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泡椒的优秀文章

泡椒圣子王怎么做
  • 泡椒圣子王怎么做

  • 食材:泡椒200g,圣子王500g,芹菜,蒜苗适量,蒜粒,姜丝适量,海椒,花椒适量,豆瓣适量制作方法:1、圣子王洗净备用2、泡椒切段备用3、花椒,海椒,蒜粒,姜丝备用4、芹菜,蒜苗切段备用5、圣子王汆水备用6、热锅冷油下蒜粒,姜丝,花椒,海椒炒香7、加入泡椒,豆瓣炒香8、倒入圣子王,芹菜,蒜苗调味鸡精,盐,白...
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泡椒都可以泡什么好吃
  • 泡椒都可以泡什么好吃

  • 泡椒是一种非常美味的调味料,可以让很多食物变成一道美食,最常见的就是泡椒凤爪,让泡椒浸泡已经煮熟的凤爪一至两天,让凤爪浸透泡椒的味道,一道又香又辣的泡椒凤爪就做成了。泡椒还可以浸泡各种素菜,就比如:土豆、藕片、海带、木耳等,做出来的菜好吃的让人流口水。...
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泡椒泡菜的腌制方法
  • 泡椒泡菜的腌制方法

  • 制作方法:1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用3、放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可。(可依个人口味添加适量糖)4、放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可。...
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买的泡椒猪皮凝固了能吃吗
  • 买的泡椒猪皮凝固了能吃吗

  • 看看有没有发酸,如果没有那是可以吃的。泡椒猪皮做法:步骤11、将猪皮用刀刮一刮,去去脏东西,温水洗净,再用镊子去毛(去毛很重要,否则影响食欲和口感哦),然后放入锅内兑水煮开,水开即捞出,铺在砧板上,剔去肥肉。(这个过程没有拍照,以后有机会补上...
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泡椒兔香料配方
  • 泡椒兔香料配方

  • 泡椒兔成菜色泽红亮,兔肉鲜嫩,咸鲜微辣,泡椒味浓。调料:小米泡辣椒100克,泡姜片、料酒各10克,蒜片15克,马耳朵葱、水淀粉各25克,野山椒、鲜汤各30克,盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油、味精适量,香油少许。兔肉洗净剞十字花刀,再切一成菱形块,加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀,腌10分钟,小米...
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重庆泡椒牛肉正宗做法
  • 重庆泡椒牛肉正宗做法

  • 将牛肉洗净后,切小块,焯水后捞出。步骤2锅内放少量油,加牛肉、花椒、蒜瓣儿、姜片炒香,再加生抽、老抽翻炒。步骤3加入足量做汤面的开水,再倒入准备好的泡椒和泡椒汁,炖煮牛肉直至熟透,最后加入少许盐、白糖。步骤4煮面,水沸后下面,待水开加小碗水,重复两次,加准备好的小白菜,待水开...
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泡椒凤爪的评价怎么写
  • 泡椒凤爪的评价怎么写

  • 泡椒凤爪的外表光洁干净,味道层次比较丰富,有一股浓郁的泡椒味道,既有咸味,也有辣,酸味要更重一些,入口泡椒味道非常厚重,当然也很辣很酸这些味道并没有掩盖住鸡爪本身的味道,分寸拿捏得比较恰当,这个酸辣味也比较持久,可以长期地霸占你的味蕾。...
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泡椒银条的做法
  • 泡椒银条的做法

  • 用料:泡椒30g,银条500g。做法:1、将银条冲洗干净沥干水分装入碗中。碗中依照个人口味加入红椒丝或青椒丝皆可,接下来加入盐,葱丝与姜丝备用。2、锅中放入适量的油,等待油温升至八成热的时候关火,趁热浇入碗中。盖上盖子闷上一分钟,搅拌均匀,一道好吃又下饭的凉拌银条就做好了。原...
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泡椒的水是什么颜色
  • 泡椒的水是什么颜色

