赤小豆上市时间

1、赤小豆主要在8-9月份成熟，9月中旬开始收获，不同种植地区时间有所差异。

2、赤小豆有上下荚果成熟不一致的习性，在收获赤小豆时要注意分期人工收获，适当延长收割时间，以促进后熟，提高粒重。当赤小豆中下部茎秆变黄，下部叶片脱落，中部叶片变黄，80%左右荚变黄成熟时，即为适宜收获期。机械收获可在豆粒着色，荚变黄、叶片全部脱落时间。

赤小豆上市时间是8－9月份，一般是秋季

赤小豆多为紫红色，形状为稍扁的长圆形，表面无光泽或略有光泽一侧有白色的、线形突起的种脐，中间向内凹陷，另一侧有不明显的棱脊。赤小豆质地坚硬，不容易破碎，一般有2个乳白色的子叶。赤小豆气味轻淡，有微微的甜味。

赤小豆就是红豆，一般根据播种时间不同，上市日期在每年的7-10月。

红豆的适播期很长，长江流域一般春、夏播均可。根据播种时间的不同，红豆的收获，一般分为两个时期，一个是在夏季，也就是每年的7月份至8月份前后一个是在秋季，也就是每年的9月份至10月份前后。