- 步骤1准备青杏适量,这里大概有十斤的样子。步骤2用盐轻搓表皮,可以去除一些苦涩味,然后清水洗净,凉水下锅,(我这里大约有3升的水,漠过青杏之上两厘米左右,成品偏稀,)开后转小火慢慢熬煮。步骤3可以看到青杏表皮慢慢变黄。步骤4煮出一层浮沫,可以撇去,也可忽略,不影响口感。步骤5小火慢...
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- 食材排骨350克、话梅肉50克、胡萝卜一根、香芹2根、蒜末适量制作过程排骨洗净后斩成段再加盐、话梅肉以及酱油,一起腌制半小时左右。把胡萝卜去皮,然后切成条状之后备用。香芹也需要洗净之后切成段备用。把香芹、胡萝卜条和蒜末一起搅拌均匀后备用。锅中烧开水后加入腌制好...
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- 用料:杏干、梅花肉、食用油、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、盐、胡椒粉、生粉、料酒适量做法:1.准备好所需食材,梅花肉切片放碗中,加蛋清、盐、胡椒粉、生粉、料酒拌匀,腌十五分钟。2、青红椒切条,红葱头切丝,大蒜切末,锅中油温七八成热放梅花肉,炒至变色捞出。3、起锅热油,放杏、蛋黄...
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- 青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐做法1、将青椒切成细条状或薄片。2、把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。3、将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末)4、在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。)5、待油热时,加入...
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- 1、杏仁露生产过程受到污染2、杏仁露变质了,所以会有异味。杏仁奶(又称杏仁霜、杏仁茶、杏仁露)是由杏仁制成的奶状饮料。将杏仁磨碎加入清水即可制成杏仁奶。杏仁奶可作为普通牛奶的代替品,一般认为其不含胆固醇和乳糖,有益于健康。杏仁茶叫茶而不叫汤或羹,因它比羹稀,喝时不用...
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- 生杏仁和炒杏仁的区别是口感、味道不同,熟杏仁和生杏仁在功效上也有明显区别,杏仁含有丰富的营养成分,特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值很高。熟杏仁和生杏仁在味道与口感上有明显区别,熟杏仁的味道比较香,口感很容易被人接受,但生杏仁的味道却比较苦涩,它的口感比...
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- 银杏是不可以榨汁的。银杏果的果皮含有有毒的物质,银杏果的果皮是不能利用的,银杏果的果核具有营养价值,是一种中药材。...
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- 什么梗都不是,这只是一种美味或者菜肴而已,并没有其他比较特别的意思。通常来说,姜汁炒肉是一道比较有名的饭菜,吃起来感觉口感不错。...
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- 食材:花蛤肉100克、面条250克、胡萝卜和青椒、洋葱、蒜、料酒和生抽、老抽和盐、少许的糖。操作步骤:1、把炒面要用的蔬菜给它摘干净清洗好,然后把蔬菜都给切出来放在一旁。2、准备一个干净无水的碗,然后把料酒生抽还有老抽和盐糖倒入碗中,给它调配成酱汁。3、把花蛤给处理好...
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- 材料:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1/2个、食盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙做法:1、材料准备好葱一部分切段,一部分切沫,胡萝卜切小丁2、鸡蛋打成蛋液锅里热油,放入葱段3、用最小火慢慢煎至葱微焦,熬出葱油后,夹去葱段,放入胡萝卜丁4、炒至胡萝卜断生后放入米饭炒散倒入蛋液5、大火...
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- 燀苦杏仁和炒苦杏仁有区别,区别在于:一、性质不同1、燀苦杏仁:燀苦杏仁是杏仁的一种制作方法。2、苦杏仁:苦杏仁是蔷薇科植物山杏除去果肉及核壳的种子。二、成分不同1、燀苦杏仁:燀苦杏仁含有大量的苦杏仁苷,这种物质是天然的降糖成分。2、苦杏仁:含苦杏仁甙(amygdalin)、脂肪油...
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- 炒蜜汁干做法:1、杏子洗净,摘掉蒂2、剖成两半去掉核3、准备好干净容器,放入杏子,加一层白糖4、如此重复上面步奏,直到装满容器,最后撒层白糖,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制一晚5、腌制好的杏肉会把白糖融化,出很多水...
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- 做法步骤: 1,事先把调味汁要兑好。需要的调料有:生抽酱油,糖,料酒,盐,和一点米醋和黄酱,用量为2勺酱油,1勺糖,1/4勺盐,2勺料酒,半勺米醋,1勺黄酱。2,杏鲍菇切小丁,锅内放油烧热,倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以,炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量,炸香花...
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- 主料苦杏仁500g辅料水适量步骤1、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦2、我用了两天,期间要记得换水,这是泡好的杏仁,倒净水。3、地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发4、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。5、待听见啪啪开裂声音,出香味即可。开口杏核怎...