  • 泡椒水由于浸泡的过程,导致它会出现里面颜色的变化。如果没有变浑浊,只是整体颜色变黄的话。泡椒的原来颜色是绿色的,经过加工之后慢慢的才会变成浅白色...
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泡椒兔的做法王刚
  • 泡椒兔的做法王刚

  • 原料:兔肉200克、泡椒100克、豆瓣酱30克、姜10克、大蒜15克、大葱25克、盐2克、料酒10克、胡椒粉2克、小苏打1克、白糖3克、酱油4克、醋3克、淀粉30克、鸡精1克、麻油5克、油60克。做法:1、将兔肉洗净,切小块,放入碗中,加盐、料酒、胡椒粉、小苏打、水淀粉,腌制半小时2、泡椒...
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泡椒鸡爪的制作方法
  • 泡椒鸡爪的制作方法

  • 泡椒鸡爪的制作方法:1、将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。2、锅中加适量水刚好超过凤爪三到五厘米即可。放十几颗花椒,花椒和姜在煮的时候会散发出香味,而且可以到去腥去油腻的作用。3、水开后.倒入适量料酒,起到去腥提鲜的作用。盖上盖子,煮10分钟左右,就差不多了。用筷子...
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泡椒牛骨的家常做法
  • 泡椒牛骨的家常做法

  • 所用材料:牛排骨适量,土豆2个,黑木耳适量,葱段,姜片,酱油1勺,蚝油1勺,泡椒少许,盐少许,花生油少许。做法步骤:第一步:牛排骨不是很贵,但是牛排骨个大,比猪排要好。我们先把牛排骨放到水里泡去血水。第二步:锅里放入清水,冷水放入牛排骨,加入料酒大火烧开,捞出牛排骨。这样加入料酒或者黄酒...
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宁波毛厨泡椒牛蛙做法
  • 宁波毛厨泡椒牛蛙做法

  • 1:准备牛蛙2.5斤,宰杀干净去内脏,净肉可能只有1.3斤左右。2:调料有,野山椒,生姜,鸡精,味精,白醋,干辣椒,花椒,广东米酒,食用盐3:打底菜有:泡萝卜,魔芋,粉丝,黄瓜条,黑木耳4:将洗净的牛蛙剁成小块,加入盐,米酒腌制三分钟,冲洗干净即可,多放点盐,盐可以杀菌,米酒可以去腥5:将小袋野山椒倒去3分之...
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谁有腌制泡椒白菜的方法
  • 谁有腌制泡椒白菜的方法

  • 1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉2、加入适量的大料(八角)、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒,加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜蔬菜,将其浸没在盐水中。3、将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中,水的量应该在...
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泡椒鸡手怎么做
  • 泡椒鸡手怎么做

  • 泡椒鸡爪是现在很受欢迎的一种美味零食,很多的小孩子都很喜欢吃。但是外面买的泡椒鸡爪味道虽然好,但是很不健康,首先你不知道买的泡椒鸡爪的原材料是不是健康的鸡爪子,还有你不知道泡椒鸡爪在制作过程中是否卫生,所以外面买的泡椒鸡爪还是要少吃。今天小编给大家带来的是泡椒...
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泡椒小白菜做法
  • 泡椒小白菜做法

  • 主料:小白菜500克,泡椒适量辅料:油适量,盐适量,味精少许做法步骤:1、首先将小白菜掰开,清洗干净,切片2、坐锅热油,放入小白菜翻炒3、泡椒及泡椒汁准备好4、炒到小白菜变软,放泡椒及泡椒汁,加入少许水5、大火煮开后,转小火煮5分钟,加少许味精出锅...
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泡椒发苦是什么原因呢
  • 泡椒发苦是什么原因呢

  • 1、柠檬原因做泡椒凤爪的时候需要加入柠檬,而柠檬中含有大量的苦素,特别是柠檬籽和皮中。柠檬泡的时间一久的话,其中的这些柠檬苦味素就会释放出来,从而就会使得泡椒吃起来带一种苦味。2、食材不新鲜如果使用的是那种不干净或者是那种已经出现变质的食材来做泡椒的话,做出来的...
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泡椒脑花是怎么做的
  • 泡椒脑花是怎么做的

