![寒露子油茶与霜降子油茶的区别]( "寒露子油茶与霜降子油茶的区别")
- 区别：一是原料的采摘时间不同。根据茶籽成熟的早晚，分为两种：寒露籽与霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后，霜降籽采摘于霜降前后，两种茶籽的成熟期相差半个月时间。二是原料大小不同。不同的品种，油茶果成熟期不一。“寒露籽”树冠小、直立、分枝角度小于30度，叶小而密，果小皮薄，每果种...
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![羊油茶的做法和配方]( "羊油茶的做法和配方")
- 配方及用料做法：羊油200克，面粉适量200克，比例1：1。核桃碎、芝麻、花生碎、盐适量，葱花少许。步骤1将羊油200克放到锅里面化油，一直不断翻炒，慢慢的出油。步骤4一直到羊油化成液体，会有一部分不能完全融化的油渣捞出来丢掉。步骤5放入葱花爆出香味！步骤6再放入花生碎，炒一分钟！步骤7...
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![油茶臭豆腐做法]( "油茶臭豆腐做法")
- 原料：精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。制法1、将青矾（煅红者名绛矾或矾红。）放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水2、再放入专用卤水中浸泡（春...
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![早餐摊卖的油茶为啥不会凝固]( "早餐摊卖的油茶为啥不会凝固")
- 茶油是用山茶籽加工而成的一种油脂，也是一种可供食用的油类，很多家庭也都吃过。那么，茶油为什么会结冻茶油多少度会结冻结冻的山茶油应该被掺假了，从实践情况看，第一年新鲜的山茶油不会结冻，如果是第二年第三年的山茶油又遇到比较冷的天气，山茶油会有非常粘稠、类似结冻的现象但...
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![羊油炒油茶的做法及和面的比例]( "羊油炒油茶的做法及和面的比例")
- 原料：面粉2500克，羊腰窝油1000克，去皮花生仁50克，花椒5克，葱25克，姜5克，蒜25克。调料：做法：1.将羊油洗净、切碎，放入锅中，用小火炼成油，然后捞出油渣，再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出去净羊油的膻味。备用。2、先将花生仁放入羊油内炸黄捞出。然后盆内加水1碗，将羊油倒在水盆内，使油冷...
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![油茶都有什么口味的]( "油茶都有什么口味的")
- 一般分为甜口的和咸口的，常见的甜口的有红枣甜，八宝甜，五仁甜，燕麦甜，粗粮甜，枸杞甜，葡萄干甜，蔓越莓甜。咸口的一般常见的有羊汤咸味，牛骨髓咸味，八宝咸味的。南北方差异比较大，一般南方甜口油茶较多，而北方的话咸味的油茶居多，其中羊肉味最多。油茶都有什么口味的亲，油茶现在有咸、甜...
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![八宝油茶的来历]( "八宝油茶的来历")
- 八宝油茶是陕西的一种传统的特产，随着丝绸之路被远行者传播，也是中国西北的著名特产。主要原料有精致小麦粉、花生、核桃仁、杏仁、绿豆、红豆、豌豆粉、黑芝麻、白芝麻等等，有清热解毒，止渴消暑的功效。在湖南和湖北生活的苗族人也有喝八宝油茶的习俗，是由八种左右的原料配置...
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![油茶开花打什么药才保果]( "油茶开花打什么药才保果")
- 油茶保果素富含油茶开花结果必需的硼、钾、磷、钙、镁、维生素类、吲哚乙酸、赤霉素、氨基酸、葡萄糖等多元营养成分及调节物成分，能调控油茶的养分和激素，促进花粉萌发和花粉管在花柱内的生长，促进授粉受精的完成和幼果发育，有效减少落花落果。喷施油茶保果素的油茶座果率可...
