放在清水中，让它充分泡一个小时，在室温下解冻。步骤二：待扇贝肉里面的冻全部融化以后把水倒掉，最好是用一个筛子去清洗一下，扇贝肉里面有很多黑色的杂质，要充分地把它清洗干净。步骤三：用筛...
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![赣榆毛蛤蜊做法]( "赣榆毛蛤蜊做法")
- 食材毛蛤蜊300克，姜一块，菠菜一把，蒜一个，米醋适量，盐适量，味精适量，香油少许制作过程第1步，毛蛤蜊清洗干净备用第2步，姜切片之后切末加入米醋调成姜汁第3步，锅中加入水，下入毛蛤蜊。待水温升至冒热气也就是在，50度到60度，捞出第4，将毛蛤蜊，取肉。放入矿泉水中清洗备用第5步，菠菜洗干净之...
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![干蛤蜊肉长毛怎么办]( "干蛤蜊肉长毛怎么办")
- 个人感觉干蛤蜊肉如果是腐坏变质长毛有腥臭味并且粘手了那就扔掉吧。首先干蛤蜊肉含有大量盐分长期放置可能会有盐分浸出表面形成白霜这没事可以吃。另外如果干蛤蜊肉保存不当腐坏变质长毛并且有腥臭味粘手了就不能吃只能扔掉了。...
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![笨蛤肉怎么做]( "笨蛤肉怎么做")
- 用料蛤蜊肉200克青椒1个干辣椒适量食用油适量生抽适量老抽少许蒜瓣5瓣小葱适量盐少许具体步骤步骤1准备蛤蜊肉，葱、蒜、干辣椒、青椒步骤2我买的是冷冻的蛤蜊肉，先自然解冻。再用凉水下锅焯熟蛤蜊肉后捞出备用步骤3适量食用油烧热，下入干辣椒、青椒、蒜，锅中爆炒，炒出蒜香味步...
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![干蛤蜊肉的做法]( "干蛤蜊肉的做法")
- 1、准备的原料。2、韭菜切段，生姜剁碎。3、蛤蜊肉汆水待用。4、热锅凉油，煸香姜沫。5、加入蛤蜊肉翻炒十几秒。6、加入韭菜，继续大火翻炒十几秒。7、加入盐炒匀就可以。8、咸鲜下饭的韭菜炒蛤蜊就做好了。温馨小提示1、韭菜遇到盐很容易出水，要等到食材差不多成熟时加盐炒匀...
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![几斤花蛤出一斤花蛤肉]( "几斤花蛤出一斤花蛤肉")
- 3斤花蛤一斤肉一斤花蛤有3两肉，一般指菲律宾帘蛤，通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等两侧不等，壳顶的喙位于前半部分外形略呈椭圆形。菲律宾帘蛤具有较大的商业价值，已被引进到世界各地，并已经在那里...
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![毛蛤蜊孕妇能吃吗，毛蛤蜊和血蛤蜊的区别]( "毛蛤蜊孕妇能吃吗，毛蛤蜊和血蛤蜊的区别")
- 毛蛤蜊，很多人都喜欢吃，但是对于特殊时期的孕妇呢。毛蛤蜊孕妇能吃吗？毛蛤蜊和血蛤蜊的区别？毛蛤蜊孕妇能吃吗蛤蜊属于清凉去火的好食品，一般蛤蜊熬排骨吃对孕妇是有营养成分的，只要不要吃多，不要用辛辣调料熬制偶尔吃一点是没有问题的，由于蛤蜊属于凉性食品，体质较弱的孕妇应当少...
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![羊肉焖花蛤做法]( "羊肉焖花蛤做法")
- 用料花蛤1斤羊肉1斤葱1根姜3片蒜3瓣枸杞10粒陈皮1片大茴1个小红椒1个牛奶100ml香葱1根做法步骤步骤1花蛤搓洗干净放入水盆，盆里加2勺盐。静置一小时待花蛤吐干净沙子。步骤2羊肉清洗后加入一勺料酒泡水半小时。步骤3羊肉泡好切成块备好葱姜大料。步骤4热油，下姜蒜，爆炒羊肉...
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![花蛤肉汤做法]( "花蛤肉汤做法")
- 材料：花哈200g，瘦肉200g1、刚买回来的花甲放到水里加入一点盐让它把嘴里残余的沙给吐出来。花甲直拉放到锅里煮汤会觉得很腥，所以我先用开水烫一下再煮汤。2、烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里，备用。3、再把锅洗干净，加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里，再加入到...
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![爆炒毛蛤的吃法]( "爆炒毛蛤的吃法")
- 所需配料：适量特鲜酱油，一小段生姜，适量食用油，三瓣大蒜，少许料酒，适量毛蛤蜊，两根小香葱，香菜。步骤一、事先准备好制作姜葱炒毛蛤蜊所需要的食材和全部配料，起了个大早到海鲜市场购买新鲜的毛蛤蜊，拿回家首先置于流水中反复的冲洗，再放到清水中浸泡吐出沙子，接着就可以拿小刀剔掉蛤...
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![蛤蜊炒牛肉做法]( "蛤蜊炒牛肉做法")
- 准备材料:大蒜7片，牛肉150克，蛤蜊6至8个，虾适量，红色灯笼辣椒，黄色灯笼辣椒，辣椒各适量。做法:1、将橄榄油倒入锅中，中火开始加热。2、把大蒜切成薄片，约7至8片。3、加入大蒜并降至低火。4、煎炸一下大蒜，让橄榄油充分吸收大蒜的香味。5、、加入切成薄片的牛肉。6、把牛肉翻炒一下...
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![花蛤肉是什么]( "花蛤肉是什么")
- 花甲肉就是蛤肉。把花甲的壳去掉就变成了蛤肉，一般情况下，如果我们在做特色料理的时候，会直接把花甲的壳去掉，做成麻辣鲜蛤，或者是其他的一些料理，这样我们就不用吐壳了，吃起来比较方便。花甲肉是一种美味的可食用的海鲜，含有较为丰富的碘元素和蛋白质，常吃花甲是能够帮助消化，增强...
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![蒜蓉花蛤肉做法]( "蒜蓉花蛤肉做法")
- 蒜蓉花蛤肉的做法原料：花蛤、蒜蓉、小米椒、葱花、盐。做法步骤：第1步、花蛤用水加盐泡两个小时，然后多淘洗几次，让里面的沙清洗干净。第2步、准备好蒜蓉小米椒和葱花。第3步、锅中倒入适量的油，油热下入小米椒和蒜蓉爆香。第4步、然后倒入清洗好的花蛤换炒后加了高汤或者是清...
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![毛蛤好吃还是花蛤好吃]( "毛蛤好吃还是花蛤好吃")
- 毛哥好吃，还是花蛤好吃有的人喜欢吃毛蛤有的人喜欢吃花蛤，应该是毛蛤比较好吃，而且特别的嫩，特别的香，又方便，只要把它洗干净，用毛刷刷干净，冲洗干净，用开水一烫就可以把它拨开来，直接可以吃的很鲜美，我们在北海吃了很多价钱又便宜，应该是毛蛤好吃我觉得毛蛤好吃。毛蛤是蚶科、毛蚶属...
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潮流轩