  • 主要材料:脑花60克辅材:蛋清25克调味品:姜3克,盐6克,黄豆酱3克,木薯淀粉15克,八角1克,动物油30克,小葱6克,茴香粉1克作法1.将脑花清洗,撕下红筋,放入沸水锅中,添加八角、小茴香、生姜片、葱段、食盐等,煮10分种。2.脑花捞起来放凉,切割成滚刀块,并将汤及调味品除去3.将鸡蛋清打好,放进木薯...
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泡椒剁椒酱怎么做
  • 泡椒剁椒酱怎么做

  • 食材明细小辣椒、蒜头、油、盐。1、小辣椒买回来,用水洗干净,去掉蒂。坏掉的挑出来不要。2、两只大蒜去掉皮,和辣椒一起拿出去太阳晒干水分,一天时间足够。3、把辣椒和大蒜切成碎,粗细自己定就好。(这次我怕伤手,用榨果汁的那个干磨杯打碎的,呵呵)4、放适量的盐和油,盐比平时炒菜的...
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泡椒的腌制方法
  • 泡椒的腌制方法

  • 主料:小米椒。辅料:八角、香叶、花椒、白酒、米醋、盐、冰糖、生姜、蒜瓣。做法步骤第一步:首先先准备适量的青小米椒,清洗干净之后,装在篮子里,晾干水分,备用。第二步:热锅烧一锅清水,水烧开后,再里面加入两个八角、两张香叶,一小把去过籽的干花椒,大火煮8分钟左右,把大料的味道煮出...
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泡椒鱼皮的凉菜做法王刚
  • 泡椒鱼皮的凉菜做法王刚

  • 调料泡椒鱼皮(1袋)黄瓜(1根)洋葱(少许)醋(1勺)味极鲜适量香油少许1、准备食材,泡椒鱼皮(1袋),黄瓜(1根),洋葱(少许),醋(1勺),味极鲜适量,香油少许1/泡椒鱼皮买来后解冻。2/倒入盘中,加入黄瓜段。3/拌上些洋葱提味。4/放入调料,搅拌即食。5、美味又好吃的凉拌泡椒鱼皮做好吃完成开...
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泡椒火锅底料怎么做
  • 泡椒火锅底料怎么做

  • 调料牛油(1500g)干辣椒(1000g)花椒(100g)芽菜(200g)豆瓣酱(1000g)菜籽油(1000g)醪糟(100g)泡椒(200g)豆豉(100g)白酒(50g)小茴香8g孜然8g香果5g砂仁5g丁香5g白扣5g草果5g三奈5g香草5g千里香5g香叶5g桂皮5g八角5g陈皮5g老扣5g香茅草5g甘松5g甘草5g枝子5g排草5g1/将所有香...
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一碗泡椒米线的热量
  • 一碗泡椒米线的热量

  • 一份泡椒米线的热量是每100克是97大卡。米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也...
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有友泡椒猪皮热量
  • 有友泡椒猪皮热量

  • 根据相关的研究数据表明,每100克猪皮所含的热量约为363.00大卡,此外还含有脂肪28.10克、蛋白质27.40克。而每100克泡椒的总卡路里则为212大卡,脂肪总量为12克,碳水化合物总量52.7克,蛋白质总量15克。可以说,泡椒猪皮的热量已经属于中上了,因此爱美的女性最好不要多吃。另外,猪皮...
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自制泡椒花生可以保存多久
  • 自制泡椒花生可以保存多久

  • 一般保存半个月的时间为宜如果长时间的保存花生米可能会滋生一些病菌,具体的制作方法如下,首先将花生米进行清洗,然后在往碗中倒入一点点的醋,经过醋酸寖泡一天之后就可以捞出来,最后用瓶子进行保存即可,但是一般的保存时间都不宜过长。醋泡花生米一般不能够超过半个月,因为浸泡...
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