红薯粉丝做饺子馅的做法

食品原料

红薯粉丝500克、淀粉200克、芋头、食盐、饺子陷（肉、葱和萝卜等）

制作方法:

1、备好一定量的红薯和淀粉，如果有块头的要磨成粉末

2、加入蒸煮熟的芋头（或香芋）打烂成泥浆状/生鲜芋头（或香芋）清洗、沥水、去皮、打烂成泥浆状

3、加入食盐和水，混合搅拌至粘性面团

4、然后就是揪一小团，压成饺子皮了

5、饺子陷里放的佐料一般是肉、葱和萝卜，吃的时候在一个碗里根据个人喜好加葱、生姜、盐、油就行了。