碱水米饭做法

首先把大米放在水里淘洗干净。然后再加入一小勺盐。再加入一点白醋。在加入一定香油，搅拌均匀即可。最后放入电饭锅里面煮熟就可以啦。煮出来的饭香喷喷的哦。因为ph值的差异，弱碱性的大米的口感相对要柔软香糯，加上特殊的环境的，大米也口感也是有差异的呢。