武汉豆皮的皮子怎么做
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豆皮的皮子制作过程:
1、准备绿豆50克,准备大米100克
2、绿豆和大米放在碗中,加水没过表面,放一边浸泡1小时,泡好的绿豆和大米重190克
3、泡好的大米和绿豆放在料理机的果浆杯内,加水380克,通电,打成绿豆米浆
4、打好的绿豆米浆用漏筛过滤掉豆渣
5、留下无豆渣颗粒的细滑的绿豆米浆,用勺子舀起米浆成流线状
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