土酱的做法
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用料
面粉
花椒水 
土酱的做法步骤
步骤 1
面粉用,花椒水烫,揉成面团,擀薄
步骤 2
无水无油锅中,烙熟,切丝放入容易中上锅蒸
步骤 3
纱布包好,连容器一块放入透气容器中发酵,发酵至液体状,土酱做好。先把大豆洗干净。然后放到锅里用水煮熟。煮熟之后,用搅豆子的机器,进行粉碎。然后团成一大块儿。经过几个月的发酵。等到春天的时候。把它下到缸里用盐水。进行闷起来。在经过发酵之后。一个月以后就可以吃了。
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土酱
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