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![夏天喝油茶好不好]( "夏天喝油茶好不好")
- 好。您好，油茶中含有丰富的微量元素，包括锌、镁等微量元素，它可以有效的补充人体所缺的元素，而且泡油茶喝，有利于人体的消化吸收，可以使身体更好地吸收微量元素。而且油茶还有美容的功效，它可以使皮肤变得光滑，有弹性，而且还可以有效的消除色斑，雀斑，减少皱纹的生长。油茶味道极佳，而...
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![云南油茶的做法]( "云南油茶的做法")
- 漆籽仁油50克，核桃仁30克，芝麻仁2O克，精盐10克，绿茶1、把芝麻仁炒香，核桃仁用开水烫后去皮，炒香，捣碎。2、土罐上火，倒入开水，放入茶叶，沸后成茶水。3、用特制茶桶，下入漆油、核桃、芝麻、盐和茶水混合为一体，上下来回地搅动，直至漆油与茶水水乳交融，倒入茶杯即成。漆油茶的制作要领：搅...
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![冰糖香油茶怎么做呀]( "冰糖香油茶怎么做呀")
- 1、首先准备用料：面粉、花生、核桃、南瓜子、黑芝麻、一些坚果等。2、准备一口不粘锅，锅内无油，将面粉倒入锅内，用小火慢翻炒，炒至面粉变色浅咖色，能闻到香香的熟面料香就可以了。3、在准备另一口锅，将花生、核桃、黑芝麻、南瓜子、坚果各炒熟后，将所有用料磨碎（有点颗粒），然后和面...
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![炒羊油茶一斤放多少面]( "炒羊油茶一斤放多少面")
- 主料羊板油500g，面粉1000g配料黑芝麻适量，盐适量，葱花适量羊油茶的做法步骤1、羊板油冲洗干净切成小块2、入锅，加半碗清水，开大火。3、待水分挥发干，见有油渗出后改小火，不停搅拌使之受热均匀。4、慢慢熬至油渣变色直至金黄，全部出油。5、关火，将油渣滤出，油在锅中自然降温至六七成...
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![德富祥五仁咸油茶的做法与配方]( "德富祥五仁咸油茶的做法与配方")
- 主料：花生仁适量瓜子仁适量黑芝麻适量杏仁适量香油适量面粉适量白芝麻适量辅料：十三香适量花椒粉适量盐适量做法：1、把面粉倒入锅中用小火不停搅拌炒制发黄。2、晾凉后过一下筛。3、准备好的果仁。4、花生米用微波炉叮三分钟后晾凉去皮。5、用擀面棍把花生米和杏仁擀碎。6、...
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![江米面做油茶好吗]( "江米面做油茶好吗")
- 一般江米面做油茶好。油茶可以用江米粉做，一般北方的油茶大多是用小麦粉做的，而南方的油茶则是用江米粉或者大米粉做的。相比北方的油茶，用江米做出的会更清淡更细腻。油茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗...
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![油茶是什么]( "油茶是什么")
- 油茶是广西北部一带苗族、瑶族、侗族等少数民族日常食用的一种茶饮，茶叶先用开水充分浸泡，然后用猪油、姜、葱、蒜炝锅，再将泡好的茶叶倒入锅中翻炒，随即用茶籽木槌将其捣烂，加水熬至出味，同时还可以加入黄豆、花生、香菜等食物。人适时地递上油茶“三件套”中的竹篾篦子，将茶汤...
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![红花油茶的做法和配方]( "红花油茶的做法和配方")
- 1、红花茶油的榨取：(1)堆沤：收集的油茶果放在室内堆沤6-8天，让茶籽起后熟作用，以增加油分。(2)晾晒、破壳：将堆沤后的茶果晒上3-5天后，茶果自然破壳，茶果的茶籽能分离，然后挑选、过筛、扬净，继续晒10-12天，使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化为油脂。晒好的油茶籽放于通风干燥处收藏...