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- 炒面是没有固定的做法的,每个人做炒面的步骤方法肯定是有所不同的,而且做炒面时用到的一些配料也不是固定的,完全根据个人口味来放,但是炒面好吃不好吃,炒面汁才是最关键的。炒面汁的具体做法,在锅中倒入热油之后要放入蒜,葱头,姜,西芹和香菜,以及八角、桂皮和丁香煸炒出香味儿,再倒...
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- 做法一主料牛肉200g豆瓣酱80g辅料豆油适量食盐适量胡椒粉适量味精适量1酱牛肉切碎放入容器2炒锅放油,放入葱花和牛肉馅儿翻炒3放入适量的豆瓣酱,继续翻炒4放入盐,味精,胡椒粉即可做法二用料油2汤匙干辣椒适量酱牛肉250克盐3克香叶2片花椒1勺麻椒1勺姜片3片五香粉适量白糖3勺...
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- 食材:瘦肉150克、杏鲍菇一根、尖椒一根、红尖椒一根、油适量、胡椒粉1克、淀粉适量、料酒10毫升、姜一块、大蒜一瓣、干辣椒3个、香葱一根、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、糖2克步骤1准备新鲜瘦肉一块,洗净控干。步骤2瘦肉切均匀的片,盛入盆中,加入少量盐,味精,胡椒粉,料酒,水淀...
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- 炒粉万能酱油配方:黄豆酱500克,清水250克,八角4克,桂皮4克,香叶6克,草果5克,花椒6克,丁香2克。白糖50克,耗油30克,香菇酱60克,芹菜切碎100克,香菜100克。高度白酒适量。做法:把所有的调料都下入锅中,大火烧开以后,倒入少许白酒去腥提鲜,先用中火煮10分钟,再用小火慢慢熬制20分钟,熬好后过滤...
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- 原料配方甜杏仁500克花椒盐30克制作方法1、将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀。2、另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫,然后放入杏仁,改用文火迅速翻炒10~15分钟,待杏仁色变黄时即可...
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- 酱爆杏鲍菇:酱爆杏鲍菇,酱香四溢,爽滑Q弹又好吃,营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必须的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。多吃杏鲍菇,有着招财的寓意。...
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- 食材:杏鲍菇2根鸡腿蘑20克食盐1/4茶匙酱油4茶匙葱、姜、蒜3克淀粉、花椒15克干辣椒10克蚝油2茶匙黄酒1茶匙白糖半茶匙1、杏鲍菇洗净2、切成1.5-2厘米的见方小块3、准备好花椒,干辣椒,花生4、葱姜蒜切片5、锅内放油,放入鸡腿菇中火煸炒6、倒入黄酒烹香,再放入素蚝油翻炒均匀7、...
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- 主料:黄豆1杯辅料:北杏仁半杯,核桃50克,水适量做法:1.准备好所有食材,黄豆提前用清水浸泡一夜。2、杏仁也要提前用清水浸泡三小时左右。3、将黄豆、杏仁洗净,与核桃仁一同放入豆浆机中。4、给豆浆机加水,加水至指定水位线,按下全豆豆浆键,15分钟后即可饮用。杏仁汁的做法步骤杏仁洗...
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- 食材茄子(紫皮,长)(2个)青椒(1个)蒜(二瓣)盐(1克)油(2两)步骤1、茄子切细条,辣椒切小圈,蒜瓣切片,备用的。步骤2、冷锅热油,倒入茄条,翻炒。步骤3、炒至变色熟软后,加入蒜片,青椒,继续炒至青椒熟,加盐炒匀后即出锅。步骤4、美味又好吃的炒茄汁(子)完成开吃了。食材:茄子、葱姜蒜、青椒、食盐、...
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- 鹅蛋炒杏鲍菇是一道美味的好菜,先将锅热烧油,后先把杏鲍菇放进油里面,爆炒五分钟之后,然后呢,这个时候再把鹅蛋呢放进去,鹅蛋放进去炒成饼之后,再跟杏鲍菇一起爆炒,炒制鹅蛋两面金黄的时候,然后就出锅就可以了,家里人特别喜欢吃,朋友们也很喜欢吃这道菜大葱切成葱花,多一点会更香。杏...
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- 炒杏仁用铁锅炒,铝锅多数都用它蒸东西,铁锅可以炒各种菜,还可以炒瓜籽,花生炒玉米等都是用铁锅,炖各种菜,煮汤之类的最好是铁锅,煮中药都得用陶瓷的锅或是沙锅熬是最好的,不能用铁锅那是不行的,干啥要有干啥的锅不能乱用错了可不行。炒杏仁用铁锅炒比较好。由于是炒的,所以温度会比...
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