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![油茶花期管理技术]( "油茶花期管理技术")
- 油茶花期管理能施复合。油茶开花的时候，如果天气干旱，可以在傍晚时分适当给油茶树根部浇水。不能在中午时分浇水，容易损坏油茶树的根系。养殖油茶树需要每隔3-5天给植株浇水一次油茶开花时期可以喷施磷酸二氢钾。磷酸二氢钾的作用能够促进果树和其他作物对氮磷吸收、促进光...
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![红花油茶好还是白花油茶好]( "红花油茶好还是白花油茶好")
- 红花油茶比较好，大果红花油茶的亩产油量：粗放管理--亩产茶油100--150市斤正常管理--亩产茶油200-300市斤。比普通白花油茶亩产高10倍。精心管理--亩产茶油的产量将更高!按每市斤茶油零售20元计算，亩产值2000至4000元，经济效益可观!红花产量高，但是出油率较低。白花相反。...
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![亳州油茶的正宗做法]( "亳州油茶的正宗做法")
- 主料：豆腐皮2张、油面筋1个、白芝麻30g、鸡蛋1个辅料：食盐适量、鸡精2.5g、水淀粉适量、鸡汤适量（没有鸡汤，白开水也行）、胡椒粉5g、芝麻油适量做法:首先将豆腐皮切丝，面筋撕小条放盘子里备用。锅中烧开水后放入面筋和豆腐丝煮上2分钟后过凉备用。锅中再加入水烧开放入花生米煮...
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![油茶干的家常做法]( "油茶干的家常做法")
- 食材：面粉500克、熟去皮花生米100克、花生油100克、熟芝麻50克、五香粉适量、盐2克、香油适量步骤：1/5先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。2/5将黑白芝麻一起炒出香味即可3/5将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可。4/5锅里放花生油，香油。油热后先放入...
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![油茶果放芝麻能炸吗]( "油茶果放芝麻能炸吗")
- 能河南方城老油茶的用料面粉克黑芝麻克白芝麻克花生克鸡蛋油盐河南方城老油茶的做法步骤步骤1这次额外加了一些核桃，我们老家的老油茶是没有的，如果有喜欢其他的食材，根据自己的口味加也可以的步骤2备好料，提前把花生贝熟，去皮，稍微切碎备用步骤3小火炒面，一定不能炒的时间久，不...
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![油茶果育苗需要什么库房]( "油茶果育苗需要什么库房")
- 油茶果储藏的库房有2种：一是常温湿沙储藏，即按种沙1:4的比例，将种子与湿沙混合，分层在库房内堆藏。这种库房比较简单，只要地方够大就行。二是带果冷库储藏，即把采回来的茶果连同果壳摊放在通风干燥的室内，不必翻动，不可日晒，使其阴干，果皮开裂后也不取出种子，一直摊放到播种。这个库...
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![西安最好吃的油茶是什么牌子]( "西安最好吃的油茶是什么牌子")
- 西安最好吃的油茶是清真贾德祥油茶麻花铺，用毕生精力和辛勤汗水创立下这个品牌和名气的贾德祥老先生，膝下有两女，长女贾璐，次女贾佩。长女贾璐一直跟着父亲贾德祥长期打理油茶麻花铺营生。几十年来，贾德祥油茶麻花铺，长盛不衰，远近闻名，清早的饭口上还经常看见排队。西安的老吃货...
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![油茶一株5年产量多少]( "油茶一株5年产量多少")
- 油茶一株5年产量30－50公斤茶油树别名：茶子树、茶油树、白花茶油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原...
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![油茶果和茶树果的区别]( "油茶果和茶树果的区别")
- 二者的主要区别如下：第一、二者的外形不一样：其中油茶果的果型是球形或卵圆形的，而茶树果的果型则是三角形状第二、二者的大小不一样：油茶果要比茶树果大，其中油茶果直径在2-4厘米而茶树果的直径只有1厘米左右，大约是油茶果的一半。第三、二者的颜色也不一样：油茶果的颜色一般有...
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潮流轩
